Rosną szanse, że w niedalekiej przyszłości choćby częściowo zostanie przywrócony pierwotny wygląd płaskowyżu Lassithi, czyli miejsca gdzie w przeszłości znajdowało się nawet 12 tysięcy wiatraków. W tym tygodniu w Atenach odbyło się spotkanie regionalnych władz tego regionu wraz z Ministrem Infrastruktury George Dede (ΓιώργοΔέδε). Jednym z ważniejszych tematów omawianych w tym gronie stanowił projekt odbudowy sieci wiatraków wykorzystywanych do nawadniania tego płaskowyżu.

Fava jest popularną w Grecji przystawką nieco podobną do hummusu, jednak w przeciwieństwie do niego jest przyrządzana z żółtego łuskanego grochu. Fava jest prosta w przygotowaniu i można ją podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno na przykład z dobrym chlebem czy warzywami. Wyśmienicie smakuje również świeżo po przygotowaniu.

Niedawno wspominaliśmy na naszej stronie, że na przestrzeni pierwszych 7 miesięcy bieżącego roku greckie muzea wykazały się niezwykle dobrymi wynikami. Znane są już bardziej szczegółowe dane uwzględniające również wyniki obiektów znajdujących się na Krecie. Zaskoczeniem z pewnością nie będzie to, że we wspomnianym okresie największymi przychodami mogło się pochwalić Muzeum Archeologiczne w Heraklionie oraz wykopaliska w Knossos.

Wyspa Spinalonga to miejsce szczególne dla Krety i Grecji. Aż do 1957 roku ten niewielki skrawek lądu był miejscem gdzie zsyłano chorych na trąd. Obecnie jest to jedno z najpopularniejszych turystycznych miejsc na Krecie. W szczycie sezonu setki turystów przypływają tu codziennie, aby obejrzeć pozostałości dawnej osady. My natomiast dziś zapraszamy Was do obejrzenia naszego filmu ze Spinalongi.

Mastyks (masticha) jest nazywany łzami Chios, ponieważ jest pozyskiwany właśnie na tej greckiej wyspie. Jest to ceniony przez Greków dodatek do różnych potraw, więc najłatwiej kupić go w sklepach spożywczych lub halach targowych gdzie jest sprzedawany na wagę.

Dzisiejszy dzień 11 listopada to data ważna nie tylko dla Polaków, ale również dla wszystkich mieszkańców Heraklionu. Tego dnia w mieście organizowane są przeróżne uroczystości poświęcone pamięci św. Menasa, który uznawany jest za patrona stolicy Krety. Wedle legendy jego postać, która pojawiła się w 1826 roku na ulicach Heraklionu, uratowała chrześcijan od pogromu, jaki groził im ze strony tureckiej ludności.

Gigantyczna grecka flaga powiewająca nad Heraklionie
źródło: http://www.neakriti.gr