Czysty poniedziałek w Grecji

2016-03-14 19:56:33

Dzisiejszy dzień w Grecji określany jest mianem "Czystego Poniedziałku" (Καθαρή Δευτέρα), czasami zwany poniedziałkiem popielcowym lub też poniedziałkiem Wielkiego Postu. Podobnie jak w przypadku Środy Popielcowej w tradycji katolickiej jest to ruchome święto. W Grecji jest ono obchodzone w poniedziałek siódmego tygodnia poprzedzającego prawosławną Wielkanoc i w tym roku wypada ono właśnie 14 marca. Zwyczajowo dzień ten traktowany jest również jako znak symbolizujący początek sezonu wiosennego. Święto to jest dniem wolnym od pracy w Grecji oraz na Cyprze.

Na zdjęciu chleb lagana, który upiekliśmy w dniu wczorajszym.
Zachęcamy do osobistego sprawdzenia przepisu dostępnego na naszej stronie.

Cały pierwszy tydzień Wielkiego Postu jest często określany mianem "Czystego Tygodnia" i zgodnie z greckimi zwyczajami w tym tygodniu trzeba wyczyścić dokładnie dom. Jednak głównym sensem tego święta jest odmiana duchowa, wzajemne przebaczanie oraz rozpoczęcie okresu postu z czystym sumieniem.

W miarę możliwości oraz pod warunkiem dobrej pogody święto to jest spędzane przez Greków na świeżym powietrzu. Powszechnym zwyczajem jest puszczanie latawców. Na wspólnych posiłkach z rodziną i ze znajomymi spożywa się dania oparte na postnych składnikach, np.: skorupiakach, mięczakach, przaśnym chlebie lagana oraz gotowanych warzywach. W niektórych rejonach Grecji jednym z popularnych dań pojawiających się w Czysty Poniedziałek jest pyszna zupa fasolada.

Cypryjskie konta bankowe wyczyszczone w Czysty poniedziałek

Na koniec warto przypomnieć jedną z relatywnie bliskich historii powiązanych z tym świętem. W 2013 roku Czysty Poniedziałek szczególnie zapisał się w pamięci mieszkańców Cypru, których konta w bankach w dosyć skuteczny sposób zostały "wyczyszczone" z 10% zgromadzonych oszczędności. To bezkompromisowe posunięcie władz tego państwa było spowodowane załamaniem się tamtejszego systemu bankowego. Było to również jedno z głośniej komentowanych wydarzeń opisywanych przez większość światowych mediów. Co ciekawe posunięcie to spotkało się nie tylko z ostrą reakcją Cypryjczyków, ale również części mieszkańców Hiszpanii, którzy w ramach dbania o własne oszczędności z samego rana udali się do banku celem wycofania pieniędzy zgromadzonych na rachunkach.

Gosia i Piotrek,  2016-03-14 19:56:33

Średnia: 0

Liczba ocen: 0

• 0.5
• 1.0
• 1.5
• 2.0
• 2.5
• 3.0
• 3.5
• 4.0
• 4.5
• 5.0

 

 

Oceniłeś na:

 

Komentarze

Manos Asmarianakis

2016-03-14 19:37:55

komentarz z

Today is the perfect day for Lagana+tarama+octopus and....RAKI with a friends!!! Have a nica days Peter & Margaret

1

CRETE - Kreta

2016-03-14 19:49:20

komentarz z

Thanks Manos :). We very much like lagana bread, octopus, tarama ... and of course raki (especially one that is made by your family) (y)

1

Jacek Kurpik

2016-03-15 13:21:50

Chleb Lagana

Witam

Chciałbym zapytać ile dokładnie powinno być drożdży do upieczenia tego chleba,ponieważ z tymi woreczkami bywa różnie.Pozdrawiam:)

Piotrek | www.crete.pl

2016-03-15 20:08:50

Drożdże

My stosujemy suche drożdże dwóch firm. Ich waga to 7-8 gram.

Jacek Kurpik

2016-03-16 11:33:12

Chleb Lagana

Dziękuję bardzo.Spróbuje zrobić,mam nadzieję że się uda. :)

Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz

lub kliknij w poniższy link aby skorzystać z możliwosci komentowania przez facebooka:
https://www.facebook.com/crete.poland/posts/10153467036747551

Nazwa użytkownika:

Adres e-mail:

Tytuł:

Treść:

Przepisz kod z obrazka:


Wpisanie prawidowego kodu oznacza zgodę na przetwarzanie danych w celu wyświetlania komentarza.
Kontakt Administratorem Danych Osobowych zgromadzonych na stronie możliwy jest pod adresem mailowym [email protected]

Zapisz komentarz

Zapisz komentarz