Europejski spór o fetę był zacięty bowiem ścierały się tu interesy wielu firm. Potrzeba było aż 12 lat zanim ostatecznie uznano, że nazwa “feta” jest chronioną nazwą pochodzenia geograficznego dla określonego gatunku serów. Początek batalii wyznacza 1996 rok kiedy na wniosek Grecji zarejestrowano nazwę “feta” jako nazwę pochodzenia dla serów. Jej rejestracja odbyła się na podstawie “procedury uproszczonej” poprzez wydanie ogólnego rozporządzenia obejmującego listę takich nazw chronionych w krajach pochodzenia. Jednocześnie z tą listą Komisja WE sporządziła  drugą listę z niechronionymi nazwami rodzajowymi, które są powszechnie używane w obrocie “od zawsze”.

Pałac w Fajstos

Cztery lata temu pisaliśmy o tym, że plany budowy nowego głównego lotniska na Krecie w miejscowości Kastelli stoją pod dużym znakiem zapytania. Ostatecznie przetarg, który przeprowadzono w 2009 roku został odrzucony, a tym samym inwestycja w pierwotnym kształcie nie została zrealizowana. Na tę decyzję wpłynęło kilka czynników, ale jednym z głównych był szalejący kryzys gospodarczy w Grecji, a co za tym idzie niemożliwe było uzyskanie z budżetu państwa funduszy niezbędnych do budowy tego portu lotniczego. Kolejnym ważnym czynnikiem wpływającym na porzucenie tej inwestycji było niedostosowanie parametrów tego lotniska do rzeczywistych wymagań. Wielu ekspertów wskazywało, że planowany pas startowy o długości niespełna 4km był zdecydowanie za długi (i tym samym zbyt kosztowny) w stosunku do sezonowego ruchu lotniczego, jaki występuje na kreteńskich lotniskach.

Chleb oraz oliwa z oliwek to bodaj dwa podstawowe i najważniejsze produkty, których nie może zabraknąć w żadnym greckim domu. Nic więc dziwnego, że w Grecji popularne jest pieczywo łączące te dwa smaki. Dziś zaproponujemy Wam samodzielne upieczenie chleba Eliopsomo, w którym jako jedne z głównych dodatków stosowane są oliwki. W chlebie, który zobaczycie na poniższych zdjęciach, użyliśmy zielonych oliwek. Oczywiście wymiennie można stosować czarne oliwki, wybierzcie po prostu te które smakują wam bardziej.

W ostatnią niedzielę na międzynarodowym lotnisku im. "Nikosa Kazantzakisa" w Heraklionie wylądowały pierwsze w tym roku samoloty obsługujące przeloty czarterowe. Krótko po godzinie 10 na lotnisku została obsłużona maszyna przewoźnika Germanwings. W hali przylotów zorganizowana została niewielka impreza, na której powitano pierwszych 150 zorganizowanych turystów przybywających z Niemiec. Tego samego dnia na lotnisku w Heraklionie wylądowały również dwie kolejne maszyny realizujące loty czarterowe (z Niemiec oraz z Londynu). Tym samym sezon turystyczny na Krecie można już oficjalnie uznać za w pełni otwarty.

Moni Arkadiou