Kreta Reiseführer

Die beste polnische Website, die der griechischen Insel Kreta und zu einem kleinen Teil des kontinentalen Griechenlands gewidmet ist. Sie finden nützliche Informationen zum Besuch von Kreta , die über das Angebot optionaler Touren hinausgehen. Auf der Website finden Sie auch Beschreibungen der interessantesten Orte, die wir besuchten, als wir diese größte griechische Insel besuchten. Der Inhalt ergänzt die aktuellen Nachrichten, Fotos und Rezepte der griechischen Küche.

Kirschen in Sirup

Kirschen in Sirup

Zutaten

  • 500 Gramm Kirschen
  • 1 kg Zucker
  • 1 Zitrone

Γσσινο γλυκό το κοτταλιού

Kürzlich haben wir über Glyka tou koutaliou , Obst und Gemüse in sehr süßem Sirup geschrieben. In Griechenland können Sie Fertigkonserven kaufen, manchmal können Sie sie in der Taverne probieren. Es lohnt sich jedoch, Ihre Hand zu versuchen und Ihre eigenen Gläser mit solchen Köstlichkeiten vorzubereiten. Eines der bekanntesten und beliebtesten Rezepte ist das, in dem die Basen Kirschen sind.

Zur Zeit sind sie noch erhältlich, daher empfehlen wir dringend, diese Früchte in dickem und süßem Sirup zuzubereiten. Sie werden später ein ausgezeichneter Abschluss für Desserts, eine Ergänzung zu granuliertem Käse, Joghurts oder Getränken sein.

Der Zuckergehalt im Originalrezept ist beträchtlich. Wenn Sie also Angst vor dieser Zuckermenge in Zucker haben, können Sie natürlich etwas weniger hinzufügen. Bei der Zubereitung eines Sirups wird die Aufgabe durch ein Süßwaren-Thermometer vereinfacht, so dass es sich lohnt, es zu kaufen.

1. Wir waschen die Kirschen, wir Stein, und behalten die Samen für den späteren Gebrauch. Dann die Früchte schichtweise in einen tiefen Topf legen, Zucker auf jede Schicht gießen und an einem warmen Ort 4-5 Stunden stehen lassen.

2. Gießen Sie nach dieser Zeit ein Glas Wasser in die Kirsche. Pips werden in eine Gaze gelegt, wir binden und legen das Päckchen in einen Topf mit Kirschen. Wir kochen, mischen die ganze Zeit, sammeln den Schaum, der entsteht. Der Kochvorgang sollte sehr schnell sein und es lohnt sich, die Temperatur des Sirups von Zeit zu Zeit zu messen.

3. Wenn es etwa 115 ° C erreicht, gießen Sie 1-2 Esslöffel Zitronensaft und kochen Sie für 3 Minuten die ganze Zeit, indem Sie den Schaum entfernen. Achten Sie beim Kochen darauf, dass der Sirup nicht zu dick wird und der Zucker nicht brennt.

4. Füllen Sie zuvor zubereitete Gläser mit Kirschen und füllen Sie mit Sirup, so dass die Früchte vollständig darin eingetaucht sind. Wir schließen eng.

Solche zubereiteten Kirschen können viele Monate bei Raumtemperatur gelagert werden.

Καλή όρεξη!

Kirschen in Sirup

Data publikacji:
Data modyfikacji:
Średnia: 5
Liczba ocen: 3
  • 0.5
  • 1.0
  • 1.5
  • 2.0
  • 2.5
  • 3.0
  • 3.5
  • 4.0
  • 4.5
  • 5.0
 
 
Oceniłeś na:
 
Kreta informacje 5 na 5 (0) liczba ocen 3
Wszystkie treści i zdjęcia występujące w serwisie są naszą własnością.
Wykorzystanie ich w dowolnej formie wymaga pisemnej zgody autorów.

Komentarze

 Dana Gołowacz
Dana Gołowacz
2016-07-30 20:41:44

zrobiłam :) zanim przepis się pojawił :) na 4 kilo wiśni ,sok z 4 cytryn i 800 gr cukru ,smażylam 4 godziny ! pyszności ,najlepsze na świecie ! Sok z cytryny , zawiera pektyny, a te są naturalnym zagęstnikiem i możemy zmniejszać wtedy ilość cukru :)

1
 CRETE - Kreta
CRETE - Kreta
2016-07-30 20:51:33

Super :) Nam robienie tych wiśni weszło już w krew, a bez nich ciężko by było w jesienne i zimowe miesiące.

 Agnieszka Buczkowska
Agnieszka Buczkowska
2016-07-30 22:08:04

KERASI TO NIE WISNIE TYLKO CZERESNIE ...TAK BARDZO DOBRE ZNAM TO BO TU JE CZESTO JEM I ZNAM TO DOBRZE PODAJE PO OBIEDZIE Z GRECKIM JOGURTEM NA DESER JAK MAM GOSCI SZYPKIE I SMACZNE .

 CRETE - Kreta
CRETE - Kreta
2016-07-31 06:46:10

W takim razie jak będą wiśnie? Pod nazwą kerasi widzieliśmy i jedno i drugie...

 Mirosław Kozłowski
Mirosław Kozłowski
2016-07-31 17:32:44

CRETE - Kreta visino

 CRETE - Kreta
CRETE - Kreta
2016-07-31 19:15:13

Mirosław Kozłowski Dzięki!

 Katarzyna Ledzion
Katarzyna Ledzion
2017-08-15 07:10:17

Pyszne z lodami

1
 CRETE - Kreta
CRETE - Kreta
2017-08-15 08:52:57

Tak i z jogurtem lub serkiem :)

 Joanna Janik
Joanna Janik
2017-08-15 11:02:30

pyszności, ja już tęsknię za nimi ;)

1

Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz

lub kliknij w poniższy link aby skorzystać z możliwosci komentowania przez facebooka:
https://www.facebook.com/crete.poland/posts/10153074383497551,10153769377582551,10154763672822551

Nazwa użytkownika:

Adres e-mail:

Tytuł:

Treść:

Przepisz kod z obrazka:
Kod obrazka

Wpisanie prawidowego kodu oznacza zgodę na przetwarzanie danych w celu wyświetlania komentarza.
Kontakt Administratorem Danych Osobowych zgromadzonych na stronie możliwy jest pod adresem mailowym [email protected]

Zapisz komentarz
Zapisz komentarz

Inne strony tej kategorii

Kourabiedes

Kourabiedes

Kourabiedes sind griechische Butterkekse, die traditionell anlässlich von Weihnachten und größeren Familienfeiern gebacken werden. Der Legende nach wurde ihre charakteristische Sichelform während der türkischen Besatzung als Hinweis auf die türkische Flagge verwendet. Nachdem Griechenland seine Unabhängigkeit wiedererlangt hatte, begannen sich diese Kuchen in andere Formen zu formen, meist rund und flach.

Karydopita - Nusskuchen

Karydopita - Nusskuchen

Karydopita ist ein sehr beliebter Nusskuchen in Griechenland mit scharfen Gewürzen gewürzt und in Orangensirup getränkt. Es ist einfach zu machen und erfordert keine kulinarischen Fähigkeiten. Insbesondere wird sein Geschmack Nussliebhaber ansprechen, denn es gibt keinen Mangel an ihnen in diesem Teig. Der Sirup, der eingeweicht ist, kann auf eine so einfache Weise wie in dem nachstehenden Rezept hergestellt werden. Wenn Sie jedoch an einer größeren Vielfalt interessiert sind, können Sie darüber nachdenken, Nelken, Zimt oder Zitronensaft hinzuzufügen.

Griechische Butter Cookies Koulourakia

Griechische Butter Cookies Koulourakia

Butterkekse Koulourakia ist eine der beliebtesten Snacks, die oft in Griechenland während Weihnachten und Ostern erscheint. Dieser Leckerbissen wird jedoch nicht nur während der Ferien serviert, sondern oft Gäste auf griechischen Tischen ohne jede Gelegenheit. Kekse werden in der Regel als Beilage zu Kaffee serviert und funktionieren in dieser Form perfekt. Ziemlich oft werden Koulourakia auch in griechischen Hotels serviert, wo sie während des Frühstücks serviert werden.

Booking.com

Polecamy:

Oliwa i kosmetyki organiczne Olivaloe

Najnowsze komentarze:

Przemek Kądraś: Gerani hotel Silver Beach
Małgorzata Zyguła: 
Przemek Kądraś: Widok z tamtego tygodnia. ;)
Monika Zofia Koprowska-Ludwig: Bylysmy teraz z córką i moja corka tez nie wierzyła, ze to snieg:) powuedziala, ze skały w sloncu przybraky taki kolor:)
gość PiotrWie: Jeśli ktoś będzie w najbliższym czasie w Fragokastello to polecam widok sprzed cmentarza - jest to jedno z nielicznych miejsc skąd widać naraz oba pasma pokryte śniegiem - Góry Białe i Idajskie. My podziwialiśmy w kwietniu 2017 - ale w tym roku jest więcej śniegu.
Ewa Szumowska: A moj mąż jak byliśmy na majówkę kłócił się ze mną ze to nie śnieg
Magda Jednorożcamama: Maleme 19 maja
Magda Jednorożcamama: Jaskinia idajska 9 maja
Magda Jednorożcamama: Aptera 10 maja
Daniel Kaszubowski: Maleme, 18 maja ;)
Aneta Zając: Tak jest, załączam fantastyczny widok z Kawros Beach z dnia 14.05.2019
Piotrek | www.crete.pl : Tak jak pisał Piotr myślę, że droga ta nie powinna być jakoś szczególnie trudna do przejechania. Faktycznie patrząc na zdjęcia satelitarne ciężko jest ocenić rodzaj nawierzchni, ale wydaje mi się, że w znacznej części będzie to asfalt. Widać to między innymi na zdjęciach wrzuconych przez innych użytkowników:https://goo.gl/maps/TxYT3oSco7Ky6Y797
gość PiotrWie: Jako człowiek niedzisiejszy skorzystałem z mapy papierowej - Crete 401 wydawnictwa Road. Odcinek pomiędzy Livadią a Agios Pantaleimon jest oznaczony jako "main dirt road" - więc przy spokojnej jeździe powinien być do przejechania zwykłym samochodem. Pozostałe sa asfaltowe.
gość Robokow: Witam serdecznie, Wkrótce jadę po raz drugi na Kretę i zamierzam udać się na południe autem z Meleme, przez Kissamos, Sfinari, Livadi, Ubini Beach, Ayios Padleimon do Elafonisi. Co sądzicie o tej trasie - jest możliwa do pokonania autem typu np. Fiat Doblo? Zwłaszcza po niedawnych powodziach. Trudno z satelity wywnioskować, czy to drogi utwardzone, czy szutry. (...)
Piotr Iwańczyk: Taka ciekawostka związana z bitwą. Podczas tej batalii miała miejsce niemiecka wersja "Szeregowca Ryan'a". Jednego dnia - 21 maja 1941 - zginęło trzech braci z hrabiowskiego rodu von Blücher. Wolfgang, Leberecht i Hans-Joachim Graf von Blücher.
Justyna Zelmanowska: Balos jest piękna i Elafonisi trzeba zobaczyć będąc na Krecie
Kazimierz Maciąg: Kampery też mają swój box
Tomasz Zawitowski: Ile kosztuje prom na Santorini?
Ewa Szumowska: My z Heraklionu płynęliśmy na Santorini katamaranem Wrc
Joanna Tissaoui: Magdalena Chludzińska czy myślisz, że gdyby uruchomiło ten kurs w zeszłym roku, to byśmy jeszcze gdzieś zmieściły Rethymno?
Anna Evelyn: Czekamy na lotnisko w Ierapetra ;
gość marziar: W zeszłym tygodniu byłem na Krecie i przeszedłem cały wąwóz 11 maja , drugi dzień po otwarciu. Cały szlak jestem bardzo dobrym stanie i wygląda rewelacyjnie o tej porze roku. Dojechałem busem z Chani 7.45, wracałem promem 17.30 do chora sfakion i na koniec busem do Chani.
Dana Gołowacz: z jednej strony większa przepustowość,a z drugiej....zaorają :(
Joanna Walkiewicz: byłam, cudnie
gość PiotrWie: Jesli chodzi o GPS używam od lat aplikacji w telefonach - poprzednio Oudoor Navigation for windows, obecnie z powodu odmowy współpracy przez moją stara Nokię przeszedłem na Locus Map - mapa Grecji w tej aplikacji jest dość dokładna. Poza tym używam Avenza Map - o tym napisze poniżej. (...)
Click and Boat

Ciekawe miejsca na Krecie

CRETE Copyright © 2009-19 Linki | Kontakt