Kotleciki z cukinii to znakomity sposób na mniej tradycyjny obiad lub świetną przekąskę. Podawane są z sosem tzatziki, który stanowi ich doskonałe uzupełnienie. Niestety przygotowane jest dość pracochłonne, jednak ich obłędny lekko miętowy smak wynagradza trud przygotowań. Dobrze znoszą podgrzewanie, więc można je zjeść także na drugi dzień.

W miejscowości Anissara znajdującej się niedaleko Hersonissos, można podziwiać pozostałości Messerschmitta Bf 109, które w odległości 800 metrów od linii brzegowej spoczywają na dnie morza. Był on stosunkowo niedużą jednomiejscową maszyną, która stanowiła podstawowy typ samolotu myśliwskiego używanego przez niemieckie lotnictwo. Dziś dla osób zajmujących się nurkowaniem wrak ten stanowi jedną z największych atrakcji możliwych do podziwiania w rejonie środkowego wybrzeża Krety.

Chcielibyśmy przypomnieć Wam, że od zeszłego tygodnia rozpoczęła się emisja nowych odcinków z kulinarnej serii pt. Teo-ria Smaku, która tworzona jest przez niezastąpionego znawcę greckiej kuchni, czyli Teo Vafidisa. Dziś o godzinie 20.25 wyemitowany będzie kolejny odcinek, w którym prowadzący odwiedzi wyspę Sirios oraz przyrządzi mule z cukinią. Gwarantowana wielka porcja humoru, pięknych krajobrazów i oczywiście smakowitych widoków.

Tegoroczna wyjątkowa popularność Krety wśród turystów spowodowała nie tylko wzrosty cen miejsc noclegowych o czym pisaliśmy Wam niedawno, ale również innych usług związanych z turystyką. Lokalna prasa zwraca uwagę, że na niektórych plażach w rejonie Chanii zestaw dwóch leżaków wraz z parasolem jest wypożyczany za kwotę 8€, czyli wartość rzadko spotykaną w latach ubiegłych. A jeszcze nie tak dawno często leżaki były chętnie użyczane w ramach zamówień realizowanych przez przybrzeżne tawerny. Obecnie ta forma wypożyczenia leżaków jest coraz rzadsza i spotykana jedynie w mniej popularnych rejonach Krety. W tym roku takie darmowe leżaki widzieliśmy tylko na plaży Koraka, Yalia w Plakias oraz Souda znajdujących się na południowym wybrzeżu.

Ostatnie gorące dni na Krecie spowodowały znaczny wzrost zagrożenia pożarowego. Generalny Sekretariat Ochrony Cywilnej ogłosił czwarty poziom zagrożenia pożarowego w obrębie trzech prefektur: Rethymnon, Heraklion i  Lasithi (Agios Nikolaos). Sytuacja jest na tyle poważna, że kreteńska Straż Pożarna zwróciła się z apelem skierowanym do mieszkańców. W krótkiej instrukcji zostały zawarte informacje związane z zachowaniem się oraz pracą w obrębie tej części Krety.

Grecka tradycja stosowania świeżych ziół sięga wiele wieków wstecz. Z niektórymi z nich związane są historie postaci znanych z mitologii greckiej. Dziś nie sposób przegapić przydrożnych dzikich ziół, których zapach wyraźnie czuć w kreteńskim powietrzu.