2022-12-27 20:00:19
Jakie są Wasze ulubione tradycyjne potrawy? Właśnie takie pytanie zadał swoim czytelnikom TasteAltas, czyli jeden z najpopularniejszych serwisów kulinarnych. Na podstawie zebranych odpowiedzi opublikowano ranking najlepszych tradycyjnych dań świata. Na liście tej oprócz wielu egzotycznych potraw znalazło się też dziewięć greckich potraw. Jak sądzicie, które ze znanych Wam pojawiły się w opisywanym zestawieniu?
Co ciekawe najwyższe miejsce wśród greckich dań w tym rankingu zajęły pyszne grillowane żeberka, czyli paidakia. Uplasowały się one na 15. miejscu, co z pewnością jest sporym zaskoczeniem, ponieważ paidakia nie są szczególnie popularnym daniem w turystycznych lokalach.
Kolejna potrawa jest za to znana większości osób odwiedzających Grecję. Nie będzie zaskoczeniem jeśli napiszemy, że to popularny pitagyros, który uplasował się na 31. miejscu. To jedno z najbardziej znanych greckich dań, które zaliczone jest do kanonu tamtejszego streetfoodu. Kawałki mięsa z warzywami oraz tzatikami podawane są w plackach pita, a obecnie częstym dodatkiem są też frytki.
36. miejsce należy do giouvetsi, które jest jednogarnkowym daniem przypominającym zapiekankę z mięsa, drobnego makaronu oraz aromatycznego sosu pomidorowego.
Kolejne greckie potrawy, które podawali w odpowiedziach czytelnicy TasteAtlas to dorsz smażony w cieście (41), tradycyjne greckie flaki czyli kokoretsi (51), które są nawijane na szpikulec i opiekane nad grillem. Popularne souvlaki zajęły 59. miejsce, a pyszna yemista, czyli faszerowane warzywa zajęły 61. miejsce. Ostatnie dwie potrawy, które pojawiły się w tym zestawieniu to stifado (87), które można przyrównać do gulaszu, oraz smażone kalmary (98).
Jak w tym rankingu wypadają kuchnie innych krajów? W zestawieniu pojawiło się aż 14 potraw z kuchni włoskiej, 12 z Japonii oraz 11 z Turcji. Z polskiej kuchni pojawiły się tylko dwa dania: pierogi ruskie (16) oraz kotlet schabowy (66).
Komentarze
komentarz z
Moja ulubiona to gemista(yemista)
komentarz z
Barbara gemista to też zdecydowanie jeden z naszych wyborów. Chętnie ją zamawiamy będąc na Krecie, ale również chętnie robimy ją sami w domu :)
komentarz z
Jagniece żeberka to u mnie podstawa przy pobycie w greckiej tawernie. Kolejne to kleftiko (kawałki jagnieciny, warzywa pieczone w cieście filo lub pergaminie). I poprawcie mnie czy noga jagnięca w papirusie to też kleftiko? A w czadie zwiedzania oczywiście gyros pita, u mnie moze, zastąpić ciepły posiłek na cały dzień.
Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz
lub kliknij w poniższy link aby skorzystać z możliwosci komentowania przez facebooka:
https://www.facebook.com/crete.poland/posts/10158952674222551