Crete tourist guide

The best Polish website dedicated to the Greek island Crete and to a small extent of continental Greece. You will find useful information related to visiting Crete that goes beyond the offer of optional tours. On the website you will also find descriptions of the most interesting places that we visited by visiting this largest Greek island. The content complements the current news, photographs and recipes of Greek cuisine.

Atrapos - dried plums and Amfissa olives dried in the oven

During our culinary experiments and during the preparation of our everyday meals, we try to reach for unique products from Crete or Greece as often as possible. Many of them permanently fit into our menu and systematically reach our shopping lists. For some time, dried plums and black olives from the Greek company Atrapos have joined the group of this type of products. At the outset, it is worth noting that both products are virtually in the permanent offer of the online store kreta24.pl , so if you are interested in our description, you can easily get to know their taste by yourself. And in our opinion it is really worth it.

Dried plums Atrapos

Dried plums

At the beginning we would like to write a few words about dried plums , whose taste is hard to compare to the equivalents available on the Polish market. Delicate sweetness, which is definitely smaller than in California type plums, does not dominate and does not constitute their main note. Podsuszony pulp, closely attached to the stone, has a distinct wine taste mixed with the taste of fruit.

Personally, we are very eager to reach for these plums as an independent snack, especially since they are quite sizable. If you care for lines, you do not have to worry because thanks to the relatively small sugar content, medium-sized fruit is only 20 kcal. Importantly, they are also an excellent source of fiber. Finally, it is worth mentioning that plums harvested in orchards by Atrapos are grown in accordance with the principles of organic farming, so they are certainly a healthy ingredient in the daily diet without excessive amounts of chemistry.

Dried olives

Olives dried in the oven

In one of our previous articles we've described the very delicious dried salt olives that we bought in Paleochore. Currently, they are not available on the Polish market, so we would like to present you another similar product that also won our palate. These are black olives dried in the oven , or another product of Atraps.

Although they differ in their taste from those from Paleochory, they are just as perfect complement to hot dishes. Recently, we tested them in a Greek bean soup and we have to admit that they worked perfectly well in this role.

The definitely larger fruits from the Amfissa olive trees are in the first place inherent in the association with the previously described prunes. They have quite a big soft flesh, and in their taste you can feel the delicate smoky aroma that the olives take when drying in the oven. Thanks to this treatment, these fruits do not have to be kept in salt and thus have a much finer taste.

It is worth adding that these olives perfectly tolerate prolonged storage. After opening it is enough to put them into a small jar, and then pour the oil so that each of the fruits was fully immersed in it. In this way, dried olives can be stored at room temperature without having to hide them in the fridge.

On kreta24.pl website you will also find many other types of olives from this manufacturer. We can recommend Atrapos products with a clear conscience, each of them will be of equally high quality.

Data publikacji:
Data modyfikacji:
Średnia: 0
Liczba ocen: 0
  • 0.5
  • 1.0
  • 1.5
  • 2.0
  • 2.5
  • 3.0
  • 3.5
  • 4.0
  • 4.5
  • 5.0
 
 
Oceniłeś na:
 
Wszystkie treści i zdjęcia występujące w serwisie są naszą własnością.
Wykorzystanie ich w dowolnej formie wymaga pisemnej zgody autorów.

Komentarze

Homeleadercrete Ltd
2016-03-16 12:30:10

IMO anything about Greece is fantastic who agrees?

Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz

lub kliknij w poniższy link aby skorzystać z możliwosci komentowania przez facebooka:
https://www.facebook.com/crete.poland/posts/10153469485792551

Nazwa użytkownika:

Adres e-mail:

Tytuł:

Treść:

Przepisz kod z obrazka:
Kod obrazka

Wpisanie prawidowego kodu oznacza zgodę na przetwarzanie danych w celu wyświetlania komentarza.
Kontakt Administratorem Danych Osobowych zgromadzonych na stronie możliwy jest pod adresem mailowym [email protected]

Zapisz komentarz
Zapisz komentarz

Inne strony tej kategorii

Tomatoes in the Mediterranean diet

Tomatoes in the Mediterranean diet

Tomatoes are one of the extremely popular ingredients found in the daily diet of the Greeks. They are rich in vitamin C and lycopene - an antioxidant that contributes to good health. Research shows that tomatoes have phenomenal cancer protection capabilities.

Recipes of Greek cuisine

Recipes of Greek cuisine

Coming back from a holiday in Crete, we bring with us a tan, many pictures and a bag of beautiful memories connected with visiting this charming corner of Greece. However, holidays in Crete are not only breathtaking landscapes, sun or monuments, but also a feast for the palate. Greeks know how to appreciate the multitude of fresh vegetables and fruits, which is why even the simplest dish tastes great there. Greek cuisine shows that very little food would have to be made from simple ingredients. It is also worth remembering that in many scientific studies the local diet has been recognized as one of the healthiest and most sustainable in the world. Greek cuisine can make eating vegetables a pleasure. One thing is for sure, our taste buds were probably born in Crete, because the local cuisine won over our hearts or stomachs.

What is not the Mediterranean diet?

What is not the Mediterranean diet?

A few weeks ago, researchers from Greece and Spain dealing with the Mediterranean diet published an article on what the Mediterranean diet is NOT.

Polecamy:

Oliwa i kosmetyki organiczne Olivaloe

Najnowsze komentarze:

 Piekna wyspa szkoda by bylo stracic cos tak pieknego
Christian Arnidis - Moja Grecja  Szczerze to bym się zdziwił gdyby na Santorini nie bylo trzęsień ziemi . Wyspa leży na tzw łuku wulkanicznym jaki się może wytworzyć kilkadziesiąt lub kilkaset kilometrów za linią subdukcji czyli obszarem gdzie jedna płyta tektoniczna się wciska pod drugą . To działa tak że najsilniejsze wstrząsy są w obszarze subdukcji , słabsze na łuku wulkanicznym . Kilkadziesiąt lub kilkaset metrów za . (...)
gość PiotrWie  My na szczęście na razie jedziemy na Gran Canarię, na Cyklady dopiero 10 kwietnia, mam nadzieję że do tego czasu się uspokoi bo mamy w planach między innymi Amorgos.
 kiedyś ten świat musi się skończyć …
 Wartość 7700, to jakaś gruba kaczka dziennikarska. Uniwersytet Ateński raportuje niecałe 1200 zdarzeń od 26.01.2025, EuroMediterranean Seismological Centre z kolei prezentuje dane o 1375 zdarzeniach. W tym 137 powyżej 4 magnitudo i 4 powyżej 5 magnitudo. Nie zmienia to faktu, że skala zjawiska jest gigantyczna i wielu specjalistów ostrzega, że może to być wstęp do zjawiska o większej skali. Oby się tym razem mylili.
 Oby się Kolumbo nie obudził, wtedy to już będzie pozamiatane
 Trzeba mieć nadzieję, że na tym się zakończy
 Mamy nadzieję że wszystko się skończy dobrze trzęsienia są odczuwane na Krecie
gość dodekanezowiec  Balos/Gramvousa wywarły na mnie największe wrażenie, Falassarna niedoceniana, Elafonissi przeceniana. Ale tak poza tym Kreta nie ma za wiele pięknych plaż.  Cypr, Majorka, Sardynia - tam przy hotelach są od razu piękne plaże.    
gość dodekanezowiec  „Widocznymi i bardziej wymiernymi wyznacznikami tych zmian jest stale powiększająca się baza noclegowa nie tylko w postaci niezliczonych hoteli na północy wyspy i coraz szerszej ofercie południowego wybrzeża” Ale Grecję cenię za to, że nie ma takiego przegięcia jak w Hiszpanii (50-piętrowy hotel w Benidorm mówi wszystko), ani takiego niedorozwoju (uzasadnione słowo, należy im się) jak we włoskiej Kalabrii. (...)

Ciekawe miejsca na Krecie

CRETE Copyright © 2009-25 Linki | Kontakt | Polityka prywatności | Kontakt | Newsletter
ukryj
Zapisz się do
Newslettera