Dzisiaj chcielibyśmy przedstawić Wam naszą recenzję bardzo znanego przewodnika Baedeker - Kreta. To publikacja którą eksploatowaliśmy dosyć intensywnie w czasie naszych wyjazdów. Przewodnik ten jest jednym z obszerniejszych kieszonkowych kompendiów wiedzy na temat Krety.

Grecja to kraj o jednej z najdłuższych tradycji wyrobu wina. Świadczy o tym wiele wykopalisk archeologicznych, na których naukowcy odnajdują pozostałości urządzeń wykorzystywanych do wyciskania winogron. Jednym z bardziej znanych miejsc, gdzie odkryto taką prasę są wykopaliska w Vathipetro.

Niedawno opisywaliśmy Wam winiarnię Boutari znajdującą się miejscowości Skalani, która udostępniona jest dla zwiedzających. Znajduje się ona około 8 kilometrów na południe od stolicy Krety - Heraklionu. Rozpoczynający się ten weekend szykuje niesamowitą gratkę dla miłośników wina. W dniach od 31 maja do 1 czerwca, dzięki imprezie Open Wineries 2014 będzie można zwiedzić inne winiarnie znajdujące się na Krecie. Łącznie w imprezie, poza winiarnią Boutari, uczestniczyć będzie kolejnych 21 producentów. Zdecydowana większość zgłoszonych winiarni, bo aż piętnaście znajduje się w prefekturze Heraklion, kolejnych sześć z nich położonych jest w prefekturze Chania.

Chania

Dawno nie publikowaliśmy swoich filmików. Chcielibyśmy dziś zaprosić Was do obejrzenia krótkiej produkcji naszej roboty pod tytułem "Wietrzny dzień w Plakias". Miłego oglądania :)

Pod koniec 2013 roku opublikowano raport z oceną 2162 kąpielisk znajdujących się na terenie całej Grecji. Wyniki napawają dużym optymizmem, gdyż jakość 94% kąpielisk uznano za doskonałą. Szczegółowe dane również dotyczące Krety znajdziecie w poniższym artykule.

Geneza pizzy nie jest aż tak jednoznaczna jak się to przyjęło uważać, gdyż to właśnie starożytni Grecy zaczęli wypiekać ziołowe płaskie chleby posmarowanie oliwą oraz czosnkiem. Mimo iż pizzy raczej nie zaliczamy do kanonu kuchni greckiej to jednak współcześni Grecy tworzą swoje wersję pizzy oparte w największym stopniu na lokalnych produktach.

Od wielu lat kuchnia kreteńska jest uważana za jedną z najzdrowszych na świecie, co jest uznane oficjalnie przez naukową społeczność. Obfituje ona  w dania składające się z dużej ilości warzyw, owoców, ryb i owoców morza oraz oliwy z oliwek i ziół. Mało w niej jest czerwonego mięsa oraz tłuszczów zwierzęcych. Czy zatem jej właściwości zdrowotne wynikają z jakości i bogactwa tych produktów?

W świadomości większości turystów oraz znacznej części biur podróży Agios Nikolaos czy też Ierapetra to ostatnie większe miasta znajdujące się we wschodniej części Krety. Przy takim sposobie myślenia bardzo łatwo zapomnieć o miejscowości Sitia, która jest największym kreteńskim miastem położonym na północno wschodnim skraju Krety. To zdecydowanie mniej turystyczny rejon wyspy, który jest odwiedzany prze nieliczne zorganizowane grupy a zdecydowaną większość turystów stanowią osoby przyjeżdżąjące tu samodzielnie. Wydaje się jednak, że może się to zmienić już w niedalekiej przyszłości, gdyż jak donoszą kreteńskie media, wraz z początkiem maja na tamtejszym niewielkim lotnisku wylądował pierwszy samolot czarterowy.

Jeśli pierwszy raz jedziecie na Kretę to lepiej przygotujcie się na eksplozję prawdziwych smaków i zapachów. Kreteńskie warzywa i owoce są świeże i pełne smaku, zaś dziko rosnące zioła, których zapach daje się wyczuć w powietrzu, podkreślają smak prostych dań swoim intensywnym aromatem. Suszone zioła, które sprzedają Grecy, pachną o wiele mocniej, dłużej i dają o wiele więcej smaku daniom. Warto je kupować i próbować bo dzięki temu zatrzymamy choć trochę kreteńskiego słońca i niepowtarzalnego klimatu na dłużej.

Stalida to znana miejscowość wypoczynkowa położona w centralno-wschodniej części Krety. Być może będziecie brać ją pod uwagę podczas planowania wakacji na Krecie, dlatego przedstawiamy jej krótki opis.

Już od początku tego sezonu niewielkie pensjonaty oraz gospodarstwa agroturystyczne na Krecie odnotowują  znacznie większe zainteresowanie niż w latach ubiegłych. Pierwsze zapytania od indywidualnych klientów oraz wczesne rezerwacje pojawiły się już na jesieni 2013 roku. Ta pozytywna tendencja przełożyła się na dużą ilość gości, którzy przyjechali na Kretę na wiosnę oraz w okresie Świąt Wielkanocnych.

Rizogalo to kremowy grecki pudding przygotowany na bazie ryżu oraz mleka. Od tych dwóch składników wzięła się nazwa tego dania: ρυζι - ryzi - ryż; γάλα - gála - mleko.  Dodatkiem, który wzbogaci smak może być skórka pomarańczowa lub cytrynowa, którą dodajemy w trakcie gotowania. Rizogalo doskonale sprawdzi się w formie deseru, przekąski w ciągu dnia lub jako dodatek do śniadania.

Kreteńskie oliwy należą do czołówki najlepszych oliw na świecie, a potwierdzeniem tego bezsprzecznego faktu są zdobywane przez nie  nagrody oraz wyróżnienia. Kolejnym producentem, którego oliwa znalazła uznanie na świecie, jest firma Apollonia. Otrzymała ona srebrny medal na Międzynarodowym Konkursie Oliwy w Japonii. Ta prestiżowa nagroda przyznawana jest wyróżniającym się produktom, które mogą poszczycić się wysokimi walorami smakowymi. Jakość oliw oceniana jest przez komisję, w skład której wchodzą sędziowie z Japonii wspomagani przez sędziów pochodzących z krajów o długiej tradycji produkcji oliwy.

Klasztor Moni Toplou

Zwycięstwo w tej partii wojennych szachów zdawało się być po stronie Brytyjczyków. Rozgrywkę rozpoczynali posiadając na planszy kilka figur więcej i co jeszcze ważniejsze znając dokładne zamiary przeciwnika. Mimo tych wszystkich atutów oraz wyraźnego wsparcia udzielonego im przez mieszkańców Krety, bitwa o tę wyspę została przez nich przegrana.

Diorama prezentująca wydarzenia Bitwy o Kretę - Muzeum Wojskowe w Chromanostiri

Wykopaliska w Lato

Oliwa to jeden z największych skarbów Krety, który często zwany jest kreteńskim płynnym złotem. Dziś chcemy Was zaprosić na Biobazar, który odbędzie się w tę sobotę w Katowicach przy ul. Brackiej 20 w Katowicach. Dzięki internetowemu sklepowi www.kreta24.pl, którego asortyment stanowią różnego rodzaju greckie produkty, można będzie skosztować na tej imprezie oliwę Biolea. To wyjątkowy produkt, który można zaliczyć do grupy oliw o najwyższej próbie.

Moni Toplou (Μονή Τοπλού) jest jednym z najpięknięjszych i najważniejszych klasztorów na Krecie. Położony jest u podnóża półwyspu Sidero i ze swoim 10-metrowym murem oraz 33-metrową dzwonnicą z daleka przypomina raczej twierdzę. Wrażenie to potęguje surowy, płaski niemalże pustynny krajobraz, jaki dominuje na tym fragmencie Krety. Moni Toplou to jedyny zachowany klasztor w tym obszarze. Inne które tu kiedyś się znajdowały zostały splądrowane i zniszczone podczas licznych pirackich napadów oraz wojen. Zwiedzanie tego XV-wiecznego klasztoru ze względu na jego oddalone położenie najlepiej  połączyć z wycieczką na palmową plażę Vai.

W dniu wczorajszym grecki rząd ogłosił, że dalsze prace nad kontrowersyjnymi zmianami w ustawie o dostępie do greckiego wybrzeża, zostały wstrzymane. Ewentualne dalsze prace zostaną podjęte po zakończeniu wyborów do Parlamentu Europejskiego oraz po uzyskaniu pełnej opinii z konsultacji społecznych na temat proponowanych zmian. Już w tej chwili jednak można śmiało powiedzieć, że społeczna opinia na temat tych zmian jest bardzo negatywna. Konsultacje społeczne rozpoczęły się w czasie greckich ferii wielkanocnych i trwały aż do 13 maja. Zdecydowana większość spośród 900 komentarzy odnosiła się krytycznie do proponowanych zmian.

Ubiegły rok okazał się bardzo dobry dla najważniejszych kreteńskich muzeów oraz wykopalisk archeologicznych. Większość z nich odnotowała znaczny wzrost odwiedzających i co za tym idzie wzrost przychodów, jakie generowały wpływy ze sprzedaży biletów. Najbardziej spektakularny sukces odniosło Muzeum Archeologiczne w Heraklionie, które tylko w październiku 2013 zostało zwiedzone przez 19 656 osób. Daje to blisko 80-procentowy wzrost odwiedzających w stosunku do analogicznego okresu w roku 2012.

Giouvetsi to tradycyjne greckie danie, które można przygotować z różnych rodzajów mięsa. Jest to prosta potrawa jednogarnkowa tradycyjnie przygotowywana w piecu. Główną rolę w giouvetsi gra orzo - specjalny rodzaj makaronu przypominający kształtem ziarenka ryżu. W Grecji jest znany pod nazwą Κριθαράκι (Kritharáki).

Greckie Klimaty to wydawnictwo skupiające się na rozszerzaniu dostępności publikacji związanych tematycznie z Grecją i oczywiście również Kretą. Książki znajdujące się w ofercie obejmują bardzo szeroki zakres tematyki począwszy od literatury pięknej, poprzez publikacje historyczne, archeologiczne, aż po przewodniki i mapy. To właśnie dzięki staraniom Greckich Klimatów pod koniec ubiegłego roku ukazało się wznowienie bardzo ciekawej książki Pandelisa Prevelakisa "Kronika pewnego miasta". Gorąco polecamy zapoznanie się z tą publikacją, szczególnie jeśli w waszych wakacyjnych planach znajduje się zwiedzenia miasta Rethymnon, które jest głównym bohaterem tej kroniki. W książce tej znajdziecie wiele cennych informacji, których próżno szukać we współczesnych przewodnikach.

Przy okazji mamy dla czytelników www.CRETE.pl małą niespodziankę przygotowaną przez wydawnictwo Greckie Klimaty. Wszystkie osoby, które przy zakupach wykonanych w sklepie internetowym greckieklimaty.pl wpiszą hasło "crete" w polu kupon rabatowy, uzyskają 10% zniżkę od kwoty zamówienia.

W ostatnim czasie opisywaliśmy sporo interesujących miejsc położonych w obrębie półwyspu Akrotiri. Celem dzisiejszego artykułu jest zwięzłe zebranie najważniejszych informacji dotyczących miejsc, które warto odwiedzić na Akrotiri. Na zwiedzenie wszystkiego trzeba przeznaczyć kilka dni, jednak jeśli dysponujecie mniejszą ilością czasu to wybierzcie to co interesuje Was najbardziej.

Balos

Na przestrzeni ostatnich kilkunastu lat Błękitna Flaga stała się jednoznacznym i bardzo rozpoznawalnym symbolem wysokiej jakości plaż i marin. Jednolity standard tego wyróżnienia został opracowany w 2001 roku przez Fundację na Rzecz Edukacji Ekologicznej (Foundation for Environmental Education – FEE). W Grecji Błękitna Flaga przyznawana jest przez organizację Ελληνική Εταιρία Προστασίας της Φύσης (Greckie Towarzystwo Ochrony Przyrody - EEPF). W tym roku organizacja ta przyznała wyróżnienia dla 408 plaż oraz 10 marin znajdujących się na terenie całej Grecji. Warto odnotować ponad 1/4 z nich ulokowanych jest na Krecie.

Niestety w Grecji znów powraca pomysł wdrożenia w życie swego rodzaju prywatyzacji plaż. Tamtejsze Ministerstwo Finansów rozważa wprowadzenie szeregu zmian w obecnie obowiązujących przepisach dotyczących morskiego wybrzeża. Planowane jest między innymi znaczne rozluźnienie obecnych norm ograniczających prowadzenie działalności gospodarczej w strefie przybrzeżnej. Zmiany mają również usankcjonować obecność przedsiębiorstw (głównie tawern oraz hoteli), które już w chwili obecnej działają na granicy przepisów, bądź też w jawny sposób je łamią.

Kreteńskie owce

Wiemy, że lubicie czytać naszą stronę i oglądać zdjęcia, jednak nic nie zastąpi prawdziwego wyjazdu na Kretę. Dajcie się porwać tej greckiej wyspie jak bohater tego filmu

Płaskowyż Nida to jedno z bardziej “magicznych” miejsc na Krecie. Położony na wysokości około 1400m nad poziomem morza jest jednym z największych płaskowyży na Krecie. Mimo że nie odnajdziecie tu jakiś większych atrakcji to jednak zapierający dech w piersiach krajobraz oraz klimat tego miejsca jest wart poświęcenia czasu na dosyć długotrwały dojazd.

W dniach od 8 do 23 maja kilka greckich myśliwców weźmie udział w ćwiczeniach wojsk NATO zorganizowanych przez niemieckie lotnictwo, które odbędą się w północnej części Niemiec oraz w rejonie Morza Bałtyckiego. Przeprowadzenie manewrów JAWTEX 2014 (Joint Air Warfare Tactical Exercise) zostało zaplanowane jeszcze na początku jesieni 2013 roku, w zupełnie innej sytuacji geopolitycznej. Obecnie wydźwięk tych ćwiczeń, po zaognieniu sytuacji w południowej i wschodniej części Ukrainy, jest znacznie mocniejszy. Plan organizacji JAWTEX spotkał się z szybką reakcją wojsk rosyjskich, które przewidują przeprowadzenie podobnych ćwiczeń.

Fava (Φάβα) jest popularną w Grecji przystawką nieco podobną do hummusu, jednak w przeciwieństwie do niego jest przyrządzana z żółtego łuskanego grochu. Fava jest prosta w przygotowaniu i można ją podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno na przykład z chlebem pita. Podajemy ją polaną oliwą z oliwek, cytryną, drobno posiekaną cebulą.

Obecność taniej linii lotniczej Ryanair na lotnisku w Chanii jest coraz bardziej zauważalna w statystykach obciążenia tego lotniska. W zeszłym roku w okresie od stycznia do kwietnia ruch pasażerski kształtował się na poziomie około 64 tysięcy osób. W analogicznym okresie tego roku zanotowany został przeszło 30 procentowy wzrost liczby podróżnych korzystających z lotniska w Chanii. Do kwietnia 2014 roku z usług tego portu lotniczego skorzystało ponad 83 tysiące osób. Najwięcej pasażerów przybyło z Wielkiej Brytanii (7886), Niemiec (5901) oraz Danii (5775). Na jednej z czołowych pozycji z liczbą 3223 pasażerów znalazła się Polska.

Muzeum Archeologiczne w Heraklionie to jedno z najważniejszych i największych muzeów w Grecji i jedno z najważniejszych w Europie. Stała ekspozycja muzeum zawiera unikalne dzieła sztuki i historii kreteńskiej pochodzące z wykopalisk ze środkowej i wschodniej części wyspy. Obejmuje wszystkie okresy historii i prehistorii Krety z zakresu 5500 lat począwszy od neolitu do czasów rzymskich. Właśnie zbliża się termin pełnego otwarcia muzeum po ponad siedmioletnim remoncie, więc zachęcamy Was do zapoznania się z historią tego miejsca.

Muzeum Archeologiczne w Heraklionie

W dniu jutrzejszym w miejscowości Kallonia na Krecie zostanie zorganizowany bieg obejmujący dystans  tradycyjnego maratonu, czyli  42 km 195 m. Jest to pierwsza taka impreza odbywająca się w tej malowniczej górskiej miejscowości. Organizatorzy mają nadzieję, że maraton ten na dobre wpisze się w kalendarz wydarzeń sportowych rozgrywanych na Krecie.

Mogłoby się wydawać, że to "dawno dawno temu w odległej galaktyce"... ale ten film został nakręcony wcale nie tak dawno bo w 1964 roku i pokazuje codzienne życie Kreteńczyków oraz turystów wypoczywających na tej wyspie. Musicie to obejrzeć koniecznie!

Rethymnon to jedno z najpiękniejszych miast na Krecie. Warto więc przed zbliżającym się sezonem przypomnieć sobie historię tego miasta oraz największych atrakcji wartych zobaczenia.

Kilka lat temu spotkaliśmy się z opisami procederu fałszowania oliwy we Włoszech. Jest to działanie szczególnie popularne w tawernach nastawionych na masową obsługę turystów. Fałszowana oliwa to zazwyczaj mieszanka tanich olejów roślinnych, do których w celu uzyskania odpowiedniego zielonego koloru, dodawane są różnego rodzaju barwniki. Jednym z popularnych sposobów barwienia jest dodanie chlorofilu. Nie spodziewaliśmy się, że tego typu proceder pojawi się również w Grecji, która jest postrzegana jako kraj, gdzie produkowanych jest wiele marek oliw uznawanych za jedne z najlepszych na świecie. Dowodem tego są nagrody i wyróżnienia jakie uzyskują one na różnego rodzaju wystawach oraz konkursach.