Kreta Reiseführer

Die beste polnische Website, die der griechischen Insel Kreta und zu einem kleinen Teil des kontinentalen Griechenlands gewidmet ist. Sie finden nützliche Informationen zum Besuch von Kreta , die über das Angebot optionaler Touren hinausgehen. Auf der Website finden Sie auch Beschreibungen der interessantesten Orte, die wir besuchten, als wir diese größte griechische Insel besuchten. Der Inhalt ergänzt die aktuellen Nachrichten, Fotos und Rezepte der griechischen Küche.

Mandarinenmarmelade

Mandarinenmarmelade

Zutaten:

  • 14 Mandarinen - 1800 g
  • Ein halber Zitronensaft
  • 1 kg Zucker
  • Über eine Tasse Wasser
  • Optional Mastix / Vanille

Mandarinenmarmelade ist für uns die Essenz von Sonne und Urlaub. Dies ist eine der leckersten und aromatischsten Zitrusmarmeladen. Der kondensierte Geschmack von Zitrusfrüchten, die mit einer festen Portion Zucker aromatisiert sind, macht ein gewöhnliches Sandwich mit einer solchen Marmelade einzigartig und ähnelt für einen Moment südlichen Aromen. Eine solche Marmelade kann nicht nur als Zusatz zu Sandwiches, sondern auch als Füllung für Kekse oder als leicht exotische Ergänzung zu Käse verwendet werden.

Natürlich sind die Läden voller Zitrusmarmeladen, aber normalerweise werden sie mit einer festen Menge Verdickungsmittel und anderen E-Aromen aromatisiert. Warum also nicht versuchen, eine solche Delikatesse selbst zuzubereiten? Mandarinenmarmelade ist einfach zuzubereiten, wenn auch etwas zeitaufwändig. Zu diesem Zweck ist es gut, nach Bio-Früchten zu suchen. Wenn Sie sie nicht bekommen können, müssen Sie die, die Sie kaufen, sehr gut schrubben. Wir können auch vorschlagen, dass die beste Art, diese Marmelade zuzubereiten, Obst ohne Samen ist. Andernfalls müssen wir sie für eine lange Zeit entfernen. Trotzdem bekommen wir als Belohnung immer den wahnsinnigen Geschmack von Marmelade.

Wenn Sie einen leicht verdrehten Geschmack wünschen, können Sie während des Kochens etwas geriebenen Mastix oder einfache Vanille hinzufügen.

1. Mandarinen sollten gründlich geschrubbt und zart gekocht werden. Nach dem Kochen muss die Gabel glatt in die Frucht eindringen.

2. Wenn wir entscheiden, dass die Mandarinen gekocht werden, müssen Sie sie fangen, die Schwänze heraussuchen und etwas abkühlen lassen.

3. Dann in einen Häcksler geben und mischen. Es ist wichtig, einen Teil der Textur der Frucht beizubehalten und sie nicht zu einer glatten Paste zu zerdrücken. Wenn unsere Mandarinen Samen haben, lohnt es sich zu diesem Zeitpunkt, so viel wie möglich zu entfernen.



4. Die zerkleinerten Früchte in einen Topf mit dickem Boden geben, Zucker, Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis die Marmelade dicker wird. Normalerweise dauert es einige Stunden, aber während dieser Zeit sollten die Früchte häufig gerührt werden, damit der Zucker nicht verbrennt. Es ist auch ein guter Zeitpunkt, um verbleibende Samen zu fangen.

5. Am Ende des Garvorgangs müssen Sie Zitronensaft hinzufügen, gründlich mischen und eine Weile kochen lassen. In diesem Stadium können Sie Mastix oder Vanille hinzufügen.

6. Dann die Marmelade in sterilisierte Gläser geben und aufbewahren.

Mandarinenmarmelade

Data publikacji:
Data modyfikacji:
Średnia: NAN
Liczba ocen: 0
  • 0.5
  • 1.0
  • 1.5
  • 2.0
  • 2.5
  • 3.0
  • 3.5
  • 4.0
  • 4.5
  • 5.0
 
 
Oceniłeś na:
 
Wszystkie treści i zdjęcia występujące w serwisie są naszą własnością.
Wykorzystanie ich w dowolnej formie wymaga pisemnej zgody autorów.

Komentarze

Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz

Nazwa użytkownika:

Adres e-mail:

Tytuł:

Treść:

Przepisz kod z obrazka:
Kod obrazka

Wpisanie prawidowego kodu oznacza zgodę na przetwarzanie danych w celu wyświetlania komentarza.
Kontakt Administratorem Danych Osobowych zgromadzonych na stronie możliwy jest pod adresem mailowym [email protected]

Zapisz komentarz
Zapisz komentarz

Inne strony tej kategorii

Süßes Pita mit Kürbis

Süßes Pita mit Kürbis

Über das Backen haben wir schon oft mit Filo geschrieben. Dieser dünne Kuchen kann auch mit einem Kürbis kombiniert werden, mit dem er eine fantastische Kombination bildet. Die Version, die wir aus einem Stück Kürbis zubereitet haben, ist süß und sehr scharf. Mit Puderzucker bestreut wird eine perfekte Ergänzung zum Frühstück oder Kaffee.

Baklava (Μπακλαβάά)

Baklava (Μπακλαβάά)

Umgeleitet von der Website - Baklava (Μπακλαβάά). Baklava ist wahrscheinlich das berühmteste griechische Dessert. Lassen Sie uns jedoch die Entstehungsgeschichte beiseite lassen, denn auch Türken, Bulgaren und einige andere Balkanländer lassen die Erfindung von Baklava zu. Trotzdem, da die Griechen fast alles erfunden haben, ist das Baklava wohl auch ;-)

Vasilopita - griechischer Neujahrskuchen

Vasilopita - griechischer Neujahrskuchen

Vasilopita ist eines der charakteristischsten Gebäckstücke, die in Griechenland speziell für das neue Jahr zubereitet werden. Abhängig von der Region können Sie viele verschiedene Regeln erfüllen, die unter demselben Namen existieren. Einige dieser Kuchen erinnern an eine süße Challa und andere sind die Grundlage für die Zubereitung eines Filoteigs, der mit einer süßen oder würzigen Füllung gefüllt wird. Im Folgenden finden Sie ein Rezept für eine traditionelle Vasilopita in Form eines Keksteigs.

Booking.com

Polecamy:

Oliwa i kosmetyki organiczne Olivaloe


Parklot

Najnowsze komentarze:

gość PiotrWie: Zaszczepcie się a zaoszczędzicie 2/3 z tego.
18 maja nie jest piątkiem :)
Hej, lecę na Kretę w poniedziałek i faktycznie nie mogłam znaleźć żadnych konkretnych informacji na temat otwarcia wąwozu, ale... Od 20.05 mozna wykupić wycieczki zorganizowane, więc zakładam, że wtedy Samaria otworzy się na turystów, tzn. mam taką ogromną nadzieję...
gość PiotrWie: Sezon się zaczyna. Od rana już trzeci samochód z dostawą do tawerny przy plaży
gość dodekanezowiec: 2 osoby dorosłe + 5,5 latek - ceny z Itaką - 340 x 3 + kwestia powrotu 3 x 99, aczkolwiek: - z kwarantanny po powrocie są zwolnione osoby wracające z przedszkolakiem,  - a wooj z wami, nie byde płocić, łobkupie sie, na kworontonnę se po powrocie pujde, do roboty tysz nie bynde musioł!   A na poważnie - liczę że od czerwca może antygen wprowadzą. 
gość PiotrWie: Bez przesady- Samaria jest mniej więcej tak niebezpieczna jak Droga Pod Reglami w Karkonoszach Szlak jest wyrównany, co kilkadziesiąt minut drogi są źródła wody, a w razie skręcenie nogi obsługa zawiezie delikwenta na koniu. Widziałam tam takich co szli w butach do wody i jakoś doszli. Jak dla kogoś Samaria jest bardzo niebezpieczna to niech lepiej nie opuszcza nadmorskiej promenady. (...)
gość PiotrWie: My dzisiaj byliśmy na okrężnej trasie przez wąwozy Kato Poros i Moundros. Pierwszy bardzo ładny ale bardzo niejasny szlak - spore odcinki szliśmy po prostu strumieniem. Było dość trudno, ale przeszliśmy. Drugi dużo łatwiejszy - ale też ciekawy, przez całą drogę wzdłuż strumienia rosną platany. 11 km zajęło nam 6 godzin.
Niesamowita wyprawa...
Bardzo niebezpieczny. Nie dla każdego
Obowiązkowy punkt wyprawy na Kretę
Dla turystów nadal obowiązuje jedynie test PCR czy dopuszczą antygenowe?
Magdalena Chojnacka
Rozumiem że co do wpuszczania ozdrowieńców ciągle nic się nie zmieniło?
Czy to prawda, że mają być losowe testy, nawet dla osób zaszczepionych?
Byliśmy z mężem rok temu w Heraklionie. Powiem tak, brzydszego miasta nie widziałam.
gość PiotrWie: Na lotnisku we Wrocławiu przedstawiliśmy zaświadczenie o szczepieniu - wydrukowane z pacjent.gov.pl ( z IKE) dwa zaświadczenia w językach polskim i angielskim oraz kod QR i grecki PLF, nasz miał numer zaczynający się od 7. Nikt nikogo nie testował. W Chanii nikt nas nie sprawdzał - w zeszłym roku oglądali PLF - ale może coś zorganizują od 15 mają gdy ruszy oficjalny sezon, póki co w Chanii 3 samoloty na krzyż. (...)
Adam Wyspiański : Planuję wylot z Wrocławia do Chanii na sierpień. Na pewno dużo się zmieni do tego czasu. Piotrze mam pytanie odnośnie procedur na lotnisku we Wrocławiu. (...)
Gosia | crete.pl : Piotrze a tak z ciekawości.... gdzie zatrzymaliście się we Frangokastello?
gość PiotrWie: My też wczoraj przylecieliśmy do Chanii. Testy lub szczepienia oraz PLF sprawdzano na lotnisku we Wrocławiu, zresztą słusznie bo co by zrobili z kimś kto przyleciał bez - trzymali na lotnisku?  W maskach chodzili w miejscowościach - tu w Frankokastelo tylko w sklepach i w recepcji. O systemie SMS zapomnieli chyba jakiś czas temu. Nie wiem jak w większych skupiskach ludzi - może tam coś wymagają. (...)
Ile kosztuje mniej więcej rejs takim statkiem?
Wylądowałem wczoraj w Chanii. Zero jakiegokolwiek testu lub zainteresowania władz. Bajki o angielskich testach itd, to nie w Chanii.
Magdalena Dudek Damian Konieczny pamiętacie tą jaskinię?
Parklot

Ciekawe miejsca na Krecie

CRETE Copyright © 2009-21 Linki | Kontakt | Polityka prywatności | Kontakt | Newsletter
ukryj
Zapisz się do
Newslettera