Crete tourist guide

The best Polish website dedicated to the Greek island Crete and to a small extent of continental Greece. You will find useful information related to visiting Crete that goes beyond the offer of optional tours. On the website you will also find descriptions of the most interesting places that we visited by visiting this largest Greek island. The content complements the current news, photographs and recipes of Greek cuisine.

FETA FURNACE (Φέτα ψητή)

Feta from the oven

Components

  • 1-2 packs of 200 g each
  • 1/2 red pepper
  • 1/2 medium sized onion
  • Greek olive oil
  • Oregano from Crete
    or a special mix of feta cheese (mix for feta cheese)
  • aluminum foil or heat-resistant vessel

Feta from the oven is a great way for a quick and very tasty dish that will appeal to fry-eaters and lovers of Greek cuisine. The absolute condition of success is the use of the original Greek fete and not the Polish substitute, which has nothing to do with real feta. As with other dishes, there are several ways to prepare feta from the oven. Our version is based on a recipe taken in one of the taverns in Rethymnon . If the dish is to fulfill the task of a snack, we only need one feta packet for 2 people. If you want to use feta from the oven as a main course, you can combine it with Greek fried potatoes. In this case, a portion of feta can be increased to two packages (2x200g).

To prepare the dish you will need either a mixture of spices for feta sold on Greek islands (an example of the composition of the mixture: oregano, basil and thyme) or good quality oregano (preferably the mountain from Crete).

1. Cut the onion into slices and the peppers into narrow strips.

2. On a piece of aluminum foil, place about half of the onion and half of the pepper and place a slice of feta on it, which can possibly be cut in half. The design is completed by applying the remaining onion and paprika to feta. The whole is poured quite a lot with olive oil and finally sprinkle with spices.

3. Double-folded aluminum foil is now wrapped so that a package is created, which we put into the oven preheated to 200 degrees for a minimum of 20 minutes. Instead of aluminum foil, you can also use a small heat-resistant vessel, although in my opinion the foil is better in this case.

In another version of this dish you can prepare feta from the oven for example with tomatoes.


Feta from the oven

Data publikacji:
Data modyfikacji:
Autor
Średnia: 5
Liczba ocen: 4
  • 0.5
  • 1.0
  • 1.5
  • 2.0
  • 2.5
  • 3.0
  • 3.5
  • 4.0
  • 4.5
  • 5.0
 
 
Oceniłeś na:
 
Kreta informacje 5 na 5 (0) liczba ocen 4
Wszystkie treści i zdjęcia występujące w serwisie są naszą własnością.
Wykorzystanie ich w dowolnej formie wymaga pisemnej zgody autorów.

Komentarze

 Magdalena Januszkiewicz-Buras
Magdalena Januszkiewicz-Buras
2017-01-21 20:04:13

robię w domu pycha :)

1

Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz

lub kliknij w poniższy link aby skorzystać z możliwosci komentowania przez facebooka:
https://www.facebook.com/crete.poland/posts/10152912854397551,10154223520197551

Nazwa użytkownika:

Adres e-mail:

Tytuł:

Treść:

Przepisz kod z obrazka:
Kod obrazka

Wpisanie prawidowego kodu oznacza zgodę na przetwarzanie danych w celu wyświetlania komentarza.
Kontakt Administratorem Danych Osobowych zgromadzonych na stronie możliwy jest pod adresem mailowym [email protected]

Zapisz komentarz
Zapisz komentarz

Inne strony tej kategorii

Grilled peppers with feta cheese

Grilled peppers with feta cheese

Grilled vegetables are often hosted on Greek tables as an addition to larger dishes or as an independent starter. In one of the taverns last year, we enjoyed a grilled pepper stuffed with feta cheese. Delicious and very fast to prepare. It tastes brilliantly combined with ordinary fried potatoes sprinkled with herbs.

Asparagus with feta cheese

Asparagus with feta cheese

When looking for new ways to prepare asparagus, we took inspiration for the Greek cuisine. Although they are not included in the traditional ingredients of Greek cuisine, the modern Greeks eat these vegetables and have their own ways of preparing them. Following them, we have prepared a slightly original recipe, in which simplicity, olive oil and feta reign. In our opinion, a fantastic dish came out of it.

Dolmades - stuffed grape leaves

Dolmades - stuffed grape leaves

Dolmades is one of the most popular Greek meat dishes. It occurs both in the vegetarian version and with meat. Young grape leaves are needed to prepare them. And it is in the leaves that the key to success lies. They must be young and very delicate. The best and the most delicate ones are collected around May. However, if you do not have the opportunity to collect fresh leaves, you can use ready-made leaves from the lagoon. However, the effect will be better if you use fresh leaves.

Booking.com

Polecamy:

Oliwa i kosmetyki organiczne Olivaloe


Parklot

Najnowsze komentarze:

No wreszcie
Czy informacja odnośnie maseczki jest oficjalna? Nigdzie nie mogę znaleźć takiej informacji
A jak wygląda teraz sprawa z przelotem do Grecji testy jakie trzeba zrobić by lecieć?
Wreszcie! Oby udało się to utrzymać do końca wakacji...Chyba każdego wybierającego się do Grecji ucieszy ta informacja. Mnie bardzo! :-)
Marta Tymczyszyn Joanna Duraj o jakie luksusy
Polecam
Super informacja
Byłam, widoki przepiękne!
Coś wspaniałego
Niezapomniane widoki z Gramvousy godne polecenia!
To jedno z tych miejsc, do których chce się wrócić
Piękne wspomnienia !
Przepiękne miejsce , byłam i polecam widoki mega ❤
Naprawdę warto Polecam
Miałem okazję zwiedzać, super
Tydzień temu
Warto zobaczyć, widoki przednie
Byliśmy, zwiedziliśmy
Adam Wyspiański : Czy ktoś ma wiedzę jaki test antygenowy trzeba wykonać, jakościowy czy ilościowy??? Czy szybki test antygenowy na lotnisku we Wrocławiu jest respektowany przez Grecją??? Proszę o info. Wylatuję 28.06.
Witam, jak wypełnić formularz PLF online dla dzieci póżniej 12r.ż. jak są tylko 3 opcje: pełne szczepienie, test, ozdrowieniec? i trzeba wybrać którąś z tych opcji by przejść dalej...
Gosia | crete.pl : Zasadniczo to w najnowszej dyrektywie tylko jest mowa o przemieszczaniu się samolotem na wyspy. Szczerze mówiąc to nie widzę różnic w podróżach krajowych w stosunku do tego co było poprzednio, bo testy antygenowe były tu dopuszczone już poprzednio. Oficjalna rządowa strona nadal nie zamieściła zaktualizowanych wytycznych, trzeba więc poczekać na to co napiszą. Jak skończy się ważność antygenu to jest nieważny. (...)
gość Aneta: A czy coś zmieniło się w temacie podróży między wyspami? I czy faktycznie w podróżach wyspa-wyspa nie obowiązuje testowanie, które jest wymagane jedynie w podróżach ląd-wyspa? I czy wiadomo coś więcej na temat tzw. (...)
Adam Wyspiański : Czy szybkie testy antygenowe wykonywane na lotnisku we Wrocławiu będą respektowane przez Grecję w Chanii???? Czy ktoś w najbliższym czasie będzie leciał z Wrocławia do Chanii i będzie wykonywał taki test antygenowy.. Proszę o informację.. Ja lecę 28 czerwca.. Nie wiem czy robić test w laboratorium na mieście, czy na lotnisku, i czy on będzie uznany w Grecji...
Parklot

Ciekawe miejsca na Krecie

CRETE Copyright © 2009-21 Linki | Kontakt | Polityka prywatności | Kontakt | Newsletter
ukryj
Zapisz się do
Newslettera