Jaskinia Dikte to jedna z ciekawszych atrakcji Krety. Położona na malowniczym płaskowyżu Lasithi co roku przyciąga tysiące turystów, którzy chętnie zwiedzają jej wnętrze. Jeśli jeszcze tu nie byliście to gorąco polecamy ponieważ jaskinia jest bardzo piękna.

Nie tylko na północy Europy odczuwamy coraz większe spadki temperatury. W ostatnich dniach również na Krecie pojawiły się pierwsze oznaki nadchodzącej zimy. W ostatni wtorek w wyższych partiach gór Białych spadł pierwszy śnieg. Wiemy że nie tęsknicie za zimowymi krajobrazami ale warto zajrzeć na stronę meteokrhtes.blogspot.gr, gdzie możecie zobaczyć zdjęcia Krety skrytej pod pierwszym śniegiem.

Pomidorowy sos do spaghetti poprzez dodanie mastyksu nabiera innego smaku. Nie jest to oczywiście tradycyjna potrawa grecka, dodatek modnego ostatnio mastyksu sprawia, że danie to zaliczane jest do kanonu współczesnej kuchni greckiej. Oczywiście aby je przyrządzić niezbędne jest posiadanie kilku kryształków tej żywicy, gdyż bez tego dodatku będzie to zwykły sos pomidorowy.

W dniu wczorajszym rozstrzygnięty został przetarg na prywatyzację czternastu regionalnych portów lotniczych w Grecji. Najwyższą ofertę złożył niemiecki operator Fraport działający wspólnie z grecką grupą energetyczną Copelouzos. Propozycja złożona przez te firmy, opiewa na łączną kwotę 1 230 mln € i jest zdecydowanie wyższa od wstępnych szacunków. Jej wysokość okazała się również dużo większa od pozostałych konkurencyjnych ofert. Przewidywany termin finalizacji tej umowy to jesień 2015 roku, kiedy Fraport wraz z Copelouzos obejmie większościowy pakiet udziałów.

W wielu miejscowościach na Krecie obchodzone jest obecnie nieformalne święto Kazanemata. Listopad i grudzień to tradycyjne miesiące, w czasie których pędzone jest raki, czyli lokalny bimber. Destylowanie tego alkoholu to dobra okazja do wspólnych degustacji i biesiad :).

Latarnia morska znajdująca się w Chanii to bodaj najbardziej rozpoznawalny symbol tego miasta. Jej urok oraz trwałość została doceniona w jednym z zestawień przygotowanych przez witrynę Explosion. Latarnia morska znajdująca się przy wejściu do dawnego portu weneckiego w Chanii zajęła 3 lokatę wśród 21 innych najbardziej znanych budowli tego typu, które również nie oparły się zębowi czasu.

Czy znacie mastyks, który jest pozyskiwany tylko na jednej z greckich wysp? Ta miękka naturalna żywica wykorzystywana jest jako dodatek do dań, więc gdy zobaczyliśmy go w jednym z kreteńskich sklepów po prostu musieliśmy go kupić.

W najnowszym raporcie "Europejska Turystyka-Trendy i Perspektywy" obejmującym trzy pierwsze kwartały 2014 roku, który został przygotowany przez Europejską Komisję ETC (European Travel Commission), Grecja znalazła się wśród 10 najczęściej odwiedzanych europejskich państw. Bardzo dobra lokata w tym rankingu to zasługa dużej dynamiki wzrostu przyjazdów turystów do Grecji. Na przestrzeni trzech pierwszych kwartałów tego roku, liczba osób wypoczywających w Grecji wzrosła o ponad 16%. We wstępie do tego raportu ETC informuje również o tym, że za pozytywny trend odbudowy greckiej turystyki odpowiada również znaczący wzrost podróży biznesowych.

Czystek kreteński to roślina, która w ostatnim czasie uzyskała spory rozgłos i popularność. Warto jednak wspomnieć, że picie naparu z suszonych liści tej rośliny nie pozwala cieszyć się pełnią jej leczniczej mocy. Zdecydowana większość substancji, które cechują się silnym oddziaływaniem antyseptycznym oraz przeciwnowotworowym, nie rozpuszcza się w wodzie.

Od kilku miesięcy na lotnisku w Chanii prowadzone są prace związane z gruntowną modernizacją infrastruktury tego portu lotniczego. Podstawowym czynnikiem wpływającym na przeprowadzenie tej inwestycji jest stale rosnąca liczba połączeń realizowanych z tego lotniska. Szczególnie istotne jest to w sezonie turystycznym, kiedy ilość obsługiwanych pasażerów jest największa. Zupełnie inaczej wygląda sytuacja lotniska im. Nikosa Kazantzakisa w Heraklionie. Od kilku lat nad tym najważniejszym obecnie portem lotniczym Krety wisi fatum budowy nowego centralnego lotniska w Kastelli.

W najbliższy weekend w sobotę i niedzielę w Kreteńskim Międzynarodowym Centrum Wystawowym znajdującym się w Gouves (www.iec-crete.gr), zorganizowana zostanie impreza, której tematem przewodnim będzie rzemiosło oraz majsterkowanie. Na przestrzeni dwóch dni będzie można zapoznać się z różnorakimi wystawami, seminariami oraz uczestniczyć w praktycznych zajęciach warsztatowych. Jeśli chcecie dowiedzieć się, jakie są najnowsze trendy w dziedzinie współczesnego rękodzieła oraz wymienić się doświadczeniami to impreza Rękodzieło 2014 (Χειροτέχνικα 2014) jest uszyta w sam raz dla Was.

Jednym z gorących tematów, który mocno rozgrzewa kreteńską opinię publiczną jest propozycja wprowadzenia opłat za poruszanie się Nową Drogą Narodową. Finansowanie kosztów eksploatacji oraz dalsza rozbudowa komunikacyjnego kręgosłupa Krety stanowi znaczne obciążenie finansowe w budżecie wyspy. W chwili obecnej roczne przychody uzyskiwane z podatku drogowego wynoszą około 75 mln €, podczas gdy szacunkowy koszt dalszej rozbudowy New National Road wyniesie około 3 mld. €. Wyraźnie widać, że sfinansowanie tej inwestycji bez zaciągnięcia potężnego kredytu jest po prostu niemożliwe.

Czy spotkaliście się kiedyś z karobem? To zapomniana roślina, której zalety odkrywają na nowo między innymi Kreteńczycy. W sproszkowanej postaci doskonale sprawdza się jako zdrowszy zamiennik kakao. Karob to inaczej szarańczyn strąkowy (Ceratonia siliqua L.) lub drzewo karobowe występujące między innymi w krajach Basenu Morza Śródziemnego, Indiach, Bliskim Wschodzie, czy Australii. To wiecznie zielone i odporne na upały drzewo rośnie zarówno dziko, jak i w uprawie. Zanim zostały rozpowszechnione trzcina i buraki cukrowe, owoce karoba ze względu na blisko 50% zawartość cukru stanowiły główne jego źródło.

Mochlos znajduje się na północnym wybrzeżu we wschodniej części Krety. To niezwykle spokojne miejsce, które klimatem jest bardzo oddalone od typowego turystycznego zgiełku panującego w innych miejscowościach w tym rejonie. Większość mieszkańców zamieszkujących Mochlos stanowią osoby pochodzące z wioski Sfaka. Miejscowość ta ma bardzo silny kreteński charakter, który objawia się choćby przez bardzo dużą serdeczność oraz przyjazność jej mieszkańców.

Tegoroczne zbiory oliwek na Krecie zapowiadają się bardzo dobrze. W większości przypadków jakość owoców oraz ich ilość nie daje powodów do narzekania. Cena skupu również spełnia oczekiwania rolników i co ważne od kilku miesięcy zauważalnie wzrasta. Koszt kilograma tegorocznej oliwy, w zależności od regionu Krety, wyceniany jest na kwotę od 2,8 do 3€. Najwyższe ceny notowane były w zachodniej części wyspy w rejonie miejscowości Kolimbari.

Zgodnie z danymi zebranymi przez Grecki Urząd Statystyczny (ELSTAT) drugimi wśród najbardziej popularnych stanowisk archeologicznych w Grecji są wykopaliska w Knossos. W okresie pierwszych siedmiu miesięcy tego roku ruiny tego minojskiego pałacu przyciągnęły ponad 120 tysięcy turystów. Wykopaliska w Knossos były jedyną tego typu placówką, która w tym roku odnotowała niewielki, bo ledwie 3-tysięczny spadek liczby turystów. Większość osób bez najmniejszego zaskoczenia przyjmie informację, że niekwestionowanym liderem zestawienia opracowanego przez ELSTAT, pozostał Akropol. Słynne ateńskie wykopaliska od stycznia do lipca przyciągnęły prawie 200 tysięcy turystów.

W polskiej kuchni pory niezbyt chętnie są wykorzystywane w postaci gorącej. Co innego w Grecji, gdzie można je spotkać w daniu zwanym prasopita. To prosta zapiekanka, w której nadzienie z pora zawinięte jest w ciasto filo.

Dzisiaj w Heraklionie obchodzone jest święto patrona tego miasta, czyli św. Menesa. Heraklion to najbardziej nowoczesne miasto Krety, w którym nowoczesność miesza się w wielkokulturową historią. Chociaż miasto to jest niedoceniane przez wielu turystów, to można tu znaleźć wiele urokliwych miejsc. Twierdza Koules jest naszym ulubionym miejscem, jesteśmy ciekawi jakie są Wasze ulubione zakątki tego miasta.

11 listopada to data nie tylko szczególnie ważna dla Polaków ale również bardzo istotna dla Kreteńczyków. Tego dnia w Heraklionie organizowane są przeróżne uroczystości poświęcone pamięci św. Menasa, który uznawany jest za patrona stolicy Krety. Wedle legendy jego postać, która pojawiła się w 1826 roku na ulicach Heraklionu, uratowała chrześcijan od pogromu, jaki groził im ze strony tureckiej ludności.

Enter Air (Kod IATA E4,  ICAO: ENT) to polska i zarazem jedna z popularniejszych linii czarterowych organizujących transfery turystów z naszego kraju do Grecji. Obecnie z usług tego przewoźnika korzysta zdecydowana większość biur podróży oferujących wypoczynek na Krecie.

Ósmego listopada 1866 roku wojska osmańskie okrążyły wzgórze, na którym ulokowany jest klasztor Moni Arkadiou. Blisko trzy setki kreteńskich powstańców miały przeciwko sobie armię turecką, składająca się z przeszło 15 tys. żołnierzy. Jednak nawet tak przytłaczająca przewaga nie potrafiła zmusić Kreteńczyków do poddania się bez walki. Tego dnia osmański dowódca podjął ostatnią próbę skłonienia powstańców do kapitulacji, jednak strzały były jedyną odpowiedzią, jaką otrzymał posłaniec wysłany przez Sulejmana. Ta zdecydowana riposta była sygnałem do rozpoczęcia szturmu na klasztor. Tragiczny koniec tego oblężenia odbił się echem w całej Europie, zaś dzisiaj mija 148 rocznica tych wydarzeń.

Już przed rozpoczęciem tegorocznego sezonu wakacyjnego pisaliśmy Wam o tym, że będzie on najprawdopodobniej jednym z lepszych na przestrzeni ostatnich kilku lat. Niestety mimo tak pozytywnego ogólnego wyniku branży turystycznej na Krecie, obecnie na jesieni pojawia się coraz więcej ofert sprzedaży nieruchomości znajdujących się w rejonie północnego wybrzeża. Sytuacja ta w większości wypadków dotyczy hoteli operujących w niewielkich pojedynczych budynkach, które posiadają niedużą liczbę pokoi.

W ostatnim czasie na oficjalnym profilu youtube Regionu Kreta opublikowanych zostało kilka spotów tworzących nową kampanię "Kreta - wyspa w tobie", która ma promować wypoczynek w tej części Grecji w nadchodzącym sezonie wakacyjnym. Wszystkie filmy zostały wyreżyserowane przez Thodorisa Papadoulakisa, a zdjęcia były kręcone w czerwcu w tym roku w najróżniejszych rejonach Krety. Gorąco zapraszamy Was do zapoznania się z tymi krótkimi filmikami, które z pewnością wywołają uśmiech na Waszych twarzach. Nas wprawiły w bardzo dobry humor :).

Beach Daydreaming

Dla wielu osób wycieczka do Narodowego Parku Samaria jest równoznaczna jedynie z przejściem szlaku poprowadzonego przez ten wąwóz. Turyści skupieni na realizacji tego wyzwania bardzo często zupełnie nie zauważają piękna otaczającego ich krajobrazu. W pędzie ku Agia Roumeli oraz końcowi szlaku, brakuje im chwili refleksji nad historią tego miejsca, czy też trudem życia ludzi, którzy urodzili się w tym tak odizolowanym rejonie Krety. Z tym swego rodzaju turystycznym fastfoodem stara się walczyć Roussos Viglis, który z pomocą swojej rodziny stworzył program agroturystyczny "Samaria exprerience".

Tirokafteri to grecki dip przyrządzany na bazie fety, znakomity do chleba, czy grillowanych warzyw. Sposób jego doprawienia różni się w zależności od rejonu Grecji. Można spotkać wersje z dodatkiem czosnku, soku z cytryny, ostrej papryki czy oregano. W najbardziej ortodoksyjnej wersji składa się tylko z fety, oliwy z oliwek i ostrej papryki. My polubiliśmy tirokafteri z dodatkiem greckiego jogurtu, który łagodzi smak fety i ostrej papryki, a jednocześnie pozwala na osiągnięcie znacznie lżejszej konsystencji.

Do niecodziennego zdarzenia doszło w sobotni poranek w porcie w Kissamos, gdzie stacjonujący tam wycieczkowiec Gramvousa Bay (numer rejestracyjny NX210) częściowo zatonął, a następnie osiadł na dnie zatoki. Była to jedna z mniejszych jednostek pływających na trasie do laguny Balos. Przyczyny zatonięcia wciąż nie są znane, jednak wiadomo już teraz, że tuż przed momentem, gdy statek zaczął nabierać wody z jego wnętrza dobiegały jakieś głośne hałasy. Nurek wysłany przez władze portu w Kissamos potwierdził, że nie było żadnych ofiar oraz że w chwili obecnej nie ma ryzyka skażenia zatoki. W najbliższych dniach wrak ma być ponownie penetrowany przez nurków, którzy zbadają przyczyny zatonięcia oraz ustalą możliwości wypompowania paliwa zgromadzonego na tej jednostce.

Warsztat garncarski Hydria w Asomatos to jedno z tych wyjątkowych miejsc, gdzie wciąż można zobaczyć żywe kreteńskie rzemiosło. Spod ręki Stavrosa Kallonakisa wychodzą unikatowa ceramika o wysokiej jakości wykonania i ciekawych wzorach. Polecamy!