Kreta - Ofenkartoffeln mit Oregano und Zitrone - Hauptgerichte - vegetarisch

Ofenkartoffeln mit Oregano und Zitrone

Zutaten

1 kg Kartoffeln
eine Tasse Öl
Saft mit 1,5-2 Zitrone
2-3 geschnittene Knoblauchzehen
Oregano
Salz
Pfeffer

Ατάτες ΦούρνοΛ Λαδορίγανη

Gebackene knusprige Kartoffeln sind in griechischen Häusern sehr beliebt. Es ist eine hervorragende Ergänzung zu verschiedenen Gerichten mit Fleisch oder Fisch. Für ihre Zubereitung benötigen wir drei Grundzutaten, die zu den meisten griechischen Gerichten hinzugefügt werden: Olivenöl, Zitronensaft und Oregano. Langsam gebackene Kartoffeln absorbieren ein Zitronenaroma, das beim Essen leicht spürbar ist.

1. Die Kartoffeln schälen und längs in Viertel oder Acht schneiden.

2. In einer tiefen Schüssel schneiden Sie die gehackten Kartoffeln gründlich mit den restlichen Zutaten.

3. Dann alles in ein tiefes Backblech oder in einen Topf geben und in einen auf 190 Grad vorgeheizten Ofen stellen.

4. Darüber hinaus kann der Geschmack von Kartoffeln sogar durch die Lage eines Stängels frischen Rosmarins und das Einstreuen von grobkörnigem Meersalz angereichert werden.

5. Backen Sie, ohne die Pfanne für ungefähr eine Stunde zu bedecken, bis die Kartoffeln knusprig werden.

Καλή όρεξη!

gebackene Kartoffeln mit Zitrone

Data publikacji: 2018-08-24
Data modyfikacji: 2018-08-24

Średnia: 3.6

Liczba ocen: 5

Oceniłeś na:

Kreta informacje 3.6 na 5 (0) liczba ocen 5

Wszystkie treści i zdjęcia występujące w serwisie są naszą własnością.
Wykorzystanie ich w dowolnej formie wymaga pisemnej zgody autorów.

Komentarze

Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz

lub kliknij w poniższy link aby skorzystać z możliwosci komentowania przez facebooka:
https://www.facebook.com/crete.poland/posts/10153641169692551

Inne strony tej kategorii

Mavromatika Bohnen (blaues Auge) mit Spinat

Bohnen mit Spinat sind ein weiteres einfaches, traditionelles Gericht. Das Geheimnis seines Geschmacks ist das Kochen von Mavromatika-Bohnen mit frischem Spinat und Tomaten.

mehr

Spanakorizo

Spanakorizo ist ein sehr klassisches vegetarisches Gericht der griechischen Küche. Reis in Kombination mit Spinat und Zitronensaft ist ein einfaches und gesundes Gericht, das sich zubereiten lässt, wenn frischer Spinat verfügbar ist. Es kann als Vorspeise oder als eigenständiges Gericht serviert werden. Spanakorizo ist es auch wert, mit zerbröseltem Fetakäse bestreut zu werden.

mehr

Klassischer Briam

Briam ist eines der beliebtesten Gemüsegerichte in Griechenland. Es ist ein klassischer Auflauf, in dem Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und Zwiebeln, gewürzt mit Kräutern und Olivenöl, ihre Aromen und Aromen durchdringen.

mehr

Polecamy:

Najnowsze komentarze:

Wie viele Touristen kann dieser Ort aufnehmen?

gość dodekanezowiec Z pewnością Hiszpania ma większy problem z turystyką - vide: Majorka czy Benidorm (hotele na 50 pięter). Z drugiej strony - włoska Kalabria się zachowuje tak jak gdyby nie chcieli turystów. Tam jest cisza i spokój, hotele na wygwizdowiu, poza Tropeą i paroma miasteczkami nudy totalne. Na Sycylii niewiele lepiej - jakie tam są miejscowości dla turystów, gdzie nie będzie się on nudził? Też na palcach ręki by policzyć. (...)

Gefährlicher Brand im Süden Kretas

Fora płoną bardziej niż sama Kreta.

Wie viele Touristen kann dieser Ort aufnehmen?

gość PiotrWie Jeździliśmy na Kretę od 2008r, bywały lata że byliśmy w kilku kawałkach w sumie czterdzieści kilka dni ( samoloty z Wrocławia latały w piątek wieczorem tak że można było polecieć po pracy, powrotem był w poniedziałek w nocy więc za 11 dni urlopu można było być 17 dni, jak się zaplanowało z jakimś świętem to można było być 2 x 17 dni i raz 10 dni) i z roku na rok było coraz więcej ludzi - nie tylko na plażach ale ... (...)

Czy wyspa jest w stanie pomieścić 15 mln turystów, zapewne tak. Pytanie moje: skąd będzie woda?! Jak już brakuje, tama na Aposelemis sucha, gdzie ścieki popłyną, gdzie będą składowane śmieci??? Smutne, że wyspa zamienia się na globalną destynację.. rozumiem, że pieniądze są ważne ale żeby dewastować naturalne tereny np.triopetra, plakias etc... przykro

Gefährliche Fische an griechischen Badestränden

Dwa lata temu mnie zaatakowały trzy po zejściu z wawozu Chochlakies. Jedna ugryzła mnie w kostke. Byly bardzo agresywne. Otoczyly mnie i szarżowaly

Die höchste Wasserqualität in griechischen Badegebieten

Die Bewohner von Agia Roumeli verlieren nach einem weiteren Lockdown in Samaria die Geduld.

Można próbować zrozumieć ludzi, którzy z tego żyją. Można też puścić ludzi na żywioł i nie zajmować się takimi głupotami, jak ofiary śmiertelne. Samaria nie jest szlakiem w 100% bezpiecznym (który szlak jest), to głęboki wąwóz, narażony na erozyjne osunięcia skał. Poza ty, to jest region aktywny sejsmicznie i dość kapryśny pogodowo. Myślę, że tu nie ma miejsca na ustępstwa. (...)

Samaria schloss nach nur 3 Tagen.

gość PiotrWie Dziś po raz pierwszy ( a jeździmy dużo od 2008 roku i dużo chodzimy po szlakach) widzieliśmy w Grecji ekipę przygotowującą szlak do sezonu. Nie była to co prawda zbyt duża ekipa - dwie osoby z motyką, sekatorem i niewielką piłą ręczną - ale zawsze coś - na wyspach Kanaryjskich ekipa to pierwszy z kosą spalinową a zanim kilka osób zmiatających resztki na bok. (...)

Griechische Käsesorten an der Spitze des Taste Atlas-Rankings

Miejsce 14 Ladotyri z Mytilene oddam za bezcen ;)

Witaj Grecjo Graviera z Naksos uwielbiam. Doskonała do koreczków z winogronami