Informacja dotycząca plików cookies
Serwis wymaga plików cookies do prawidłowego działania strony. Korzystanie z serwisu bez zmiany ustawień dla plików cookies oznacza, że będą one zapisywane w pamięci urządzenia. Ustawienia te można zmieniać w przeglądarce internetowej.
Dies ist einer unserer Lieblingssalate der griechischen Küche. Zusammen mit dem Aussehen der jungen Bohne, die wir verkaufen, nehmen wir viel davon auf. Damit ein Salat herauskommt, müssen leckere Bohnen jung sein, so dass wir sie in unserer Breitengraden für eine sehr kurze Zeit genießen können.
Diese Art der Verwendung dieser bekannten und allgemein beliebten Pflanze ist in unserem Land unbekannt, aber es ist sehr lecker und die Kombination aller enthaltenen Aromen ist überraschend.
Versuchen Sie es, während es frische Bohnen ist!
1. Die frischen Bohnen weich in kochendem Salzwasser kochen und dann die Haut schälen.
2. Während wir kochen, bereiten wir das Dressing vor. Wir mischen Olivenöl, Schale und Zitronensaft, Knoblauch, Zucker und Pfeffer. Es ist notwendig, es vor dem Gießen wieder zu mischen.
3. Mit Dressing, gießen Sie noch warme Bohnen und streuen Sie mit zerquetschtem Feta-Käse. Gehackte Frühlingszwiebeln dazugeben, vorsichtig mischen und mit gehacktem Dill bestreuen.
4. Schneiden Sie die gekochten Eier in Viertel und legen Sie sie um den Rand der Schüssel.
5. Der Salat wird mit Zitrone Achtern serviert.
Mit diesem sehr einfachen und schmackhaften Salat trafen wir uns zum ersten Mal in der Sfakia Region von Kreta. Um es vorzubereiten, benötigen Sie eine kleine Menge von Zutaten, und der Effekt ist großartig. Der Grundbestandteil ist hier eine bestimmte Bohne, die blaues Auge mit einer sehr unterscheidenden Erscheinung genannt wird.
Vor kurzem hatten wir die Gelegenheit, Blumenkohl in Form eines auf eine kretische Art zubereiteten Salats zu essen. Zwiebeln, die dem Kochen hinzugefügt wurden, neutralisierten etwas von seinem Aroma und Geschmack und machten es milder. Kretisches Olivenöl, Petersilie und Zitrone ergänzten den Geschmack.
Kartoffelsalat ist schnell zuzubereiten, Sie können es entweder heiß, bei Raumtemperatur oder direkt aus dem Kühlschrank essen. Das für die Zubereitung benötigte Produktset ist einfach typisch - ähnlich wie bei einem Bohnensalat mit einer schwarzen Öse.
Komentarze
komentarz z
akurat wczoraj kupiłam bób, chyba skuszę się i zrobię takową sałatkę ;)
komentarz z
(y)
komentarz z
Не знаю, что это, по виду вкусно!
komentarz z
to już wiem,co dziś na obiad :D
komentarz z
Pochwal się później efektem!
komentarz z
ale fajne !! będzie robione i u mnie Anna :)
komentarz z
Dana Gołowacz chociaż na chwile przeniesiemy się do Grecji :)
komentarz z
no i o Frappe nie zapomnamy :D
komentarz z
o tak :) na dzisiejszy upał idealna :)
komentarz z
Zróbcie koniecznie. Jest pyszna. U nas była na śniadanie :D
komentarz z
Przepyszna
komentarz z
Anna szybka jesteś :) ja tylko frappe :)
komentarz z
Anna świetnie wygląda :). Cieszymy się że Ci smakuje :)
komentarz z
Tyle smaków do wypróbowania w tym roku czeka
komentarz z
CRETE - Kreta ! jakoże już wiemy ,że można na was liczyć ! :) polećcie mi i Ani miejsca w Kissamos i okolicy,gdzie mozna pysznie zjeść ! :)
komentarz z
oo tak,popieram:)
komentarz z
Oj niestety jeśli chodzi o tawerny w Kissamos to daleko nam do znawców i specjalistów. W tej miejscowości bywaliśmy zazwyczaj przejazdem. Stołowaliśmy się tam raz ale nie byliśmy zbyt zadowoleni z jakości dań.
W samym Kissamos możemy Wam jednak polecić jeden niesamowity lokalny sklep do którego przyjeżdżaliśmy na zakupy. Poniżej dajemy Wam link do street view:
https://www.google.pl/maps/@35.4929756,23.6606618,3a,75y,36.29h,79.6t/data=!3m6!1e1!3m4!1s_k2gzOdyAYMjx29iJE1vhw!2e0!7i13312!8i6656
W tym sklepie prowadzonym przez przemiłego starszego Greka, kryła się lodówka pełna lokalnych serów. Każdego dnia pojawiały się tam inne świeże sery, których nazw niestety nie pamiętamy (a szkoda), ale możemy Was zapewnić że były niezwykle smaczne. W sklepie tym możecie również kupić warzywa i owoce a także nasz osobisty hit, czyli oliwki z soli. Zupełnie coś innego niż oliwki z zalewy - obowiązkowo do spróbowania!
Jeśli jednak chodzi o okolicę Kissamos to w drodze z Elafonisi możemy Wam polecić jedno doskonałe miejsce. Górska wioska Milia w której znajduje się ciekawy "kompleks" wypoczynkowy i doskonała restauracja serwująca przepyszne dania. Warto jest dać się namówić na to co właśnie w tej chwili wyszło spod ręki kucharza, dania są tam robione dosłownie na oczach gości. Niesamowita uczta dla oczu i podniebienia. My byliśmy oczarowani. Link poniżej:
http://www.milia.gr/EN/
komentarz z
CRETE - Kreta i to są cenne informacje !! dzięki bardzo :)
komentarz z
dziękujemy :) sklep będzie stałym punktem zapewne żeby przygotowac sobie jedzonko :D
komentarz z
to INKA ! sieciowy ,ale to co innego jak nasze Żabki,Biedronki czy inne owady :D
komentarz z
ja 2 lata temu w INce kupowałam przepyszne ciasta robione przez właścicielkę,takie domowe :D
komentarz z
Tak to IN.KA ale to po prostu franczyza, głównie wspólna marka i część wspólnego zaopatrzenia. Warto jednak testować te sklepiki bo w można znaleźć w nich prawdziwe skarby, tak jak lodówka serów w tym sklepie :)
komentarz z
W Kissamos byłem w sumie kilka miesięcy i polecam najlepszą tawernę zachodniej Krety - The Cellar Tavern - Ταβέρνα Το Κελάρι na samej promenadzie ( przedostatnia lub teraz ostatnia od wschodu ) https://www.facebook.com/TheCellarToKelari/ Pozdrawiam i smacznego życzę
komentarz z
komentarz z
Polecam
komentarz z
będzie dziś ,bedzie !! :D Wczoraj robiłam bez jajek ,dziś będzie z jajkiem :D
komentarz z
Koniecznie! Tu każdy składnik odgrywa swoją rolę a całość wg nas jest obłędna.
komentarz z
i tylko z młodziutkim bobem ! pycha <3
komentarz z
Bezwzględnie. Ten późniejszy kartoflowaty bób nie nadaje się do tej sałatki.
komentarz z
Super
komentarz z
Ale mam ochotę na takie cudo :) Dzisiaj bede robił :)
komentarz z
Pychota!!
komentarz z
i Tu mnie macie ! uwielbiam <3
komentarz z
My tak samo :)
komentarz z
Evaldas Ulskis
komentarz z
A jak się nazywa po grecku?
komentarz z
Σαλάτα με φρέσκα κουκιά
komentarz z
Dziękuję :-) Po prostu :sałatka ze świeżego bobu
komentarz z
Dokładnie :)
komentarz z
Karina Malec
Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz
lub kliknij w poniższy link aby skorzystać z możliwosci komentowania przez facebooka:
https://www.facebook.com/crete.poland/posts/10152989623612551,10153690228462551,10154617015227551,10155458621402551