Na chwilę obecną wiele wskazuje na to, że nadchodzący sezon może okazać się inny niż zazwyczaj. Zagrożenie epidemią koronawirusa sprawia, że ilość dokonanych rezerwacji na Krecie stale maleje od stycznia. Przedstawiciele branży turystycznej na Krecie są zaniepokojeni, bo obecnie mówi się już nawet o 30% spadku. Oprócz mniejszej ilości nowych rezerwacji odnotowywane są także anulowania już dotychczas wykonanych. Sytuacja ta dotyczy głównie miesięcy wiosennych oraz okresu w okolicy świąt Wielkanocy. Dodatkowo największe spadki dotyczą hoteli położonych w dużych miastach, szczególnie tych w Heraklionie, gdzie już w marcu spodziewano się turystów.

Chania to jedno z najchętniej odwiedzanych przez turystów miasto Krety. W szczycie sezonu wakacyjnego szczególnie zatłoczonymi rejonami są okolice Starego Miasta oraz Portu Weneckiego, gdzie ilość spacerujących osób może wręcz przytłaczać. Dziś jednak, kiedy wciąż jest jeszcze daleko do lata, chcielibyśmy zaprosić Was na zimowy filmowy spacer po Chanii. Nam bardzo podoba się ten zdecydowanie bardziej kameralny klimat.

Dziś w Grecji obchodzony jest Czysty Poniedziałek (Καθαρή Δευτέρα), który wyznacza początek postu. Jest to święto ruchome przypadające 7 tygodni przed prawosławną Wielkanocą i jednocześnie dzień wolny od pracy. Zwyczajowo dzień ten traktowany jest również jako początek sezonu wiosennego. O ile dopisze pogoda, Grecy spędzają czas na świeżym powietrzu. Ciekawym zwyczajem towarzyszącym w tym dniu jest puszczanie latawców.
W Czysty Poniedziałek obowiązuje też specjalne postne menu, które jest oparte na warzywach, czy niektórych owocach morza. Kulinarnym symbolem jest fasolada, taramosalata oraz chleb lagana, czyli specyficzne płaskie pieczywo z dodatkiem nasion sezamu. Chociaż wiele gospodyń domowych nadal samodzielnie piecze to pieczywo, to jednak zdecydowana większość Greków kupuje lagana w lokalnych piekarniach.

Jak co roku niektóre piekarnie podejmują wyzwanie upieczenia tego chleba w jak największym rozmiarze. W tym roku na Krecie w Nea Chora wyprodukowano laganę o 5,80 metra długości i 1,70 szerokości.

Nie proponujemy Wam bicia rekordów ale jeśli ktoś z Was miałby ochotę spróbować lagany, to z okazji Czystego Poniedziałku przypominamy nasz przepis na jej przyrządzenie.

Na temat właściwości oliw polifenolowych pisaliśmy na łamach naszej strony już kilkukrotnie. Przypomnijmy, że są to oliwy, które dzięki starannemu procesowi pozyskiwania ze ściśle wyselekcjonowanych niedojrzałych oliwek, zawierają duże ilości cennych fenoli takich jak oleocanthal, oleaceina, oleuropeina czy tyrosol. Zdrowotne działanie takiej oliwy jest ciągle przedmiotem wielu badań, które dokumentują jej niezwykle korzystny wpływ na rozmaite choroby neurodegeneracyjne i nowotworowe. Oliwy polifenolowe są uznawane w Unii Europejskiej za produkty przynoszące zdrowotne korzyści. Ich producenci po uzyskaniu stosownych certyfikatów wydawanych po badaniach laboratoryjnych, mogą posługiwać się oznaczeniem Health Claim. Generalnie jest to temat-rzeka, więc zainteresowanych odsyłamy do naszych artykułów na temat oliw polifenolowych oraz oliw Eliama.

Koronawirus to jeden z najgorętszych tematów, jakie pojawiają się obecnie w mediach na całym świecie. Zagrożenie epidemią tego wirusa niestety nie omija także Grecji i tym samym Krety. Najprawdopodobniej większość z Was wie już o tym, że lokalne służby medyczne odnotowały pierwsze zachorowania również w Grecji. Obecnie zdiagnozowane zostały cztery osoby, których testy obecności tego zachorowania wykazały pozytywny wynik. W związku z zagrożeniem epidemii koronawirusa (COVID-19) grecki minister zdrowia V. Kikilii (Β. Κικίλια) podjął decyzję o odwołaniu imprez karnawałowych na terenie całego kraju. Oczywiście zarządzenie to dotyczy także Krety.

Powyżej możecie zobaczyć jak wyglądała ubiegłoroczna impreza karnawałowa w Rethymno.

Wiele z Was było już z pewnością na Spinalondze, dawnej kolonii trędowatych. To jedno z najpopularniejszych turystycznych miejsc na Krecie, popularnością ustępujące tylko pałacowi w Knossos. Na prezentowanym dzisiaj filmie można spojrzeć na Spinalongę z góry, bowiem ujęcia zostały nakręcony z drona. Oprócz Spinalongi jest też sporo ujęć prezentujących oszałamiającego koloru wody zatoki Mirambello.