Crete tourist guide

The best Polish website dedicated to the Greek island Crete and to a small extent of continental Greece. You will find useful information related to visiting Crete that goes beyond the offer of optional tours. On the website you will also find descriptions of the most interesting places that we visited by visiting this largest Greek island. The content complements the current news, photographs and recipes of Greek cuisine.

Spanakorizo

spanakorizo

Components

  • 750g of fresh chopped spinach
  • 1 large chopped onion
  • chopped bunch of dill
  • chopped bunch of parsley
  • lemon juice
  • salt
  • pepper
  • a glass of rice
  • olive oil

σπανακόρυζο

Spanakorizo ​​is a very classic vegetarian dish of Greek cuisine. Rice combined with spinach and lemon juice is a simple and healthy dish, which is worth preparing when fresh spinach is available. It can be served as an appetizer or an independent dish. Spanakorizo ​​is also worth sprinkling with crumbled feta cheese.

Some spanakorizo ​​ingredients enrich by adding 1-2 cloves of garlic, but this is not necessary. In our opinion, the dish without the addition tastes even better. You can also add chopped tomatoes to the classic composition, but of course it's worth to prepare this dish in the most basic version.

The taste of spanakorizo ​​should be quite sour, but in our opinion the amount of lemon juice is better suited to your taste.

1. After thorough washing, chop the spinach. Warm up the oil in a frying pan and put onions. We cook it for glazing, then add spinach, pour about half a glass of water, cover and stew for about 10 minutes.

2. After this time, add rice, pour about 2.5 glasses of water, add salt, pepper and cook for another 15 minutes. At the end, season with lemon juice.

3. If this dish is to be independent, after covering it on a plate, you can sprinkle it with crushed feta cheese.

Καλή όρεξη!

spanakorizo

Data publikacji:
Data modyfikacji:
Średnia: 4.5
Liczba ocen: 1
  • 0.5
  • 1.0
  • 1.5
  • 2.0
  • 2.5
  • 3.0
  • 3.5
  • 4.0
  • 4.5
  • 5.0
 
 
Oceniłeś na:
 
Kreta informacje 4.5 na 5 (0) liczba ocen 1
Wszystkie treści i zdjęcia występujące w serwisie są naszą własnością.
Wykorzystanie ich w dowolnej formie wymaga pisemnej zgody autorów.

Komentarze

Jacek Odoszewski
2015-07-05 21:03:59

...mniamm...:-)

1
 CRETE - Kreta
CRETE - Kreta
2015-07-06 04:35:58

Tak, to jest na serio dobre.

Anna Smętek
2015-07-06 15:49:18

Na upalne dni! Koniecznie z serem feta,doskonale podnosi walory smakowe tego dania! Pozdrawiam!☺

1
Paulina Blaszka
2015-07-07 16:56:58

Pyszne ;)

1
Anna Evelyn
2017-09-13 21:08:54

Nie jadłam z cytryna , zawsze daje czosnek ...

1
Gisele Sisco Criscuolo
2017-09-14 06:16:26

Ma Grand Mère nous le faisait et ma Maman aussi

1
Lubica Fafráková
2017-09-14 11:41:15

Je vynikajúca

1

Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz

lub kliknij w poniższy link aby skorzystać z możliwosci komentowania przez facebooka:
https://www.facebook.com/crete.poland/posts/10153009279632551,10154831720727551

Nazwa użytkownika:

Adres e-mail:

Tytuł:

Treść:

Przepisz kod z obrazka:
Kod obrazka

Wpisanie prawidowego kodu oznacza zgodę na przetwarzanie danych w celu wyświetlania komentarza.
Kontakt Administratorem Danych Osobowych zgromadzonych na stronie możliwy jest pod adresem mailowym [email protected]

Zapisz komentarz
Zapisz komentarz

Inne strony tej kategorii

Pumpkin baked in filo pastry - Kolokithopita me kitrini kolokitha

Pumpkin baked in filo pastry - Kolokithopita me kitrini kolokitha

Recently, we served a recipe for a spicy pumpkin pie baked in a sweet version. This, of course, is not the only way to prepare this universal vegetable. Greeks often also prepare a pumpkin roasted in filo, but with the addition of cheeses, on the salty.

Kolokithokeftedes - zucchini pancakes

Kolokithokeftedes - zucchini pancakes

Although the recipe for kolokithokeftedes has been on our site for a long time, we decided to publish the second version of the recipe. Kolokithokeftedes in this way we ate recently with our Cretan friends. Pancakes prepared in this way have tasted us so much that we asked for a way of preparing :)

Zucchini stuffed with feta cheese and walnuts

Zucchini stuffed with feta cheese and walnuts

Zucchini in Greek cuisine is very common. It can be found as an ingredient in pits (kolokithopita), chops (kolokithokeftedes), in vegetable casserole briam, in the form fried in pastry (kolokithakia tiganita) or simply cooked or grilled. Another tasty way for this vegetable is to make it in a stuffed form. We chose stuffing without meat, mainly based on feta and walnuts.

Polecamy:

Oliwa i kosmetyki organiczne Olivaloe

Najnowsze komentarze:

 Lepsza kontrola i szybsze przetwarzanie mogą pomóc każdemu
 Wróciłam z południa Krety i jakoś nikt nie dopłynął przez kilka dni… a wypatrywałam
gość dodekanezowiec  Gdzie w Polsce wejdziesz za 5 euro (21 zł)? Niedługo to do toalety :)
 To prawda. Ceny w tym roku oszalały
 Powinien być jeden podatek, a nie w zależności gdzie się zatrzymasz... Jeśli już w ogóle
 Mitsis Cretan Village nie wiecie jak tam ???
 Przerażające
gość PiotrWie  Nikt nie przewidział takiej eksplozji turystyki po pandemii. Myślę że wszystkie kraje będą systematycznie podnosić koszty turystyki by z jednej strony utrzymać poziom wpływów ale też by utrzymać wydolność infrastruktury - inaczej wpływy nie wystarczą na koszty rozbudowy infrastruktury. (...)
 Jak była pandemia to się prosili aby przyjechać i ratować ich biznesy a jak stanęli na nogi to zaczęli łupić jak nad polskim morzem . Mimo , iż lubię Kretę to chyba dam sobie spokój i to na długo .
 Serce pęka

Ciekawe miejsca na Krecie

CRETE Copyright © 2009-25 Linki | Kontakt | Polityka prywatności | Kontakt | Newsletter
ukryj
Zapisz się do
Newslettera