Kreta Reiseführer

Die beste polnische Website, die der griechischen Insel Kreta und zu einem kleinen Teil des kontinentalen Griechenlands gewidmet ist. Sie finden nützliche Informationen zum Besuch von Kreta , die über das Angebot optionaler Touren hinausgehen. Auf der Website finden Sie auch Beschreibungen der interessantesten Orte, die wir besuchten, als wir diese größte griechische Insel besuchten. Der Inhalt ergänzt die aktuellen Nachrichten, Fotos und Rezepte der griechischen Küche.
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Tomate mit Xinochondros

Tomate mit Xinochondros

Zutaten

  • 3-4 reife Tomaten
  • eine halbe Tasse Öl
  • 1 Xinochondros-Tasse
  • Salz, Pfeffer abschmecken
  • 3-4 Gläser Wasser

Ινχχντρος σούπα με ντομάτα

Kürzlich haben wir über Xinochondros oder ein spezifisches kretisches Produkt aus Weizenkörnern und saurer Milch geschrieben. Vorbereitet und in der Sonne richtig getrocknet kann für viele Monate ohne Qualitätsverlust gelagert werden. Es ist vor allem eine gute Ergänzung zu verschiedenen Arten von Suppen, Soßen, Gulasch etc. Geschirr.

Heute werden wir die erste Methode der Verwendung von Xinochondros in einer sehr einfachen und überraschend leckeren Tomatensuppe präsentieren. Zu Beginn sollte betont werden, dass es ein wenig arbeits- und zeitaufwendiges Gericht ist. Außerdem ist die Zutatenliste sehr kurz und einfach zugleich. Zusätzlich zu geriebenen Tomaten und Xinochondros werden nur Wasser, Olivenöl und etwas Salz und Pfeffer benötigt, um diese Suppe zu machen.

Xinochondros spielt eine der Hauptrollen in diesem Gericht, so dass diese Suppe ohne diese Zutat nicht zubereitet werden kann. Also, wenn Sie von diesem Rezept fasziniert sind, gibt es nichts anderes, als eine Packung Xinochondros während Ihres Urlaubs auf Kreta zu kaufen. Sie sind in einem großen Teil großer Lebensmittelgeschäfte erhältlich. Auf diese Weise können Sie nach der Rückkehr nach Polen Ihre eigenen kretischen Tomaten zubereiten. Was wir aufrichtig ermutigen, weil sein Brot und sein leicht säuerlicher Geschmack es völlig von unseren Suppen unterscheiden.

1. Wasser in einen Topf gießen und zum Kochen bringen. Während dieser Zeit werden die Tomaten auf einer Reibe gerieben, die die Haut abweist.

2. Gekochte Tomaten, Xinochondros, Olivenöl und Gewürze in kochendes Wasser geben.

3. Reduzieren Sie dann die Hitze und rühren Sie gelegentlich um und kochen Sie ungefähr 50-60 Minuten zusammen. Nach dieser Zeit werden Xinochondros sich trennen und erweichen, und die Suppe ist fertig.


Tomate mit Xinochondros

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