Mieszkańcy Ierapetry na nowo wyznaczyli definicję pojęcia “największej sałatki greckiej na świecie”. Od dnia 25 czerwca oficjalny nowy przepis na to rekordowe danie to: 6,5 tony pomidorów, trzy tony ogórków, 800 kilogramów sera feta, pół tony oliwy oraz przyprawy. Całość ważyła przeszło 12 ton, co o ponad 1,5 tony przewyższyło poprzedni rekord ustanowiony w jednym z izraelskich miast. Przy okazji chciałbym również uspokoić wszystkie osoby, które martwią się tym, że tak znaczną ilość jedzenia zmarnowano w celu ustanowienia tego rekordu. Wedle zapewnień organizatorów, sałatkę grecką, która została wytworzona prze wolontariuszy z Ierapetry rozdano wśród organizacji społecznych oraz osób potrzebujących znajdujących się w rejonie prefektury Lasithi.