Lubicie greckie słodycze? Jeśli tak to mamy coś na weekend do porannej kawy... ciasto filo z dyniowym, słodkim, korzennym nadzieniem... Gorąco namawiamy do wypróbowania tego przepisu zwłaszcza teraz jesienią, kiedy można kupić dynię. Filo to uniwersalne greckie ciasto, które znajduje zastosowanie nie tylko w wypiekach słonych, jak na przykład spanakopita, ale także w słodkich jak choćby bardzo popularna baklava. To cieniutkie ciasto można także połączyć z dynią, z którą stworzy fantastyczny zestaw.

Jeśli ktoś miał w planach październikowy wyjazd do Grecji to niestety nie mamy dobrych wiadomości. Rosnąca liczba potwierdzonych przypadków COVID-19 w Polsce nie uszła uwadze tamtejszego rządu. Grecki Urząd Lotnictwa Cywilnego wydał dziś nową dyrektywę dotyczącą podróżnych przybywających z Polski. Zgodnie z nowymi wytycznymi od soboty 3 października do poniedziałku 12 października osoby podróżujące drogą lotniczą z Polski będą mogły wjechać na teren Grecji tylko po okazaniu negatywnego wyniku testu molekularnego (PCR) dla COVID-19. Test ten musi być wykonany maksymalnie 72 godziny przed wjazdem na teren Grecji.

Klasztor Panagia Odigitria znajdujący się niedaleko miejscowości Kolimbari to jeden z najważniejszych obiektów sakralnych znajdujących się na Krecie. Podobnie jak wiele innych monastyrów również i ten miał silny wkład w historię wyspy. Mnisi zamieszkujący ten klasztor zawsze brali czynny udział we wszelkich przejawach walki o wolność zarówno w czach panowania Osmanów jak i bardziej współcześnie w czasie II wojny światowej. Warto wiedzieć, że mury tej budowli gościły wiele znamienitych osobistości warto wspomnieć choćby o Misaelu Apostolidisie, czyli pierwszym rektorze Uniwersytetu Ateńskiego. Dziś chcielibyśmy zaprosić Was do obejrzenia, krótkiego filmu nakręconego w tym miejscu przez Giannisa Psaroudakisa.

Obecna szczególna sytuacja reżimu sanitarnego ma wpływ na życie i działalność wielu osób, a także firm. Wprowadzane ograniczenia w znacznym stopniu uniemożliwiają organizowanie różnego rodzaju imprez masowych w tym również tych związanych z aktywnością sportową. Nie inaczej niestety jest także w przypadku zawodów biegowych, które w tym roku wyjątkowo organizowane są w formule wirtualnej. Nie inaczej zrealizowany zostanie tegoroczny półmaraton Krety - Crete Halfmarathon.

Nikogo raczej nie dziwi, gdy pod koniec września na Krecie jest jeszcze gorąco. Jednak temperatury, jakie dziś zarejestrowano na wyspie, są bardziej charakterystyczne dla gorącego lipca aniżeli początku jesieni. Miejscami temperatura przekraczała w cieniu nawet 37 stopni. Nawet wieczór nie przyniósł zdecydowanego ochłodzenia. I to jest w zasadzie odpowiedź na pytanie czy warto jechać na Kretę pod koniec września ;-)

Na poniższym zrzucie możecie zobaczyć 8 najwyższych wartości temperatur zarejestrowanych dzisiaj na Krecie przez Narodowe Obserwatorium w Atenach.

Powiadają, że Paleochora (Παλαιόχωρα) zbudowana na ruinach starożytnego miasta Kalamydi, jest “oblubienicą morza Libijskiego”. Do małych rodzinnych hoteli, pensjonatów, tawern i barów, ściągają tu co roku turyści, którzy lubią samodzielnie skomponowane wakacje. Część z nich przyjeżdża do Paleochory od wielu lat, kilkunastu, czasem nawet kilkudziesięciu. To zjawisko prawie nieznane w komercyjnych miejscowościach obsługujących masową, zorganizowaną turystykę. Paleochora do tej pory jest wciąż jest pomijana przez większe biura podróży, dzięki czemu panujący tam klimat jest niepowtarzalny. Osobiście mamy nadzieję, że stan ten będzie trwał jak najdłużej. W tej miejscowości znamy prawie każdy kąt, dlatego z prawdziwą przyjemnością zabieramy Was na dzisiejszy spacer po zakamarkach tej miejscowości.