Od 2007 roku nazwa Feta jest chroniona międzynarodowymi regulacjami i zastrzeżona wyłącznie dla serów produkowanych w określonych regionach Grecji. Czy wiecie, że spór o fetę był tak zacięty, że potrzeba było aż 12 lat na uznanie chronionej nazwy pochodzenia geograficznego dla tego gatunku sera?

Zapraszamy dziś do obejrzenia filmiku, który nakręciliśmy podczas naszego wypadu do wąwozu Samaria. Na kilkunastu ujęciach będziecie mogli zobaczyć jedne z bardziej charakterystycznych miejsc wąwozu.

Agia Galini (Αγία Γαλήνη) jest jednym z najpopularniejszych nadmorskich kurortów na południowym wybrzeżu Krety. To małe miasteczko z widokiem na zatokę Messara tętni życiem w miesiącach letnich i zapewnia wszelkie niezbędne udogodnienia turystyczne. Plaże, szmaragdowe morze, jaskinie, mit Dedala i Ikara oraz dawny hipisowski klimat sprawiają, że obecnie wioska ta stała się ulubionym miejscem dla wielu turystów. Panujący tu swoisty łagodny mikroklimat sprawia, że nawet w środku zimy codziennie świeci tu słońce.

Wyobraźcie sobie, że za oknami waszych domów wieje wiatr, który w porywach osiąga prędkość nawet 100 km/h. Z nieba pada rzęsisty deszcz, którego sumaryczna ilość wody przypadająca na każdy metr kwadratowy powierzchni wynosi około 50cm. Jedyna droga morska łącząca Wasz dom z cywilizowanym światem zupełnie nie funkcjonuje, gdyż po powierzchni morza przewalają się fale o wysokości nawet 10 metrów. Jednak nikogo nie dziwi to, że połączenie promowe nie jest uruchamiane, gdyż w takich warunkach nawet najbardziej szalony kapitan nie zarykuje opuszczenia bezpiecznego basenu portowego.

Palmy w Plakias targane wiatrem

Grecy często wykorzystują pomarańcze do wypieku ciast i przygotowywania deserów. Dziś prezentujemy przepis na nieco mniej znane ale bardzo proste w przygotowaniu ciasto Kéik portokáli, które jest lubiane przez wszystkich tych którzy je spróbowali. Sok ze świeżo wyciśniętych pomarańczy i korzenne przyprawy odpowiadają za jego odświeżający smak, zaś proste wykonanie sprawią, że to ciasto można przygotować bardzo szybko w sytuacji “awaryjnej”.

Lotnisko w Heraklionie im. "Nikosa Kazantzakisa" jest drugim najważniejszym portem lotniczym w Grecji. Wedle najnowszych statystyk obsługuje ono około 12% całkowitego ruchu pasażerskiego przypadającego na wszystkie greckie lotniska.  Co ciekawe tylko nieznacznie większym udziałem, bo niespełna 14-procentowym może poszczycić się nowoczesny port lotniczy w Atenach. Obiekt ten został oddany do użytku w 2001 roku i w stosunku do archaicznego lotniska w Heraklionie posiada niewspółmiernie nowocześniejszą i zdecydowanie lepszą infrastrukturę.

Dziś zapraszamy do obejrzenia krótkiego filmu jaki nakręciliśmy podczas naszej ostatniej wizyty w Knossos. Wykorzystaliśmy fakt iż w sezonie letnim zostały wydłużone godziny otwarcia co pozwoliło  na uniknięcie zwiedzania tych wykopalisk w tłumie innych turystów.  Późne popołudnie to naszym zdaniem najlepsza pora na zwiedzanie pałacu w Knossos.

Ta miejscowość to ulubione miejsce wypoczynku celebrytów takich jak choćby Lady Gaga, bogaczy z Emiratów Arabskich i innych znanych osób. Choć Elounda sprawia wrażenie sennego rybackiego miasteczka to jednak pozory nie powinny Was zmylić, gdyż to właśnie ta miejscowość i jej okolica może poszczycić się największą ilością hoteli o najwyższych standardach obsługi na Krecie.