Przypominamy że w ten weekend 7-8 grudnia w Warszawie na Stadionie Narodowym odbywać się będzie Grecka Panorama. Wydarzenie to jest organizowane w Polsce już piąty raz. Kto do tej pory nie miał okazji przyjechać na tę imprezę to gorąco do tego zachęcamy. Spotkania z biurami podróży, przewoźnikami oraz przedstawicielami hoteli ułatwią być może zaplanowanie przyszłorocznych wyjazdów do Grecji.

Będzie to także okazja do zaopatrzenia się w greckie produkty takie jak oliwy extra virgin, oliwki, oryginalne sery greckie, wina, miody, przetwory, zioła, przyprawy... My ze swojej strony gorąco zapraszamy na stoisko naszych przyjaciół z Physis of Crete, gdzie znajdziecie kreteńską oliwę, kosmetyki, miody i inne produkty, które przyjechały prosto z Krety z okolic Kritsy.

Kreteńska oliwa była do tej pory synonimem produktu najwyższej jakości i wyśmienitego smaku, a jej produkcja jest jednym z najważniejszych filarów kreteńskiej gospodarki. Oliwa to przede wszystkim podstawowy składnik w tamtejszej kuchni, bez którego mieszkańcy Krety nie potrafiliby się obyć. Jeśli ktoś z Was zaczął używać oliwy z Krety to wie, że jej jakość jest naprawdę wysoka, zwłaszcza w porównaniu z popularnymi u nas oliwami z innych rejonów Europy. Oliwki dojrzewające w słońcu i specyficzny klimat to czynniki przekładające się na jakość i smak. Tak było przynajmniej do tej pory.

Tegoroczny sezon turystyczny w wąwozie Samaria miał bardzo trudny początek. Intensywne opady deszczu, jakie miały miejsce w czasie wiosny, spowodowały wiele szkód w obrębie dróg wiodących na płaskowyż Omalos. Praktycznie też do ostatniego dnia poprzedzającego pełne otwarcie pieszego szlaku w wąwozie prowadzone były prace, których celem było zapewnienie bezpiecznej komunikacji. Wszystko to sprawiło, że pełne otwarcie wstępu do Samarii możliwe było w tym roku dopiero 10 maja. Wiele osób przewidywało, że ten sezon będzie jednym z najgorszych na przestrzeni ostatnich lat. Tegoroczne statystyki pokazują jednak, że obawy te były całkowicie bezpodstawne. Na przestrzeni całego tegorocznego sezonu Samarię odwiedziło rekordowe przeszło 159 tys. osób.

O wypiekach z wykorzystaniem filo pisaliśmy już wielokrotnie. To uniwersalne greckie ciasto znajduje zastosowanie zarówno w wypiekach słonych i słodkich. To cieniutkie ciasto można także przygotować z upieczoną dynią i korzennymi przyprawami. Ruloniki z filo posypane cukrem pudrem stają się idealnym dodatkiem do śniadania albo kawy.

Klasztor Moni Kapsa (Μονή Καψά) to jeden z najciekawiej położonych klasztorów na Krecie. Jego masywne zabudowania zostały wzniesione na skalistych, szarych zboczach otaczających położony obok wąwóz Pervolakia. Z daleka wygląda jakby klasztorne budowle dosłownie wyrastały ze stromych skał.  Najciekawszy widok na klasztor rozpościera się od strony morza. Jeśli będziecie płynąć na położoną nieopodal wyspę Koufonissi, będziecie mieli okazję do spojrzenia na Moni Kapsa z pokładu statku. 

Odwiedzając najciekawsze miejsca na Krecie nie sposób pominąć wielu bardzo interesujących wykopalisk ukazujących pozostałości dawnych antycznych cywilizacji. Naszym zdaniem jednymi z ciekawszych są te znajdujące się w Lissos. Osobiście na przestrzeni wielu lat bardzo chętnie wpisywaliśmy to miejsce na listę naszych planów wakacyjnych i za każdym razem zwiedzaliśmy je z dużym zainteresowaniem. Szczegółowy opis Lissos znajdziecie zresztą na naszej stronie. Dziś dodatkowo w ramach uzupełnienia tych treści chcielibyśmy zaprosić Was na filmową wycieczkę do tych wykopalisk.