Kuchnia grecka kojarzy się z prostotą. Świeże produkty dobrej jakości nie potrzebują zbędnych dodatków poprawiających smak. Świetnym przykładem takiej prostoty jest smażona ryba w cytrynowej marynacie. Wystarczy świeża dobra ryba, trochę oliwy, soku z cytryny i naprawdę podstawowe przyprawy. Przyrządzenie jest proste i szybkie, a efekt znakomity.

Dziś w Grecji obchodzony jest Dzień Οχι, czyli dla wielu mieszkańców tego kraju jedno z najważniejszych świąt państwowych. O genezie jego powstania oraz o okolicznościach w których padło znamienne słowo "nie" możecie przeczytać w naszym artykule. Pierwszy raz święto to było obchodzone już w 1944 roku tuż po zakończeniu II Wojny Światowej.

Spinalonga niezmiennie cieszy się niesłabnącą popularnością. Statystycznie to drugie, zaraz po Knossos, najczęściej odwiedzane przez turystów miejsce na Krecie. W czasach współczesnych aż do 1957 roku na wyspie istniała kolonia trędowatych, którzy stworzyli tu "normalnie" funkcjonującą społeczność. Film, do którego obejrzenia zachęcamy, pokaże Wam wyspę z góry. Do jego nakręcenia bowiem wykorzystano drona. Dzięki temu można spojrzeć na wyspę z zupełnie innej perspektywy. Film został nakręcony w technologii 4K.

W ciągu tego weekendu na południu Krety mają miejsce dwie bardzo ambitne imprezy biegowe. Pierwsza z nich to Sfakia Sky Run 2019, który odbyła się dzisiaj, druga zaś to Sfakia Vertical Run, który rozegra się jutro w niedzielę 27 października. Na wstępie warto dodać że bieg Sfakia Sky Run został zorganizowany na Krecie po raz pierwszy i jest to prawdziwy test wytrzymałości dla biegaczy.

Grecki instytut ELSTAT podał statystyki ruchu dla tamtejszych muzeów oraz wykopalisk archeologicznych. Na podstawie tych danych można śmiało twierdzić, że miejsca te cieszą się niesłabnącym zainteresowaniem ze strony turystów. Udostępnione przez ELSTAT dane obejmują okres od stycznia do końca czerwca bieżącego roku. W ujęciu ogólnym całkowity ruch w pierwszej połowie roku 2019 był większy w tego typu obiektach o około 5%. Największym wzrostem zainteresowania cieszyło się muzeum w Delfach oraz wykopaliska archeologiczne w Knossos na Krecie, gdzie ilość odwiedzających zwiększyła się odpowiednio o 14,5% oraz 22,1%.

W ostatni weekend zakończyła się tegoroczna edycja targów Natura Food & beECO organizowanych w Łodzi. Jest to wydarzenie, w którym uczestniczymy od dobrych kilku lat nie tylko ze względu na obecność produktów z Grecji, ale również ze względu na możliwość poznania i posmakowania wielu ciekawych wyrobów wytwarzanych przez nasze rodzime firmy. Niejednokrotnie są to dosyć niszowe produkty, których próżno szukać w większości sklepów i marketów. Targi te są więc praktycznie jedyną okazją do poznania tego typu nowości.

Przeciętny turysta poproszony o wymienienie kilku najbardziej charakterystycznych skojarzeń związanych z Grecją wspomni z pewnością o smacznym jedzeniu, gościnności czy też o malowniczych plażach. Wśród wymienionych rzeczy na liście tej pojawi się też najprawdopodobniej doskonała oliwa. Nie powinno to dziwić, gdyż ta wytwarzana w Grecji pod względem parametrów plasuje się w światowej czołówce. Każdego roku zdecydowaną większość tłoczonej tu oliwy stanowi ta określana mianem extra virgin. Grecja to także, jeden ze światowych liderów pod względem wielkości produkcji.

Dziś wieczorem kończą się rozgrywane w Rethymno mistrzostwa świata drużyn 6-osobowych w piłce nożnej Socca6 World Cup 2019. Wcześniej w trakcie dnia odbyły się dwa półfinałowe mecze, które zadecydowały o tym. jakie drużyny zagrają w ścisłym finale. Jest nam niezmiernie miło poinformować, że w ścisłym finałowym gronie znaleźli się Polacy, którzy o tytuł mistrza powalczą z drużyną z Rosji. Finałowy mecz będzie rozegrany o godzinie 21 miejscowego czasu, czyli dokładnie o godzinie 20 według czasu polskiego. Zapraszamy Was do oglądania transmisji, która osadzona jest poniżej na naszej stronie.

W tej chwili rozgrywany jest mecz o 3. miejsce, w którym mierzą się ze sobą drużyny z Grecji oraz Mołdawii. Przy prawie pełnych trybunach gospodarze tych mistrzostw remisują z przeciwnikiem.

W piątek odbyła się kolejna runda meczy grupowych na mistrzostwach Socca6 World Cup 2019, które organizowane są w Rethymno na Krecie. Dla wielu drużyn był to ostatni dzień rywalizacji decydujący o przejściu do kolejnego etapu rozgrywek. Nie powinno dziwić więc, że na boisku niejednokrotnie panowała bardzo gorąca atmosfera, a zawodnicy dawali z siebie wszystko. Ostatni mecz tej fazy rozegrali dziś także Polacy, którzy pokonali Belgów 6:1. Dzięki temu wynikowi zajęli oni pierwsze miejsce w grupie C i tym samym przeszli do 1/8 finału. Dziś po godzinie 21 Polacy będą walczyć o przejście do dalej rundy mierząc się z drużyną Bułgarii.

Z pewnością większość z Was w czasie pobytu tworzy swoje własne rankingi top miejsc na Krecie. Dziś w ramach tego typu wakacyjnych podsumowań chcielibyśmy przedstawić Wam filmową listę trzech najciekawszych plaż znajdujących się w zachodniej części wyspy. Przygotowana została ona przez Zameera Pactyana - jednego z użytkowników portalu youtube. Na nieco ponad 7-minutowym filmie będziecie mieć okazję do podziwiania krajobrazów takich miejsc jak Balos, Falasarna oraz Elafonisi.

W ostatnich latach Grecja, a w szczególności Kreta, mocno zyskała na popularności wśród turystów. I chociaż wiele spośród miejsc uznawanych tam za atrakcje jest mocno obleganych przez turystów, to jednak wciąż można znaleźć takie ukryte zakątki, które obroniły się przed masowym napływem zagranicznych urlopowiczów. Jednym z takich miejsc jest z pewnością miejscowość Tris Ekklisies położone w górach Asterousia. Tamtejsze plaże są chętnie wybierane przez mieszkańców północnego wybrzeża Krety, którzy właśnie tu w szczycie wakacyjnego sezonu szukają odpoczynku od napływowych turystów. Poniżej możecie zobaczyć krótki film Giannisa Psaroudakisa, który w ostatnim czasie odwiedził właśnie ten rejon Krety.

Oglądając ten klip zwróćcie szczególną uwagę na drogę wiodącą do tej miejscowości. Niezliczone zakręty układające się w ciasne serpentyny są nie mniej malownicze od tych, jakie można podziwiać w Sfakii. Planując tu urlop pamiętajcie jednak, że przejazd tą drogą jest nie tylko karkołomny, ale również zajmuje dużą ilość czasu. Będąc w Tris Ekklisies warto skupić się na zwiedzeniu ciekawej okolicy.

Dziś rozpoczęły się Socca6 World Cup 2019, czyli międzynarodowe mistrzostwa świata w 6-osobowym futbolu. Piłka nożna (nawet w przypadku tradycyjnych 11-osobowych drużyn) niezbyt często gości na naszej stronie. Jak już pewnie domyślacie się umieszczenie tej informacji nie jest więc zupełnie przypadkowe i wynika z tego faktu, że tegoroczna druga edycja Socca World Cup odbywa się na Krecie. Na jednej z plaż Rethymno wybudowany został specjalny stadion, na którym będzie rywalizować 40 drużyn z całego świata. Jeden z klipów promujących tę imprezę możecie zobaczyć poniżej.

Z każdym kolejnym dniem zmniejsza się sukcesywnie liczba osób wypoczywających na wyspie. To, że sezon turystyczny zbliża się ku końcowi widać także w kurczącej się liczbie rejsów jakie oferowane są na Krecie. Tylko do 20 października, czyli do następnej niedzieli, organizowane będą rejsy Cretan Daily Cruises na Balos oraz na wyspę Gramvousę. W tym samym terminie armator ten przestanie pływać na trasie Ierapetra - wyspa Chrissi.

Fakes to popularna grecka zupa przygotowywana na bazie soczewicy. Jest ona dość zawiesista i sycąca toteż szczególnie chętnie jest podawana w czasie postu poprzedzającego greckie święta. W naszym klimacie na pewno sprawdzi się w trakcie zimowych i jesiennych miesięcy.
Na Krecie do fakes podaje się też fetę albo oliwki suszone w soli. Ten ostatni dodatek znany jest głównie na zachodzie wyspy. Fakes podawana w ten sposób smakuje wyśmienicie. Czasami w tawernach do fakes podaje się też surową cebulę. My jednak zdecydowanie wolimy dodatek fety albo oliwek. Gorąco namawiamy do przyrządzenia tej zupy w domu. Przepis znajdziecie na naszej stronie!

Czytając naszą stronę wiele razy mogliście przekonać się o tym, że Kreta bywa zaskakująca pod wieloma względami. Na największej greckiej wyspie swoje atrakcje mogą znaleźć zarówno typowe wakacyjne plażowe lenie, jak i osoby o zdecydowanie bardziej ambitnych planach, których pomysłem na wypoczynek jest przemierzanie pieszych szlaków. Nie inaczej jest również w przypadku zakwaterowania. Doskonałym przykładem swoistego kontrastu jest stara wioska Aspros Potamos, gdzie jako pokoje dla gości zaadaptowane zostały stare kamienne domy. Ten niezwykły kompleks znajduje się po sąsiedzku w niewielkiej odległości od typowo turystycznej zurbanizowanej miejscowości Analipsi słynącej z dużych hoteli oferujących wypoczynek typu All Inclusive.

Zwiedzając wykopaliska w Apterze nie sposób nie zwrócić uwagi na znajdującą się niedaleko twierdzę Koules. W związku z tym, że od wielu lat obiekt ten był poddawany pracom renowacyjnym, wciąż był on niedostępny dla zwiedzających. Zgodnie z informacją, jaka została zamieszczona na stronie haniotika-nea.gr od 6 października ta bardzo charakterystyczna osmańska budowla otwiera swoje drzwi dla wszystkich osób, które chcą zobaczyć jej wnętrza. Zwiedzanie twierdzy będzie możliwe każdą niedzielę aż do końca października.
Niestety gmina Chania początkowo nie podała precyzyjnych godzin otwarcia fortecy. Dopiero po interwencji portalu jeden z urzędników gminy poinformował, że otwarcie dla zwiedzających następuje od godziny 11.

W październikowy kalendarz ciekawych wydarzeń na stałe już weszły łódzkie Międzynarodowe Targi Żywności Ekologicznej i Naturalnej Natura Food i Ekologicznego Stylu Życia beEco. Odbędą się one w weekend 18-20.10.2019 w Hali Expo-Łódź w al. Politechniki 4.

Plaża Grammeno znajdująca się niedaleko miejscowości Paleochora to jedno z naszych ulubionych miejsc położonych w tym rejonie Krety. Nawet w szczycie wakacyjnego sezonu jest tu zazwyczaj bardzo cicho i spokojnie. Większość osób wypoczywających na plaży stanowi grono nielicznych turystów, którzy spędzają swoje wakacje na Krecie w jednym z niewielu pensjonatów znajdujących się miejscowości Gialos. Poniżej możecie zobaczyć krótki film z tej plaży, który został przygotowany przez Giannisa Psaroudakisa.

W lokalnych mediach opublikowane zostało wyjaśnienie niecodziennego zdarzenia, do jakiego doszło w środę na lotnisku w Heraklionie. Tego dnia w godzinach porannych doszło tam do kolizji pomiędzy samolotem oraz samochodem używanym przez służby lotniskowe. Jak podaje neakriti.gr przyczyną tego zdarzenia było złamanie procedur przez pilota zasiadającego za sterami samolotu Germanwings.

Szukając topowych miejsce znajdujących się na czele listy popularności w zachodniej części Krety nie sposób pominąć takich plaż, jak: Balos, Elafonisi, Falasarna, czy też Seitan Limania. Wszystkie te plaże znalazły się właśnie na filmie przygotowanym przez jednego z naszych czytelników. Gorąco zapraszamy do obejrzenia szczególnie te osoby, które miały okazję w tym roku zobaczyć któreś z tych miejsc. W krótkim klipie, który został stworzony przez Janusza będziecie mogli zobaczyć, jak te plaże wyglądają z nieco innej nie mniej malowniczej perspektywy.

Już w najbliższą niedzielę 6 października odbędzie się kolejna szósta edycja półmaratonu Crete Half Marathon (Ημιμαραθώνιο Κρήτης) organizowanego przez Stowarzyszenie ATHLI.S.Y. (www.athlisy.com). Bieg ten odbędzie się w rejonie takich miejscowości jak Arkalochori, czy też Thrapsano słynącego z garncarskich wyrobów. Głównym celem tej imprezy jest krzewienie zdrowego i aktywnego trybu zdrowia oraz integracja społeczeństwa z osobami niepełnosprawnymi.

Briam to jedno z najbardziej znanych dań kuchni greckiej. W zależności od regionu Grecji ta warzywna zapiekanka w skład której wchodzą cukinia, ziemniaki i bakłażan ma wiele wariantów. Nawet u nas na stronie znajdują się dwa przepisy na jej przygotowanie. Dziś zaś dołożymy jeszcze kolejny, który nas zdecydowanie zaskoczył. Tak przygotowanym briam zajadaliśmy się w tym roku w Paleochorze w jednej z naszych ulubionych rodzinnych tradycyjnych tawern. Tym co odróżnia to briam od pozostałych przepisów to fakt, że w składzie nie ma bakłażanów. Ta drobna różnica wpływa na smak. W tym przypadku sprawdza się powiedzenie że mniej znaczy więcej ;-) Póki co ten przepis stał się naszym ulubionym.