2023-12-29 20:40:16
Końcówka roku kojarzy nam się przede wszystkim z pieczeniem vasilopity. To noworoczne ciasto z monetą, która ponoć przynosi szczęście i pomyślność tej osobie, która znajdzie ją w swoim kawałku ciasta.
W zależności od regionu Grecji można spotkać wiele różnych przepisów na vasilopitę. Niektóre z tych ciast przypominają słodką chałkę a w innych bazą do przygotowania jest ciasto filo, które zawijane jest z dodatkiem słodkiego lub pikantnego nadzienia. Poniżej znajdziecie przepis na tradycyjną vasilopitę w postaci ciasta biszkoptowego.
Do Nowego Roku jest jeszcze chwilę, więc zdążycie ją jeszcze upiec. :)
Komentarze
Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz