Kreta Reiseführer

Die beste polnische Website, die der griechischen Insel Kreta und zu einem kleinen Teil des kontinentalen Griechenlands gewidmet ist. Sie finden nützliche Informationen zum Besuch von Kreta , die über das Angebot optionaler Touren hinausgehen. Auf der Website finden Sie auch Beschreibungen der interessantesten Orte, die wir besuchten, als wir diese größte griechische Insel besuchten. Der Inhalt ergänzt die aktuellen Nachrichten, Fotos und Rezepte der griechischen Küche.

Griechische Butter Cookies Koulourakia

Koulourakia

Zutaten

  • 175 g Butter
  • 140 g Puderzucker
  • 1 Ei
  • 280 g Kuchenmehl
  • einen halben Teelöffel Backpulver
  • Schale von einer Orange oder Zitrone
  • 2 Esslöffel gemahlene Mandeln
  • Mandelblütenblätter für die Dekoration

Zubereitungszeit: 20 Minuten Zubereitungszeit: 20 Minuten

Κουλουρακια

Butterkekse Koulourakia ist eine der beliebtesten Snacks, die oft in Griechenland während Weihnachten und Ostern erscheint. Dieser Leckerbissen wird jedoch nicht nur während der Ferien serviert, sondern oft Gäste auf griechischen Tischen ohne jede Gelegenheit. Kekse werden in der Regel als Beilage zu Kaffee serviert und funktionieren in dieser Form perfekt. Ziemlich oft werden Koulourakia auch in griechischen Hotels serviert, wo sie während des Frühstücks serviert werden.

1. Wir beginnen mit der Teigzubereitung, indem wir die abgemessene Zuckermenge mit 175 g Butter und einer mischen. Zutaten mahlen, bis eine einheitliche Crememasse entsteht.

2. Nach dem richtigen Mischen von Butter und Zucker, fügen Sie zwei Teelöffel gemahlene Mandeln und eine Schale von einer Orange geschält. Optional können Sie auch einen Teelöffel Vanilleextrakt hinzufügen. Mischen Sie die Zutaten erneut, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.

3. Das Mehl nach und nach hinzufügen und gleichmäßig mit der Crememasse vermischen. Wir fügen auch einen halben Teelöffel Backpulver hinzu. Der resultierende Teig sollte leicht zu formen sein und ziemlich plastisch sein.

5. Ein Stück Teig (etwa ein Esslöffel) wird auf das mit Mehl bestaubte Teigbrett übertragen, und dann bilden wir eine Fingerdicke. Wir teilen es in 2 oder 3 Abschnitte mit einer Länge von ca. 10 cm.

6. Die fertigen Brötchen auf das mit Backpapier belegte Backblech geben und zu einem losen S-Brief formen, dessen Enden nicht fest auf den Mittelteil gedrückt werden. Griechische Kekse bilden sich auf verschiedene Arten, aber normalerweise sollte ihre Form einer gekräuselten oder gruseligen Schlange ähneln. Koulourakia kann mit pulverisierten Mandelflocken dekoriert werden.

7. Während des Backens neigt der Teig dazu, zu wachsen, also denken Sie daran, den richtigen Abstand zwischen den Kuchen hintereinander zu halten.

8. Stellen Sie die Backform im vorgeheizten Backofen auf 180 ° C fertig. Backen Sie Kekse für ungefähr 15-20 Minuten, um eine goldene Farbe zu erhalten. Je nach verwendetem Ofen kann diese Zeit etwas länger oder kürzer sein. Es lohnt sich daher, den Backvorgang beim ersten Backen zu überprüfen.

9. Die gebackenen Kekse auf ein Metallgitter legen und abkühlen lassen.

Wir lagern Koulourakia in einem luftdichten geschlossenen Behälter, in dem sie relativ lange aufbewahrt werden können (wenn Sie sie nicht früher essen).


Koulourakia

Data publikacji:
Data modyfikacji:
Autor
Średnia: 4.25
Liczba ocen: 2
  • 0.5
  • 1.0
  • 1.5
  • 2.0
  • 2.5
  • 3.0
  • 3.5
  • 4.0
  • 4.5
  • 5.0
 
 
Oceniłeś na:
 
Kreta informacje 4.25 na 5 (0) liczba ocen 2
Wszystkie treści i zdjęcia występujące w serwisie są naszą własnością.
Wykorzystanie ich w dowolnej formie wymaga pisemnej zgody autorów.

Komentarze

 Maria Luczak
Maria Luczak
2016-03-21 10:33:53

Jak ktoś lubi,ale święta to przekazywanie polskiej tradycji

 CRETE - Kreta
CRETE - Kreta
2016-03-21 10:49:22

Te ciastka można przygotować i bez okazji. Są pyszne, maślane z cytrusową nutą i długo się przechowują.

Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz

lub kliknij w poniższy link aby skorzystać z możliwosci komentowania przez facebooka:
https://www.facebook.com/crete.poland/posts/10153180902362551,10153482249232551

Nazwa użytkownika:

Adres e-mail:

Tytuł:

Treść:

Przepisz kod z obrazka:
Kod obrazka

Wpisanie prawidowego kodu oznacza zgodę na przetwarzanie danych w celu wyświetlania komentarza.
Kontakt Administratorem Danych Osobowych zgromadzonych na stronie możliwy jest pod adresem mailowym [email protected]

Zapisz komentarz
Zapisz komentarz

Inne strony tej kategorii

Baklava (Μπακλαβάά)

Baklava (Μπακλαβάά)

Umgeleitet von der Website - Baklava (Μπακλαβάά). Baklava ist wahrscheinlich das berühmteste griechische Dessert. Lassen Sie uns jedoch die Entstehungsgeschichte beiseite lassen, denn auch Türken, Bulgaren und einige andere Balkanländer lassen die Erfindung von Baklava zu. Trotzdem, da die Griechen fast alles erfunden haben, ist das Baklava wohl auch ;-)

Melomakarona - Weihnachtsplätzchen mit einer würzigen Note

Melomakarona - Weihnachtsplätzchen mit einer würzigen Note

Melomakarona ist ein zerbrechlicher Keks, der mit einer zarten orange-würzigen Note bezaubert. Nach dem Backen werden sie in süßen Honig-Zimtsirup getaucht und mit Nüssen bestreut. Wenn Sie griechische Geschmäcker in den Ferien vermissen, fügen Sie traditionellen polnischen Süßigkeiten eine köstliche Melomakarona hinzu.

Süßkirschen in Sirup

Süßkirschen in Sirup

Glyka tou koutaliou ist eine griechische Delikatesse, die Früchte (normalerweise) in sehr süßem Sirup bedeutet. Solche Köstlichkeiten bieten manchmal Tavernen am Ende der Hauptmahlzeit, es ist auch eine beliebte Ergänzung zu Desserts. Sie zu versuchen, kann ein echter Test für den Widerstand gegen die griechische Definition von Süßigkeiten sein. Auf unserer Website haben wir bereits einen Weg für Kirschen in Sirup gefunden, und heute fügen wir ein Rezept für die Zubereitung von Kirschen hinzu. Wir haben eines der einfacheren und weniger zeitaufwendigen Rezepte gewählt, die wir seit Jahren erfolgreich einsetzen.

Booking.com

Polecamy:

Oliwa i kosmetyki organiczne Olivaloe

Najnowsze komentarze:

Anna Zalewska: Klimatyczne miejsce i piękne widoki ❤
Beata Cichoń: Piękne miejsce,a jakie widoki z tego klasztoru.
Łukasz Waśniewski: Cześć. Mam pytanie do osób korzystających z Europeocars.com Jaki jest zakres ubezpieczenia, czy w przypadku zdarzenia nie z mojej winy nie ponoszę dodatkowych kosztów ("udziału własnego")? Niby ze strony tak wynika ale wychodzi to znacznie taniej od innych wypożyczalni.
Agnieszka Stanulczyk: Coś pięknego
Adamo Adamo: Genialne
Gosia | crete.pl : Dokładnie tak.
gość Katarzyna: Czy dobrze rozumiem, że wąwóz Samaria jest zamknięty przy 4 i 5 stopniu a przy 3 już nie?
Gosia | crete.pl : Powinny pływać, choć niestety organizator nie zamieszcza informacji na swojej stronie. Dzisiaj jeszcze tylko promy Anendyka nie pływają na Gavdos.
gość Katarzyna: Czy promy Gramvousa/Balos też będą już pływać
gość PiotrWie: Na Samotrace wiało w nocy z czwartku na piątek i w piątek w dzień tak że łeb urywało ale prom pływał.
gość PiotrWie: Czyli trzeba kupować jak najwcześniej - jak łatwo obliczyć nasze bilety kosztują po 300 400 zł za bilet - ale zdarzało nam się kupować we wrześniu na przyszły rok.
Agnieszka Szyc Con Collina: na Krecie nie mialam okazji ale widziałam je na żywo na Kefalonii. Piękne zwierzęta
Desremaux Dominique: 
Piotrek | www.crete.pl : Nie wiem za jakie kwoty ostatecznie zostały w tym roku sprzedane bilety czarterowe, ale muszę przyznać, że ceny w jakich były proponowane w zimie były dla mnie nie do przyjęcia. W sporej części przypadków były to kwoty powyżej 1720zł za bilet a zdarzał się i takie które oferowano za kwotę powyżej 2tys. zł za bilet. W tym roku bardzo szybko wyleczyliśmy się z Gosia z kupna biletów czarterowych. (...)
gość PiotrWie: Latamy systematycznie na Kretę Ryanairem od 2012, czasem nawet 3 x w roku i zawsze za przelot w obie strony za dwie osoby + 20 kg bagaż+ 10 kg bagaż pokładowy płacimy pomiędzy 1200 a 1500 zł. W tym roku dokładnie 1420 , nie zawużyliśmy jakiegoś wzrostu cen, skoro tegoroczne ceny tak was powalają to ile płaciliście w poprzednich latach?
Marcin Krasnowski: Ceny, ceny i jeszcze raz ceny. Ja chciałem w tym roku polecieć do Heraklionu po ubiegłorocznym pobycie w Chanii. Rozpatrywałem przyloty na obydwa lotniska ale ceny mnie powaliły. W najtańszym przypadku wychodziło mi 50% więcej niż w ubiegłym roku a rezerwowałem na początku stycznia na wrzesień. Hotele też dały trochę do pieca ale nie tak bardzo. O wiele taniej wyszedł mi lot do Hiszpanii przy tej samej cenie hotelu.
Michał Makowski: No zadziwiajacy ten wniosek
Marek Marek: Czartery są / były w masakrycznych cenach. Ceny w większości hoteli kompletnie niezrozumiałe. Patrząc na ceny first minut w promocjach jest drożej na przyszły rok ze zniżkami niż teraz ... będzie wiatr tylko w hotelach. Zyska Turcja Bułgaria i Tunezja
Dariusz Rzeczkowski: Dokładnie hotele w Agios na własną rękę są nieopłacalne, hotele dogadane cenowo z tour operatorami, a szkoda bo fajnie byłoby na własną rękę wyjechać.
Anna Zalewska: Zgadzam się. W Heraklionie jakiś taki chaos. Lotnisko w Chanii mi się podobało!
Magdalena Gołembka: Ja odwiedzilam Kretę w tym roku i moim zdaniem był duży ruch- zwłaszcza samoloty że Skandynawii tam bardzo często lądowały. I fakt, jak inną osobą skomentowała, lotnisko dużo przyjemniejsze (czystrze) jak w Heraklionie.
Iwona Adamiec: Lepsze lotnisko w Chani niż w Heraklionie :)
Joanna Gumienna- Zalewska: My w tym roku właśnie lądowalismy w Chani :)
Amelia Napieralska: Ceny w tym roku korzystne nie były...
Miłosława - Miłka Stępień - Partia Zieloni: My chcieliśmy lecieć do Chanii, niestety na 2 tyg. przed lot odwołano i była opcja tylko do Heraklionu.

Ciekawe miejsca na Krecie

CRETE Copyright © 2009-19 Linki | Kontakt