Crete tourist guide

The best Polish website dedicated to the Greek island Crete and to a small extent of continental Greece. You will find useful information related to visiting Crete that goes beyond the offer of optional tours. On the website you will also find descriptions of the most interesting places that we visited by visiting this largest Greek island. The content complements the current news, photographs and recipes of Greek cuisine.

Mediterranean nitro diet

For many years Cretan cuisine has been considered one of the healthiest in the world, which is officially recognized by the scientific community. It is rich in dishes consisting of a large amount of vegetables, fruits, fish and seafood, as well as olive oil and herbs. There is little red meat and animal fats in it. Does its health properties result from the quality and richness of these products?

Yes, it is definitely a necessary but not sufficient condition. The secret of the Cretan cuisine is to combine these ingredients with olive oil, which occurs in most dishes.
New research recently conducted by the British prove that it is the chemical combination of the properties of olive oil and vegetables that explains the health properties of the Mediterranean diet. The results of their research were presented in the May edition of the journal Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). The fact that the researchers place great hopes on this research may be proved by the fact that they were financed by many organizations, including the British Heart Foundation and the Medical Research Council UK.

Unsaturated fat from olive oil reacts with nitrites and nitrates contained in vegetables, and as a result they create a category of beneficial fatty acids of the nitro type. These acids help to lower too high blood pressure by limiting the activity of the enzyme known as epoxy hydrolase. Researchers conducting these studies emphasize that their earlier studies also pointed to this phenomenon.

Researchers conducted experiments on mice that first developed high blood pressure that led to myocardial hypertrophy, and then gave nitro-acids obtained from the Mediterranean diet. The result of the experiment turned out to be very promising because in this group of mice the blood pressure dropped and a reduction in the size of the heart was also observed. The control group, which was mice with genetically modified resistance to hydrolase, did not react to nitro acids. Only "normal" rodents surrendered to their action.

The current results fully confirm the conclusions from many years of research on the Mediterranean diet conducted from 1957 to 2014, which say that this diet is effective in reducing the risk of cardiovascular disease and is the most balanced.

According to prof. Philip Eaton from King's College London, the research gives a chance to understand and reduce problems with the blood system. Probably, now is the time to conduct clinical trials on humans, which will be another source of information on the Mediterranean diet.

Link to the PNAS article:
http://www.pnas.org/gca?submit=Go&gca=pnas%3B1402965111v1&allch=

Data publikacji:
Data modyfikacji:
Średnia: 5
Liczba ocen: 1
  • 0.5
  • 1.0
  • 1.5
  • 2.0
  • 2.5
  • 3.0
  • 3.5
  • 4.0
  • 4.5
  • 5.0
 
 
Oceniłeś na:
 
Kreta informacje 5 na 5 (0) liczba ocen 1
Wszystkie treści i zdjęcia występujące w serwisie są naszą własnością.
Wykorzystanie ich w dowolnej formie wymaga pisemnej zgody autorów.

Komentarze

Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz

Nazwa użytkownika:

Adres e-mail:

Tytuł:

Treść:

Przepisz kod z obrazka:
Kod obrazka

Wpisanie prawidowego kodu oznacza zgodę na przetwarzanie danych w celu wyświetlania komentarza.
Kontakt Administratorem Danych Osobowych zgromadzonych na stronie możliwy jest pod adresem mailowym [email protected]

Zapisz komentarz
Zapisz komentarz

Inne strony tej kategorii

Mediterranean diet - a good life after 70 years

Mediterranean diet - a good life after 70 years

We have been writing about the health-promoting properties of the Mediterranean diet on our website many times. So far, various types of scientific studies have pointed mainly to the links between the Mediterranean diet and the smaller incidence of specific diseases. However, the results of the research recently published by the Annals of Internal Medicine also show the beneficial effects of this diet on better quality of health after the age of 70.

Surprising research on vegetable food in Greece

Surprising research on vegetable food in Greece

Greek diet is associated with a healthy diet based primarily on a large amount of vegetables and fruits. The health benefits of its use have been the subject of many scientific studies, which confirm the very beneficial effect of the components consumed in this diet on general health. It might seem, therefore, that the Greeks are a very healthy nation in that case. Nothing could be more wrong, as many of them have fundamentally changed their eating habits and behaviors.

Eliama Gold - Cretan gold

Eliama Gold - Cretan gold

One of the biggest novelties that have appeared on the Polish market in the last two years are polyphenol oils originating in Crete and Greece. Last year, we wrote about them twice, but they are still little-known and recognizable products in Poland. For us, this topic has become very interesting, so we decided to look at it even closer. Therefore, we publish further information on polyphenol oils, focusing mainly on the excellent oil Eliama Gold produced by Elli's Farm in Crete.

Booking.com

Polecamy:

Oliwa i kosmetyki organiczne Olivaloe


Parklot

Najnowsze komentarze:

Czy wiadomo czy na rejs pomiędzy Kretą a Balos też będzie trzeba mieć test lub jakieś zaświadczenie? Bo zaczynam popadać w paranoję
gość PiotrWie: Zaszczepcie się a zaoszczędzicie 2/3 z tego.
18 maja nie jest piątkiem :)
Hej, lecę na Kretę w poniedziałek i faktycznie nie mogłam znaleźć żadnych konkretnych informacji na temat otwarcia wąwozu, ale... Od 20.05 mozna wykupić wycieczki zorganizowane, więc zakładam, że wtedy Samaria otworzy się na turystów, tzn. mam taką ogromną nadzieję...
gość PiotrWie: Sezon się zaczyna. Od rana już trzeci samochód z dostawą do tawerny przy plaży
gość dodekanezowiec: 2 osoby dorosłe + 5,5 latek - ceny z Itaką - 340 x 3 + kwestia powrotu 3 x 99, aczkolwiek: - z kwarantanny po powrocie są zwolnione osoby wracające z przedszkolakiem,  - a wooj z wami, nie byde płocić, łobkupie sie, na kworontonnę se po powrocie pujde, do roboty tysz nie bynde musioł!   A na poważnie - liczę że od czerwca może antygen wprowadzą. 
gość PiotrWie: Bez przesady- Samaria jest mniej więcej tak niebezpieczna jak Droga Pod Reglami w Karkonoszach Szlak jest wyrównany, co kilkadziesiąt minut drogi są źródła wody, a w razie skręcenie nogi obsługa zawiezie delikwenta na koniu. Widziałam tam takich co szli w butach do wody i jakoś doszli. Jak dla kogoś Samaria jest bardzo niebezpieczna to niech lepiej nie opuszcza nadmorskiej promenady. (...)
gość PiotrWie: My dzisiaj byliśmy na okrężnej trasie przez wąwozy Kato Poros i Moundros. Pierwszy bardzo ładny ale bardzo niejasny szlak - spore odcinki szliśmy po prostu strumieniem. Było dość trudno, ale przeszliśmy. Drugi dużo łatwiejszy - ale też ciekawy, przez całą drogę wzdłuż strumienia rosną platany. 11 km zajęło nam 6 godzin.
Niesamowita wyprawa...
Bardzo niebezpieczny. Nie dla każdego
Obowiązkowy punkt wyprawy na Kretę
Dla turystów nadal obowiązuje jedynie test PCR czy dopuszczą antygenowe?
Magdalena Chojnacka
Rozumiem że co do wpuszczania ozdrowieńców ciągle nic się nie zmieniło?
Czy to prawda, że mają być losowe testy, nawet dla osób zaszczepionych?
Byliśmy z mężem rok temu w Heraklionie. Powiem tak, brzydszego miasta nie widziałam.
gość PiotrWie: Na lotnisku we Wrocławiu przedstawiliśmy zaświadczenie o szczepieniu - wydrukowane z pacjent.gov.pl ( z IKE) dwa zaświadczenia w językach polskim i angielskim oraz kod QR i grecki PLF, nasz miał numer zaczynający się od 7. Nikt nikogo nie testował. W Chanii nikt nas nie sprawdzał - w zeszłym roku oglądali PLF - ale może coś zorganizują od 15 mają gdy ruszy oficjalny sezon, póki co w Chanii 3 samoloty na krzyż. (...)
Adam Wyspiański : Planuję wylot z Wrocławia do Chanii na sierpień. Na pewno dużo się zmieni do tego czasu. Piotrze mam pytanie odnośnie procedur na lotnisku we Wrocławiu. (...)
Gosia | crete.pl : Piotrze a tak z ciekawości.... gdzie zatrzymaliście się we Frangokastello?
gość PiotrWie: My też wczoraj przylecieliśmy do Chanii. Testy lub szczepienia oraz PLF sprawdzano na lotnisku we Wrocławiu, zresztą słusznie bo co by zrobili z kimś kto przyleciał bez - trzymali na lotnisku?  W maskach chodzili w miejscowościach - tu w Frankokastelo tylko w sklepach i w recepcji. O systemie SMS zapomnieli chyba jakiś czas temu. Nie wiem jak w większych skupiskach ludzi - może tam coś wymagają. (...)
Ile kosztuje mniej więcej rejs takim statkiem?
Wylądowałem wczoraj w Chanii. Zero jakiegokolwiek testu lub zainteresowania władz. Bajki o angielskich testach itd, to nie w Chanii.
Parklot

Ciekawe miejsca na Krecie

CRETE Copyright © 2009-21 Linki | Kontakt | Polityka prywatności | Kontakt | Newsletter
ukryj
Zapisz się do
Newslettera