Europejska Agencja Kosmiczna (ESA) opublikowała w tym tygodniu imponujące zdjęcie Krety wykonane przez jednego z europejskich satelitów Copernicus Sentinel-1. Satelity te są wyposażone w radary, które pozwalają im „widzieć” poprzez chmury i deszcz oraz w ciemności. Dzięki tej technologii możliwe jest fotografowanie powierzchni Ziemi w każdych warunkach. Oprócz Krety na zdjęciu można dostrzec także mniejsze wyspy znajdujące się w pobliżu Krety: Chrissi, Gavdos, Koufonissi.

Po kliknięciu w powyższy obraz otworzy się zdjęcie Krety w wysokiej jakości

Premier Kyriakos Mitsotakis ogłosił dzisiaj decyzję o wprowadzeniu kolejnego powszechnego lockdownu na terenie całej Grecji. Lockdown będzie obowiązywał od najbliższej soboty 7 listopada od godz. 6 rano przez kolejne trzy tygodnie do 30 listopada. Niestety pomimo wprowadzanych wcześniej różnych środków bezpieczeństwa od wielu dni ilość zachorowań w Grecji gwałtownie rośnie. Także na Krecie w ostatnich dniach ilość potwierdzonych przypadków COVID-19 zaczęła niepokojąco się zwiększać.

Dziś uciekając od wszystkich bardziej lub mniej poważnych tematów jakie przetaczają się nie tylko w polskich, ale i również w światowych mediach chcielibyśmy zaprosić Was do obejrzenia krótkiego filmu, jaki zamieszczony został na profilu Incredible Crete. Dla osób, które miały możliwość dogłębnego zwiedzenia wyspy, będzie to swoista sentymentalna podróż pozwalająca zobaczyć wiele spośród miejsc odwiedzanych w czasie wakacyjnego wypadu na Kretę. Oglądając ten film warto docenić również kunszt montażu trafnie splecionego w rytm lokalnej muzyki.

3 listopada to symboliczna data dla Krety. Dzisiaj bowiem mijają 122 lata odkąd w 1898 roku ostatni turecki żołnierz opuścił wyspę co oznaczało wyzwolenie Krety po 253 latach panowania imperium osmańskiego.

Wojska tureckie opuszczają Kretę. Port Souda obok Chania, 1898 rok.
Zdjęcie pochodzi z zasobów strony britishinterventionincrete.wordpress.com

Podróżując po Krecie nietrudno zwrócić uwagę na to, że większość tamtejszych plaż jest relatywnie małych i krótkich. Szczególny zawód z tego powodu mogą przeżyć osoby przyzwyczajone do naszych krajowych bałtyckich standardów, gdzie piaszczyste wybrzeże ciągnie się kilometrami. Jednak na szczęście nic straconego, gdyż Kreta w swoim bogatym arsenale najróżniejszych plaż może poszczycić się i takimi, które pozwalają na długie spacery wzdłuż wybrzeża. Jedną z nich, szczególnie lubianą przez nas jest plaża zaczynająca się w Kommos (Κομμός) znajdująca się na południu środkowej części wyspy. Plaża ta ciągnie się aż za miejscowość Kalamaki.

Chleb, oliwki oraz oliwa to podstawowe i najważniejsze produkty, których nie może zabraknąć w żadnej greckiej kuchni. Eliopsomo to popularne w Grecji domowe pieczywo z oliwkami, które stanowi idealnie połączenie tych wszystkich smaków. Będzie on też doskonałym dodatkiem do wielu greckich dań podawanych z pieczywem. Dziś więc proponujemy Wam samodzielne upieczenie takiego chleba. My do jego wypieku użyliśmy zielonych oliwek, ale oczywiście wymiennie można stosować czarne oliwki. Wybierzcie po prostu te które smakują wam bardziej.