Briam to jedno z najbardziej znanych dań kuchni greckiej. W zależności od regionu Grecji ta warzywna zapiekanka w skład której wchodzą cukinia, ziemniaki i bakłażan ma wiele wariantów. Nawet u nas na stronie znajdują się dwa przepisy na jej przygotowanie. Dziś zaś dołożymy jeszcze kolejny, który nas zdecydowanie zaskoczył. Tak przygotowanym briam zajadaliśmy się w tym roku w Paleochorze w jednej z naszych ulubionych rodzinnych tradycyjnych tawern. Tym co odróżnia to briam od pozostałych przepisów to fakt, że w składzie nie ma bakłażanów. Ta drobna różnica wpływa na smak. W tym przypadku sprawdza się powiedzenie że mniej znaczy więcej ;-) Póki co ten przepis stał się naszym ulubionym.

Dziś ma miejsce kolejna rocznica kataklizmu, który niemal całkowicie zniszczył Heraklion. Z tej okazji chcielibyśmy przybliżyć Wam nieco faktów związanych z trzęsieniem ziemi, które miało miejsce w 1856 roku w Heraklionie.

Źródło zdjęcia: www.zarpanews.gr

Aktywność sejsmiczna pod postacią trzęsień ziemi to jeden z elementów wpisanych w codzienne życie mieszkańców Krety. Te niezwykle potężne siły natury nie jeden raz odciskały swoje piętno w historii wyspy. Szczególnie silne trzęsienia ziemi w starożytności doprowadzały do upadków jednych cywilizacji i powstania nowych. Najprawdopodobniej nie inaczej stałoby się w przypadku wstrząsów, które miały miejsce w niedzielę 30 września 1856 roku. Chociaż bardziej współczesne trzęsienia ziemi mają oczywiście wpływ na funkcjonowanie lokalnych społeczności to jednak nie wpływają aż tak znacząco na rozwój ludzkiej cywilizacji.

Plaża ta przyciąga ludzi jak magnes, bo każdy chce zobaczyć to magiczne miejsce na własne oczy. Opisując ją najczęściej mówią, że jest to raj. Piękny kolor wody i gdzieniegdzie różowy piasek, malownicze skałki tworzą niezwykły pejzaż. Naturalne i unikalne piękno tego fragmentu wybrzeża oraz charakterystycznych wydm jest chronione i należy do sieci obszarów Natura 2000. Zapraszamy do obejrzenia filmu nakręconego z drona. Popatrzmy na Elafonissi z góry!

W najbliższy weekend czyli 28-29 września w Europie obchodzone są Dni Dziedzictwa Kulturowego. Jest to projekt społeczno-edukacyjny zapoczątkowany w 1985 przez Radę Europy, którego celem jest edukacja historyczna i kulturalna, promowanie regionalnego dziedzictwa kulturowego i podkreślanie wspólnych korzeni kultury europejskiej. Doroczne wydarzenia mają także na celu zachęcanie do większej tolerancji dla innych kultur w całej Europie. Obecna 27. edycja tego wydarzenia obchodzona będzie łącznie w 50 krajach. Wspólnym tegorocznym tematem łączącym jest „Sztuka i rozrywka”. 

Już dziś od godz. 17 rozpoczęły się w Heraklionie Dni Gastronomii Kreteńskiej 2019. Wydarzenie to organizowane jest drugi rok z rzędu z inicjatywy Gminy Heraklion na Starym Rynku Warzywnym. Dni Gastronomii Kreteńskiej potrwają aż cztery dni i zakończą się w niedzielę 29 września. Wygląda na to, że będzie to czas wypełniony kreteńskimi zapachami, smakami i dźwiękami. Wystawy, degustacje i pozostałe wydarzenia poświęcone będą wyłącznie lokalnym produktom z Krety, promocji lokalnych charakterystycznych dań i smaków typowych dla wyspy.

Chociaż powoli sezon turystyczny zbliża się ku końcowi to jednak jest jeszcze spore grono osób, które wciąż mają jeszcze przed sobą wyjazdy na Kretę. Właśnie pod koniec zeszłego tygodnia jeden z naszych rodaków niezbyt fortunnie rozpoczął ze swoją żoną wakacje na wyspie. W niedzielę wieczorem, ze względu na agresywne zachowanie w czasie lotu z Warszawy, 57-latek został aresztowany na lotnisku w Heraklionie. Lokalne media wskazują, że najbardziej prawdopodobną przyczyną tej sytuacji była duża ilość alkoholu spożyta przez tę osobę bezpośrednio przed wylotem.