Dziś Grecy obchodzą Dzień Niepodległości, o czym pisaliśmy rano. Tradycyjną potrawą podawaną w czasie tego święta jest dorsz smażony w cieście podawany również ze skordalią.
Naszym zdaniem niezależnie od tradycji ryba podawana w takiej postaci jest na tyle pyszna, że warto ją przyrządzać niezależnie od okazji.

Znane są już wyniki pierwszego konkursu ΠΑΓΚΡΗΤΙΟΣ na najlepszą kreteńską oliwę, o którym informowaliśmy Was w zeszłym tygodniu. Na wstępie warto zauważyć, że niespełna 85% oliw przebadanych w ślepym teście uzyskało liczbę punktów, która pozwala na sklasyfikowanie ich jako oliwy dobre jakościowo. Głównymi kryteriami oceny były właściwości organoleptyczne (smak oraz zapach) badane przez zespół wykwalifikowanych jurorów, którzy mają doświadczenie poparte udziałem w sędziowaniu wielu innych konkursów.

Grecja to jeden z kilku krajów zaliczających się do grona państw członkowskich UE, które są gorącymi orędownikami szybkiego łagodzenia sankcji nałożonych na Rosję. Postawa ta jest do pewnego stopnia zrozumiała oraz nie powinna budzić większego zdziwienia. Na przestrzeni ostatnich kilkunastu lat relacje między Rosją a Grecją, w szczególności w wymiarze gospodarczym, zyskiwały coraz większe znaczenie. Strach o turystykę, czyli jeden z najważniejszych sektorów gospodarki, wywołuje u Greków nieco histeryczne reakcje oraz nad wyraz negatywne prognozy spadku liczby turystów przyjeżdżających z Rosji.

Nie wiem jak Wy, ale my już nie możemy doczekać się kolejnego wyjazdu. Na razie jednak musi nam wystarczyć filmik z lądowania samolotu na lotnisku w Chanii.

Ruiny starożytnego miasta LATO można odnaleźć w pobliżu uroczej miejscowości Krista położonej nieopodal Agios Nikolaos. Położone na uboczu, nie są zbyt znane i popularne. Atmosfera odosobnienia sprzyja takiemu zwiedzaniu jakie najbardziej lubimy. Pozostawia miejsce zarówno na zadumę nad dawnymi mieszkańcami tego miejsca oraz daje szansę na malowniczy plener fotograficzny.

Dziś mija 79. rocznica śmierci najwybitniejszego greckiego polityka XX wieku - Eleuthériosa Venizélosa. Zawsze związany z wizją Wielkiej Grecji podczas epoki swoich rządów podwoił terytorium Grecji. Zasłynął jako organizator nowoczesnego państwa greckiego oraz zwolennik panhellenizmu, głoszący hasła odbudowy Grecji w jej historycznych granicach.