Kreta przewodnik

Mimo naszych wcześniejszych zapowiedzi o możliwym złagodzeniu zakazu palenia, jaki obowiązuje na terenie Grecji, tamtejsze ministerstwo zdrowia w bardzo wyraźny sposób zdementowało te pogłoski. W zeszłym tygodniu do urzędów zajmujących się kontrolowaniem przestrzegania tego prawa, rozesłane zostało pismo okólne, w którym pracowników tych biur wzywa się do surowszego egzekwowania przepisów anty-nikotynowych. Sekretarz generalny ministerstwa Antonis Dimopoulos, wzywa inspektorów do podjęcia wszelkich możliwych działań. Jak do tej pory przepisy respektowane są przez niewielu właścicieli lokali gastronomicznych, barów i tawern. Antonis Dimopoulos uważa, że kary pieniężne są niezbędnym działaniem, jakie powinno być stosowane wobec tych, którzy świadomie nie przestrzegają nowych przepisów.

Jednym z naszych ulubionych dań (a w zasadzie przystawek – meze) jakie poznaliśmy na Krecie stała się Feta z pieca (feta from oven). Przygotowanie jej jest banalne i bardzo szybkie, a efekt końcowy za każdym razem powala nas na kolana. Feta z pieca serwowana z greckimi ziemniaczkami to świetny sposób na bardziej nietypowy obiad lub kolację. Sposobów przygotowania fety z pieca jest co najmniej kilka. My trzymamy się jednego wielokrotnie wypróbowanego, którego opis znajdziecie poniżej. Podejrzewamy, że danie to jest dosyć kaloryczne, jednakże w tym przypadku wcale nas to nie obchodzi.

Od 10 stycznia rozpoczęto na Krecie przyjmowanie wniosków o dofinansowanie budowy fotoogniw tzw. ogniw słonecznych. Inicjatywa ta spotkała się z bardzo dużym zainteresowaniem Kreteńczyków, którzy tłumnie pojawili się przed urzędami zajmującymi się przyjmowaniem i rozpatrywaniem wniosków. W siedzibie PPC (Public Power Corporation) w Chanii i Heraklionie już od wczesnych godzin porannych utworzyła się kolejka osób chętnych do złożenia wniosku. Jak powiedział Manolis Koufaki szef regionalnego PPC: "W chwili obecnej będzie przyjmowane 60 wniosków dziennie, jednak w ciągu najbliższych dni ilość podań przyjmowanych w ciągu dnia powinna wzrosnąć." Powiedział on również, że wedle wstępnych szacunków ilość pieniędzy przeznaczonych na ten program  powinna wystarczyć na sfinansowanie wszystkich wniosków (oczywiście tych które będą poprawnie złożone oraz będą spełniać wymogi formalne.

6 styczeń to dzień który oficjalnie kończy obchody Bożego Narodzenia. Święto Trzech Króli (Θεοφάνεια - Epiphany) jest nierozerwalnie powiązane z błogosławieństwem wody. W niektórych miastach przybiera ono dosyć spektakularny przebieg. Kapłan ubrany w najbardziej odświętny strój przewodzi procesji udającej się do rzeki, morza lub też innego zbiornika wodnego. W końcowym etapie tego pochodu następuje moment poświęcenia, które polega na rzuceniu krzyża do wody. Zwyczaj ten jest połączony ze współzawodnictwem wśród młodych mężczyzn ścigających się o to kto pierwszy znajdzie krzyż. I mimo tego, że pogoda czasem nie sprzyja kąpieli to zawsze znajdzie się kilku śmiałków którzy będą uczestniczyć w zawodach a ten, który wyłowi krzyż będzie mógł cieszyć się szczęściem i błogosławieństwem przez cały nadchodzący rok.

Zdaniem Amerykańskiego Instytutu Archeologicznego wykopaliska położone w Plakias to jedne z dziesięciu najważniejszych archeologicznych odkryć, jakich dokonano w 2010 roku. Zespół badaczy pod kierunkiem Thomasa Strassera  z Koledżu w Providence oraz Eleni Panagopoulou z greckiego Ministerstwa Kultury odkrył kamienne narzędzia, których wiek datowany jest od 130 do 700 tys. lat. Sposób wykonania oraz wygląd znalezionych narzędzi sugerują, że zostały one zrobione przez Homo erectusa lub Homo heidelbergensisa.