Podwyżka do 23 procent podstawowej stawki VAT, która weszła w życie 20 lipca, dotknęła większości sprzedawanych produktów oraz usług świadczonych na terenie Grecji. Wyjątkiem odstającym od tej reguły są usługi hotelarskie, które na razie nie zostaną objęte wzrostem podatku obrotowego. Okres karencji wynika z tego, że znaczna część spośród rezerwacji wykonywanych przez biura podróży, została już rozliczona oraz przedpłacona przy zastosowaniu wcześniejszych stawek podatkowych. W celu uniknięcia drastycznych zmian wysokości opłat, obecna 6,5-procentowa wysokość podatku VAT została utrzymana do końca września 2015 roku.