Dziś jeszcze kilka słów o konsekwencjach, jakie pozostawiła po sobie Elpida. Ten mroźny i wyjątkowo śnieżny niż pogodowy przez niemal tydzień wystawiał mieszkańców Grecji na zimową próbę.
Utrudnienia komunikacyjne, jakie powodowała na bieżąco śnieżna i mroźna pogoda, to zaledwie jedna z wielu uciążliwości. Teraz jednak nadszedł czas na liczenie wymiernych strat, jakie spowodowała ta bez-nadziej-na pogoda (to gra słów, bo Elpida to po grecku Nadzieja).

Źródło zdjęcia: neakriti.gr

Dwa tygodnie temu pisaliśmy o ukończeniu formalności dotyczących generalnego remontu i rewitalizacji Agory, czyli Hali Targowej w Chanii. Warto odnotować, że dzisiaj zaś ruszyła rozbiórka stoisk sklepowych znajdujących się wewnątrz budynku. Obecnie demontowane i wywożone są konstrukcje boksów sklepowych oraz ich wyposażenie. Rozbiórka tych instalacji to początkowy etap prac, po którym nastąpi główna przebudowa zabytkowej Agory. Na czas remontu 52 sklepy, które działały wewnątrz budynku musiały przenieść się do innych lokali rozrzuconych na terenie miasta.

Duża część Grecji kolejny dzień zmaga się z zimową aurą, jaką kilka dni temu przyniósł front pogodowy Elpida. Z wielu miejsc stale napływają informacje o utrudnieniach na drogach, czy też o przerwach w dostawie prądu. Wczoraj na wiele godzin setki samochodów utknęło na autostradzie Attiki Odos kilkanaście kilometrów od Aten. Wiele osób porzuciło na  drodze swoje samochody, jednak duża część pozostała w autach. Do opanowywania sytuacji i pomocy uwięzionym skierowano w końcu wojsko, które ostatecznie po 26 godzinach ewakuowało 3500 osób. Pięć osób trafiło do szpitala z objawami hipotermii.

Źródło zdjęcia: www.ekathimerini.com

Tym razem za sprawą frontu pogodowego o wdzięcznej nazwie Elpida (Ελπίδα, czyli nadzieja) biało zrobiło się w różnych rejonach Grecji. Większość obszaru Krety, część wysp Morza Egejskiego i północnego Dodekanezu, wschodniej części Grecji środkowej pokrył śnieg. Ostrzeżenia otrzymali także mieszkańcy Attyki oraz wyspy Evia. Nawet mieszkańcy Mykonos dziś rano przecierali oczy ze zdumienia, gdyż tu też posypało śniegiem. Miejscowi mówią, że ostatni raz taka ilość śniegu na Cyklady spadła kilkadziesiąt lat temu. Oprócz śniegu Elpida przyniosła niskie jak na Grecję temperatury oraz silny wiatr. Taka kompilacja pogodowa była równoznaczna z całym szeregiem utrudnień.

Amari, Kreta
Źródło zdjęcia: rethemnosnews.gr

Czym można rozgrzać się porządnie zwłaszcza w takie zimowe dni jak ostatnio? Przy okazji spotkania z "naszymi" Kreteńczykami proponowaliśmy im różne polskie specjały serwowane zimą na rozgrzewkę. Niestety żaden z nich nie podbił kreteńskich serc. Grzane wino kojarzyło się z polskim barszczem i w ogóle wg nich to dziwny pomysł by podgrzewać wino, grzane piwo wydało się jeszcze dziwniejszym pomysłem. Miód pitny zdobył najwięcej punktów (wiadomo! meli czyli miód na Krecie to podstawowy produkt).

Jaki jest zatem kreteński sposób na rozgrzewkę? To rakomelo na gorąco. Rakomelo to trunek pochodzący z Krety, będący połączeniem raki i miodu. Prawdopodobnie część osób spotkała się  z nim w czasie wakacyjnych podróży. Jeśli jednak mieliście okazję je spróbować latem, to zapewne było podane zimne. Rakomelo na gorąco to wersja typowo zimowa, podawana na rozgrzewkę, a także na przeziębienia. Już niewielka porcja tego gorącego alkoholu rozgrzeje nawet największego zmarzlucha.

Aby przygotować rakomelo na gorąco potrzebujemy: 100 ml raki, około 35 gr miodu (najlepiej kreteńskiego), 1-2 laski cynamonu oraz 3-4 goździki. Raki z cynamonem i goździkami podgrzewamy w rondelku, dodajemy miód i pozostawiamy na małym ogniu na około 5 minut. W tym czasie napój należy porządnie wymieszać aby miód rozpuścił się. Przed podaniem można wyjąć cynamon oraz goździki aby nie przeszkadzały podczas degustacji. Pić póki gorące!

Południowe wybrzeże Krety znane jest z wyjątkowo pięknych dróg. Jest wśród nich taka, która pretenduje jednak do miana jednej z najniebezpieczniejszych i wymagających dróg w Grecji. Jest to malownicza serpentyna łącząca wioski Kallikratis i Kapsodasos w Sfakii.