Kreta - Baked potatoes with oregano and lemon - Main dishes - vegetarian

Baked potatoes with oregano and lemon

Components

1 kg of potatoes
a cup of oil
juice with 1.5-2 lemon
2-3 sliced garlic cloves
oregano
salt
pepper

Πατάτες Φούρνου Λαδορίγανη

Baked lightly crunchy potatoes are very popular in Greek houses. It is an excellent addition to various dishes of meat or fish. For their preparation we need three basic ingredients that are added to most Greek dishes: olive oil, lemon juice and oregano. Slowly baked potatoes absorb a lemon aroma that is slightly palpable while eating.

1. Peel the potatoes and cut them lengthwise into quarters or eight.

2. In a deep dish, cut the chopped potatoes thoroughly with the remaining ingredients.

3. Then, put everything into a deep baking tray or into a casserole and put in an oven preheated to 190 degrees.

4. In addition, the taste of potatoes can be enriched even by the position of a sprig of fresh rosemary and sprinkling with coarse-grained sea salt.

5. Bake without covering the pan for about an hour until the potatoes grow crispy.

Καλή όρεξη!

baked potatoes with lemon

Data publikacji: 2018-05-18
Data modyfikacji: 2018-08-24

Średnia: 3.6

Liczba ocen: 5

Oceniłeś na:

Kreta informacje 3.6 na 5 (0) liczba ocen 5

Wszystkie treści i zdjęcia występujące w serwisie są naszą własnością.
Wykorzystanie ich w dowolnej formie wymaga pisemnej zgody autorów.

Komentarze

Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz

lub kliknij w poniższy link aby skorzystać z możliwosci komentowania przez facebooka:
https://www.facebook.com/crete.poland/posts/10153641169692551

Inne strony tej kategorii

The richer version of briam

Depending on the region, its preparation and components differ slightly. That is why today we provide a recipe for a slightly more complex version of this delicious vegetable casserole. You will need a little more ingredients to make it, which will be layered in different layers

Kolokithokeftedes - cutlets of zucchini and potatoes

Zucchini cutlets is a great way to have a less traditional dinner or a great snack. They are served with tzatziki sauce, which is their perfect complement. Unfortunately, it is prepared quite labor-intensive, however, their luscious slightly mint flavor rewards the preparation. They tolerate heating well, so you can eat it the other day.

Fasolakia - green beans in tomatoes

Fasolakia is an absolutely genius Greek way to prepare green string beans. Slowly stewed along with tomatoes and onions, later sprinkled with fresh parsley leaves is another fantastic vegetarian dish taken from the Greek cuisine that is often hosted on our table during the summer season.

Najnowsze komentarze:

How many tourists can this place accommodate?

gość dodekanezowiec Z pewnością Hiszpania ma większy problem z turystyką - vide: Majorka czy Benidorm (hotele na 50 pięter). Z drugiej strony - włoska Kalabria się zachowuje tak jak gdyby nie chcieli turystów. Tam jest cisza i spokój, hotele na wygwizdowiu, poza Tropeą i paroma miasteczkami nudy totalne. Na Sycylii niewiele lepiej - jakie tam są miejscowości dla turystów, gdzie nie będzie się on nudził? Też na palcach ręki by policzyć. (...)

Dangerous fire in southern Crete

Fora płoną bardziej niż sama Kreta.

How many tourists can this place accommodate?

gość PiotrWie Jeździliśmy na Kretę od 2008r, bywały lata że byliśmy w kilku kawałkach w sumie czterdzieści kilka dni ( samoloty z Wrocławia latały w piątek wieczorem tak że można było polecieć po pracy, powrotem był w poniedziałek w nocy więc za 11 dni urlopu można było być 17 dni, jak się zaplanowało z jakimś świętem to można było być 2 x 17 dni i raz 10 dni) i z roku na rok było coraz więcej ludzi - nie tylko na plażach ale ... (...)

Czy wyspa jest w stanie pomieścić 15 mln turystów, zapewne tak. Pytanie moje: skąd będzie woda?! Jak już brakuje, tama na Aposelemis sucha, gdzie ścieki popłyną, gdzie będą składowane śmieci??? Smutne, że wyspa zamienia się na globalną destynację.. rozumiem, że pieniądze są ważne ale żeby dewastować naturalne tereny np.triopetra, plakias etc... przykro

Dangerous fish on Greek bathing beaches

Dwa lata temu mnie zaatakowały trzy po zejściu z wawozu Chochlakies. Jedna ugryzła mnie w kostke. Byly bardzo agresywne. Otoczyly mnie i szarżowaly

The highest water quality in Greek bathing areas

Residents of Agia Roumeli are running out of patience after another lockdown in Samaria

Można próbować zrozumieć ludzi, którzy z tego żyją. Można też puścić ludzi na żywioł i nie zajmować się takimi głupotami, jak ofiary śmiertelne. Samaria nie jest szlakiem w 100% bezpiecznym (który szlak jest), to głęboki wąwóz, narażony na erozyjne osunięcia skał. Poza ty, to jest region aktywny sejsmicznie i dość kapryśny pogodowo. Myślę, że tu nie ma miejsca na ustępstwa. (...)

Samaria closed after just 3 days

gość PiotrWie Dziś po raz pierwszy ( a jeździmy dużo od 2008 roku i dużo chodzimy po szlakach) widzieliśmy w Grecji ekipę przygotowującą szlak do sezonu. Nie była to co prawda zbyt duża ekipa - dwie osoby z motyką, sekatorem i niewielką piłą ręczną - ale zawsze coś - na wyspach Kanaryjskich ekipa to pierwszy z kosą spalinową a zanim kilka osób zmiatających resztki na bok. (...)

Greek cheeses at the top of the Taste Altas ranking

Miejsce 14 Ladotyri z Mytilene oddam za bezcen ;)

Witaj Grecjo Graviera z Naksos uwielbiam. Doskonała do koreczków z winogronami