Dzisiejsza rocznica to jeden z najważniejszych momentów w historii Krety. 1 grudnia 1913 roku ostatecznie przypieczętowano zawarcie unii między Kretą i Grecją, które zakończyło też panowanie obcych mocarstw na wyspie. 108 lat temu definitywnie zamknęła się epoka wielowiekowej walki Kreteńczyków o wolność.

Z tej okazji zorganizowano dzisiaj uroczystości państwowe w Chanii, których pierwszym punktem była msza w katedrze w Chanii. Później tradycyjnie ubrani Kreteńczycy przenieśli grecką flagę do twierdzy Firkas, gdzie została wciągnięta na maszt. Podczas podnoszenia flagi przeleciały dwa samoloty F-16 ze 115 Skrzydła Bojowego stacjonującego w Souda.

Dzisiaj mamy dla Was kolejną część naszej serii najciekawszych miejsc z prefektury Rethymno. Tym razem przyjrzymy się plażom znajdującym się w tym rejonie Krety. Nie ma tu aż tak spektakularnych miejsc, jakie znajdują się w rejonie Chania. Duża część plaż tej prefektury to miejsca całkiem zwyczajne, chociaż nie brakuje też tych pięknych. Poniższa lista jak zawsze jest naszym subiektywnym wyborem i na dodatek nie wyczerpuje tematu ciekawych plaż w tej prefekturze. Zostawiamy Wam przestrzeń na własne odkrycia ;-)

Potrawy z fasoli oraz innych roślin strączkowych stanowią ważną część greckiej diety. W przeszłości, gdy mięso było luksusem, to właśnie fasola często była źródłem białka w tamtejszej diecie. Stąd właśnie w kuchni greckiej mamy całe bogactwo potraw opartych na roślinach strączkowych. Choć dziś dostępność mięsa jest nieporównywalnie większa, to jednak Grecy wciąż często sięgają po tradycyjne dania z roślinami strączkowymi, które serwowane są w roli głównego posiłku. Przykładem może być fasola w pomidorach, czyli smaczne i proste w przygotowaniu danie. Przepis znajdziecie na naszej stronie.

Zbliżający się powoli koniec roku to moment, w którym zaczynają pojawiać się różnego rodzaju podsumowania tegorocznego sezonu turystycznego. Opublikowane ostatnio oficjalne dane statystyczne ELSTAT pokazały, że w tym roku po trudnym ubiegłorocznym sezonie nastąpił znaczny wzrost liczby odwiedzających greckie muzea i stanowiska archeologiczne.

Trzeba jednak zauważyć, że opublikowane dane dotyczą na razie tylko pierwszych siedmiu miesięcy tego roku. Jednak nawet w tych częściowych zestawieniach widoczny jest wyraźny trend wzrostowy w porównaniu do 2020 roku. Analizując liczby należy też wziąć pod uwagę, że w tym roku sezon turystyczny także wystartował z dużym opóźnieniem. Największy ruch turystyczny w Grecji został odnotowany od sierpnia, zatem dane z tego okresu nie zostały jeszcze ujęte w zestawieniach ELSTAT-u.

Mimo że twierdza Kazarma to jedno z najbardziej rozpoznawalnych miejsc w mieście Sitia, to jednak stan tej budowli pozostawia wiele do życzenia. Wkrótce jednak ulegnie to zmianie, ponieważ dzisiaj Stavros Arnaotakis, gubernator regionalny Krety podpisał włączenie tej twierdzy do programu rewitalizacyjnego. Projekty realizowane w ramach tej inwestycji finansowane są przez Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego. Dzięki środkom finansowym z tego funduszu będzie możliwe odbudowanie Kazarmy oraz późniejsza promocja tego miejsca.

Twierdza Kazarma w Sitia

Baklava to jeden z najbardziej popularnych i najsłodszych deserów, który znany jest nie tylko w Grecji, ale też w Turcji oraz innych krajach bałkańskich. Jeśli byliście na wakacjach w którymś z tych krajów prawdopodobnie mieliście okazję do jej spróbowania. Dzisiaj, czyli 17 listopada, obchodzony jest Dzień Baklavy. Jest to zatem bardzo dobra okazja do przypomnienia przepisu na ten przysmak.