2017-02-27 19:02:25
Dzisiejszy dzień w Grecji określany jest mianem "Czystego Poniedziałku" (Καθαρή Δευτέρα), czasami zwany poniedziałkiem popielcowym lub też poniedziałkiem Wielkiego Postu. Podobnie jak w przypadku Środy Popielcowej w tradycji katolickiej jest to ruchome święto. W Grecji jest ono obchodzone w poniedziałek siódmego tygodnia poprzedzającego prawosławną Wielkanoc i w tym roku wypada ono właśnie 27 lutego. Zwyczajowo dzień ten traktowany jest również jako znak symbolizujący początek sezonu wiosennego. Święto to jest dniem wolnym od pracy w Grecji oraz na Cyprze.
Na zdjęciu upieczony przez nas chleb lagana, który tego dnia jest tradycyjnie jedzony przez Greków.
Możecie go także przygotować według przepisu zamieszczonego na naszej stronie.
Cały pierwszy tydzień Wielkiego Postu jest często określany mianem "Czystego Tygodnia" i zgodnie z greckimi zwyczajami w tym tygodniu trzeba wyczyścić dokładnie dom. Jednak głównym sensem tego święta jest odmiana duchowa, wzajemne przebaczanie oraz rozpoczęcie okresu postu z czystym sumieniem.
W miarę możliwości oraz pod warunkiem dobrej pogody święto to jest spędzane przez Greków na świeżym powietrzu. Powszechnym zwyczajem jest puszczanie latawców. Na wspólnych posiłkach z rodziną i ze znajomymi spożywa się dania oparte na postnych składnikach, np.: skorupiakach, mięczakach, taramosalacie, przaśnym chlebie lagana oraz gotowanych warzywach. W niektórych rejonach Grecji jednym z popularnych dań pojawiających się w Czysty Poniedziałek jest pyszna zupa fasolada.
Komentarze
Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz
lub kliknij w poniższy link aby skorzystać z możliwosci komentowania przez facebooka:
https://www.facebook.com/crete.poland/posts/10154316951157551