Zeszłoroczne ograniczenie produkcji oliwek w Hiszpanii (ze względu na warunki atmosferyczne) mocno odbija się na cenach oliwy na całym świecie. Warto przypomnieć, że Hiszpania to jeden z największych producentów oliwy. Łącznie z tego kraju pochodzi od 40% do 50% całej światowej produkcji. W zeszłym roku w Hiszpanii odnotowane zostały rekordowo niskie zbiory oliwek. Przy zmniejszeniu zbiorów o około 50-60%, produkcja oliwy w tym kraju szacowana jest na 500-600 tysięcy ton w porównaniu do 1650 tysięcy ton w roku ubiegłym. Oczywiście mocno odbija się to również na cenach oliwy na Krecie, której obecna cena na rynku hurtowym to maksymalnie 2,6 € za kilogram (podczas gdy w poprzednim sezonie cena wynosiła poniżej 2€).

Producenci zagęszczonych soków z pomarańczy oraz rolnicy uprawiający cytrusowe sady, nie zaliczą ubiegłego roku do zbyt udanego. W rejonie Chanii wyprodukowano o przeszło połowę mniej soku niż w latach ubiegłych. Średnia ilość przetworzonych pomarańczy w latach ubiegłych wynosiła od 8 do 8,5 tys. ton surowca, podczas gdy w ubiegłym roku producentom soku udało się kupić tylko 4 tys. ton pomarańczy. Niestety bardzo dużą rolę odgrywają tu niskie ceny skupu owoców konsumpcyjnych. Cena pomarańczy w skupie to około 7-8 centów za kilogram. Ciężko mówić o godziwych zarobkach, kiedy po uwzględnieniu kosztów produkcji kształtujących się na poziomie około 3 eurocentów, zysk rolnika wypracowany na sprzedaży jednego kilograma owoców to 4-5 eurocentów. Warto zauważyć, że te same owoce na rynku detalicznym w Grecji sprzedawane są konsumentom za około 10 razy wyższą cenę. Różnica w cenie jest tylko i wyłącznie narzutem kolejnych pośredników uczestniczących w obrocie tymi owocami.

6 styczeń to dzień, który oficjalnie kończy obchody Bożego Narodzenia. Święto Trzech Króli (Θεοφάνεια - Epiphany) jest nierozerwalnie powiązane z błogosławieństwem wody. W niektórych miastach przybiera ono dosyć spektakularny przebieg. Kapłan ubrany w najbardziej odświętny strój przewodzi procesji udającej się do rzeki, morza lub też innego zbiornika wodnego. W końcowym etapie tego pochodu następuje moment poświęcenia, który polega na rzuceniu krzyża do wody. Zwyczaj ten jest połączony ze współzawodnictwem wśród młodych mężczyzn ścigających się o to kto pierwszy znajdzie krzyż. I mimo tego, że pogoda czasem nie sprzyja kąpieli, to zawsze znajdzie się kilku śmiałków, którzy będą uczestniczyć w zawodach, a ten który wyłowi krzyż będzie mógł cieszyć się szczęściem i błogosławieństwem przez cały nadchodzący rok.

Najnowsze plany rozwoju jakie ogłosiły linie lotnicze Ryanair z pewnością ucieszą polskich grekomaniaków. W okresie przedświątecznym przewoźnik ten ogłosił, że właśnie na lotnisku w Chanii w 2013 roku uruchomi on swoją pierwszą bazę w Grecji. Wedle informacji przekazanych przez Ryanair, inwestycja ta jest wyceniana na około 70 mln dolarów. Irlandzki przewoźnik zapowiedział, że tygodniowo w sezonie wakacyjnym planowanych jest 106 lotów realizowanych z tego lotniska. Samoloty Ryanair będą latać do Chanii z takich miast jak: Billund, Brema, Bristol, Eindhoven, Katowice, Marsylia, Memmingen, Saloniki, Wenecja, Wilno i Warszawa. Pierwsze loty na tych trasach będą realizowane już od kwietnia 2013 roku. Oczywiście część biletów oferowanych jest w ramach promocyjnej przedsprzedaży.