W te upalne dni chcielibyśmy przypomnieć Wam przepis na oryginalne greckie frappe glykó me gála, które doskonale zwalcza gorąco oraz budzi do życia. Przepis jest prosty, sprawdzony i niezwykle smaczny. Wbrew upałom "gorąco" polecamy. Καλή όρεξη!

W 2016 roku w BBC wyemitowany zostanie kilkuodcinkowy serial podróżniczo-dokumentalny, który powinien wzbudzić zainteresowanie wśród wszystkich osób pasjonujących się starożytnością. Znany angielski podróżnik Simon Reeve odwiedzi kilka najsłynniejszych stanowisk archeologicznych znajdujących się w Grecji. Wśród pokazywanych miejsc znajdą się również najsłynniejsze kreteńskie wykopaliska, czyli ruiny minojskiego pałacu w Knossos. Produkcja ta będzie emitowana w dwóch seriach, przy czym pierwsza z nich powinna trafić na antenę już na początku przyszłego roku. Mamy nadzieję, że w miarę szybko serial ten będzie także mieć swoją premierę w polskich kanałach tematycznych BBC.

W najbliższą środę 5 sierpnia planowany jest strajk kontrolerów lotu w Grecji. Wedle zapowiedzi opublikowanych przez tamtejsze zrzeszenie GATCA (Greek Air Traffic Controllers Association) przewidywany jest strajk ostrzegawczy w godzinach od 14 do 18. W tej chwili ciężko przewidzieć, jaki wpływ będzie mieć ten strajk na operacje lotnicze realizowane z kreteńskich portów. Na utrudnienia najmniej narażone powinno być lotnisko w Chanii, które jest współużytkowane przez wojsko.

W ostatnim czasie jednym z gorących lokalnych tematów są kontrole plaż wykonywane przez urzędników publicznych. Na przestrzeni kilku ubiegłych tygodni bardzo głośny był przypadek plaży Nea Chora znajdującej się w Chanii. Skala wykrytych zaniedbań oraz nieprawidłowości była tak duża, że miejsce to utraciło wyróżnienie Błękitną Flagą. Jedną z największych bolączek tej plaży była zbyt duża ilość leżaków, które rozmieszczone były niezgodnie z obowiązującymi obecnie regulacjami prawnymi. Nie zachowana została między innymi minimalna odległość od linii brzegowej.

Latarnia morska w Chanii to jedna z najczęściej fotografowanych budowli w tym mieście. Dziś zapraszamy do obejrzenia krótkiego filmiku jaki nakręciliśmy z latarnią w roli głównej. Krótką historię tego miejsca znajdziecie na poniższej stronie.

Ostatnio pisaliśmy o Glyka tou koutaliou, czyli owocach i warzywach w bardzo słodkim syropie. W Grecji można kupić gotowe takie przetwory, czasem można ich skosztować w tawernie. Jednak warto spróbować swoich sił i przygotować własne słoiczki z takimi pysznościami. Jednym z bardziej znanych i popularnych przepisów jest ten, w którym bazę stanowią wiśnie.