Kreta Reiseführer

Die beste polnische Website, die der griechischen Insel Kreta und zu einem kleinen Teil des kontinentalen Griechenlands gewidmet ist. Sie finden nützliche Informationen zum Besuch von Kreta , die über das Angebot optionaler Touren hinausgehen. Auf der Website finden Sie auch Beschreibungen der interessantesten Orte, die wir besuchten, als wir diese größte griechische Insel besuchten. Der Inhalt ergänzt die aktuellen Nachrichten, Fotos und Rezepte der griechischen Küche.
Booking.com

Getrocknete Kräuter aus Kreta

Wenn Sie zum ersten Mal nach Kreta reisen, seien Sie auf die Explosion echter Aromen und Düfte vorbereitet. Kretische Gemüse und Früchte sind frisch und voller Geschmack, während wilde Kräuter, die in der Luft riechen, den Geschmack einfacher Gerichte mit ihren intensiven Aromen betonen. Wenn Sie unterwegs irgendwo außerhalb der Städte anhalten, kann der Geruch von Kräutern beim Öffnen der Autotür fast Ihre Beine abschlagen. Wenn man durch die Berge fährt, lohnt es sich, die Klimaanlage zugunsten der offenen Fenster aufzugeben, durch die die Luft den Duft der hier wachsenden Pflanzen durchdringt.

Kretische getrocknete Kräuter

Getrocknete Kräuter, die die Griechen verkaufen, riechen viel stärker, halten länger und geben dem Geschirr viel mehr Geschmack. Es lohnt sich, es zu kaufen und zu versuchen, weil wir dadurch zumindest einen Teil der kretischen Sonne und des einzigartigen Klimas länger aufhalten werden. Leider, industriell getrocknete Kräuter, die in unseren Läden gekauft werden können, ist das Aroma ein paar Tage nach dem Öffnen der Verpackung verloren. Aber sobald wir nach Griechenland gehen, werden wir die meisten getrockneten Kräuter nicht kaufen, wir bringen nur unsere Lager für das ganze Jahr mit.

Was ist es wert, von Kreta mitgebracht zu werden? Zum Beispiel für getrocknete Berg Oregano, Minze oder Lorbeerblätter. Rosmarin wird auch gut sein, obwohl es häufiger in Kräutermischungen auftritt. In einigen Geschäften sind diese Kräuter in Form von ganzen getrockneten Zweigen erhältlich, die das Aroma am längsten behalten. Es lohnt sich, sie zu kaufen, denn obwohl der Transport in Ihrem Gepäck nicht der einfachste ist, wird es später ein vertrockneter Haufen sein, der die Küche schmückt.

Im Allgemeinen können Sie in den kretischen Geschäften mit traditionellen Produkten auch abgepackte Kräuter kaufen, die von mehreren Unternehmen auf dem Markt produziert werden. Es lohnt sich jedoch, nach Verkäufern zu suchen, die in den Bergen handverlesene Waren anbieten. Solche Kräuter sind sehr aromatisch, nicht ohne Bedeutung ist die Tatsache, dass sie an unverschmutzten Orten wachsen. Auf den griechischen Inseln werden auch beliebte Mischungen verschiedener Kräuter und Gewürze für verschiedene Gerichte zubereitet, zum Beispiel für Moussaka, griechischen Salat, Fisch oder Feta. Dies ist eine gute Lösung, vorausgesetzt wir kaufen gut vorbereitete Mischungen von einem zuverlässigen Hersteller. Leider haben wir leider auch einige sandige Mixe oder eher komische Stücke gefunden, die gerade in den Korb gelandet sind. Trotzdem zeigten die meisten solcher gebrauchsfertigen Arbeiter gute und dauerhafte Eigenschaften. Wir fanden eine phänomenale Kräutermischung im Kräuterladen Maravel in Spili. Gute Kräuter können auch in einigen Klöstern erhalten werden. In diesem Jahr kauften wir an diesem Ort die besten Lorbeerblätter unseres Lebens. Beim Kauf abgepackter Kräuter lohnt es sich, auf ihr Aussehen zu achten, denn leider finden Sie auch auf Kreta weniger ehrliche Verkäufer, die alte Produkte verkaufen wollen. Die Folienverpackung, in der die Gewürze verkauft werden, darf auf keinen Fall vergilbt sein und die Kräuter sollten mattiert sein. Dies ist ein Zeichen dafür, dass sie viel Zeit im Ladenregal verbracht haben.



Der obligatorische Kauf sollte Malotira ( Μαλοτήρα ) oder Dictamon sein. Malotira ist ein griechischer Bergtee aus den getrockneten Zweigen der Sideritis ( Sideritis syriaca ), der an den Hängen der Weißen Berge wächst und von den Kretern vor allem bei Erkältungen empfohlen wird. Die Tatsache, dass es effektiv ist, kann tatsächlich bestätigt werden, weil wir es seit vielen Jahren erfolgreich testen. Mit dem Zusatz von Honig ist es eine Alternative zum polnischen Himbeertee. Ebenso beliebt ist Dictamon ( Díktamo, kretischer Tee, Origanum dictamnus ), das im Geschmack etwas milder ist als Malotira und bei vielen Beschwerden verwendet wird, wie: Störungen des Verdauungssystems, des Nervensystems und auch bei Erkältungen. Beide sollten in Kräuterläden kein Problem sein. Diese beiden Tees sind auch immer in der Liste der Pflichtkäufe enthalten.

Data publikacji:
Data modyfikacji:
Autor
Średnia: 4.9
Liczba ocen: 5
  • 0.5
  • 1.0
  • 1.5
  • 2.0
  • 2.5
  • 3.0
  • 3.5
  • 4.0
  • 4.5
  • 5.0
 
 
Oceniłeś na:
 
Kreta informacje 4.9 na 5 (0) liczba ocen 5
Wszystkie treści i zdjęcia występujące w serwisie są naszą własnością.
Wykorzystanie ich w dowolnej formie wymaga pisemnej zgody autorów.

Komentarze

 gość}
gość Ewa
2014-06-15 12:37:56

Herbatki

Teraz w Polsce bardzo popularny jest grecki "czystek".. Moje znajome gubią nogi by to ziółko kupić.. A wchodząc na greckie strony niczego takiego nie znalazłam.. Czy masz jakąś wiedzę o tej roślinie.. Ponoć to panaceum na wszystko a może tylko moda w Polsce??
 gość}
gość JoanS
2014-09-22 14:44:51

czystek kreteński

Czystek kreteński (szary) – (Cistus creticus L.) występuje w rejonie Morza Śródziemnego i Morza Czarnego. Surowcem są wysuszone liście – Folium Cysti cretici. Jest to surowiec zasobny w olejek eteryczny, żywice, flawonoidy i kwasy fenolowe. W medycynie ludowej czystek kreteński był używany w leczeniu chorób przeziębieniowych, w tym chorób związanych z infekcjami bakteryjnymi. Zastosowanie tradycyjne czystka kreteńskiego: zapalenie gardła i oskrzeli, chrypka, zapalenie krtani, przeziębienie, angina, zapalenie płuc i oskrzeli, infekcje układu moczowego, bóle stawów. Ponoć we wspomagającym leczeniu nowotworów można stosować olejek eteryczny z czystka kreteńskiego. Herbatki z Cistus creticus nie mają znaczenia w fitoterapii onkologicznej. Tylko żywica, labdanum, która jest bogata w dwuterpeny labdanowe ma właściwości farmakologiczne wobec raka białaczki i piersi. Samemu nie pozyska się żywicy czystka do takiej kuracji, bez użycia próżni grozi utratą substancji leczniczych.

Pozdrawiam 

 gość}
gość kreta24.pl
2014-09-24 17:55:16

Witajcie , właśnie dotarła do nas partia "Cistus Creticus" prosto z Krety. Wkrótce pojawi się w naszej ofercie kreta24.pl

 Anna Przywecka
Anna Przywecka
2017-10-19 20:21:31

Jak Malotire kocham tak Dictamus nie moge przelknac

1
 CRETE - Kreta
CRETE - Kreta
2017-10-20 04:24:53

Nie mozna parzyć zbyt mocnego Dictamosa bo bedzie ostry w smaku.

1
 Alicja Zielińska
Alicja Zielińska
2017-10-20 05:29:02

Kupuję miętę i przyprawę do pomidorów, a potem Grecję nam w kuchni.

1
 Alicja Zielińska
Alicja Zielińska
2017-10-20 05:31:09

I zawsze kilka litrów oliwy greckiej upchanej po walizkach

1
 CRETE - Kreta
CRETE - Kreta
2017-10-21 10:34:21

Tak zwane złoto Krety :) Najlepsza oliwa pod słońcem.

1
 Walentyna Swietochowska
Walentyna Swietochowska
2017-10-20 06:14:40

Zawsze wracam z Krety z ziołami są przepyszne!

1
 Anna Przywecka
Anna Przywecka
2017-10-20 09:20:45

My przywieźliśmy teraz kilka litrów greckiej oliwy od handlarzy przydrożnych i ze sklepów. Koniecznie oregano do sałatki greckiej, Malotirę no i wiele innych przypraw. Rok temu byliśmy w Spili i rzeczywiście ten sklep o którym mowa miał bardzo dobre jakościowo przyprawy, herbaty i cudowne mydło z białą glinką, którego nigdzie indziej nie mogę dostać a które było genialne dla mojej cery :) Ah jak ja kocham Kretę, ale tą dziką, z dala od morza ;)

2
 CRETE - Kreta
CRETE - Kreta
2017-10-21 10:35:32

Na dodatek Maravel większość produktów robi z roślin ze swojego ogrodu gdzie hodują rośliny i zioła.

1
 Anna Przywecka
Anna Przywecka
2017-10-21 12:10:49

CRETE - Kreta dobrze, ze mamy Was, zawsze moge zamowic u Was moja ulubiona herbatke

 Adam Foryza
Adam Foryza
2017-10-20 10:06:56

Nie wiem czy wiecie, ale posiadanie szuszu roślinnego na terenie RP jest nie legalnie. Ostatnio bardzo głośna sprawa u mnie w mieście , bo zatrzymali nastolatka z "suszem roślinnym " ......także ja z Krety zabieram tylko wspomnienia :)

 CRETE - Kreta
CRETE - Kreta
2017-10-21 10:39:11

Oregano to nie marihuana. :)

 Jedrzej Nejmanski
Jedrzej Nejmanski
2017-10-21 17:46:52

Ziola dabra rzecz

 Joanna Wojtkowiak
Joanna Wojtkowiak
2017-10-23 17:24:56

I przepyszny miód.....to zawsze laduje w walizce i oczywiscie oliwa

1
 gość}
gość Magdalena
2019-06-29 16:52:53

Ziola

Właśnie jestem z rodziną na Krecie. Czy znacie jakieś sprawdzone miejsca w Chanii lub okolicy, gdzie można kupić dobre jakościowo ziola? 

Gosia | crete.pl
Gosia | crete.pl
2019-06-29 18:32:49

odp. Zioła

W Chanii przejdź się do Hali Targowej. Natomiast jeden z najlepszych zielarskich sklepów znajduje się w miejscowości Spili. Sklep nazywa się Maravel.

Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz

lub kliknij w poniższy link aby skorzystać z możliwosci komentowania przez facebooka:
https://www.facebook.com/crete.poland/posts/10154910902142551

Nazwa użytkownika:

Adres e-mail:

Tytuł:

Treść:

Przepisz kod z obrazka:
Kod obrazka

Wpisanie prawidowego kodu oznacza zgodę na przetwarzanie danych w celu wyświetlania komentarza.
Kontakt Administratorem Danych Osobowych zgromadzonych na stronie możliwy jest pod adresem mailowym [email protected]

Zapisz komentarz
Zapisz komentarz

Inne strony tej kategorii

Griechisches Öl gegen den Rest der Welt

Griechisches Öl gegen den Rest der Welt

Griechenland ist nach Spanien und Italien der drittgrößte Ölproduzent der Welt mit einem Marktanteil von über zehn Prozent am Weltmarkt. Wenn Sie die vielen Olivenhaine auf Kreta sehen, werden Sie wahrscheinlich nicht überrascht sein, dass weniger als ein Drittel der gesamten griechischen Ölproduktion von dieser Insel stammt. Ähnlich hoch, denn fast 27% teilen sich nur Olivenhaine auf dem Peloponnes.

Glyka tou koutaliou - Löffelprobe

Glyka tou koutaliou - Löffelprobe

Unter dem Namen Glyka tou koutaliou findet man Früchte in sehr süßem Sirup, der auf traditionelle Weise in griechischen Häusern zubereitet wird. Gut gemacht, um die Form, Farbe, Geruch und Geschmack der Frucht zu bewahren. Gegenwärtig verschwindet die Tradition der Zubereitung dieser Süßigkeiten jedoch langsam, da Sie sie kaufen können, wodurch Sie Zeit sparen können, um sie vorzubereiten.

Xinochondros

Xinochondros

Xinochondros (Ξινχχοντρος) ist eines der traditionsreichsten Lebensmittelprodukte Kretas, das bereits in der Antike hergestellt wurde.

Booking.com

Polecamy:

Oliwa i kosmetyki organiczne Olivaloe


Parklot

Najnowsze komentarze:

Byłam
Gosia | crete.pl : Cześć, tak Samaria jest czynna codziennie. Wyjątkiem są sytuacje gdy z powodu wysokiego zagrożenia pożarem lub ulewnymi deszczami wąwóz może być czasowo wyłączony. Bilety na prom można kupić w kasie w Agia Roumeli. Na pewno na nią trafisz, a jeśli nie to zapytaj w pierwszym lepszym sklepie czy tawernie.
Powinno zostać tak jak jest. Nie można wszystkiego skomercjalizować. Zwłaszcza miejsc o takiej historii.
Magiczne miejsce ♥️
gość Agata: Dzień dobry, bardzo dziękuje za świetny artykuł. Mam jednak 2 pytania: czy wąwóz jest czynny codziennie w wakacje ? Gdzie możemy kupić bilety na prom ?   
Piotrek | www.crete.pl : Ale ten remont nie będzie trwał pół roku. Jestem nawet skłonny napisać, że będzie trwał więcej niż rok. Zresztą to co widzisz to właśnie efekty rozpoczęcia prac w zimie.
gość dodekanezowiec: Na ich miejscu to raczej w zimie taki remont lepszy.  
A wiecie może, gdzie są sprzedawcy? Bo przydałyby mi się oliwki "bobki", które prawie tylko tam można było kupić.
Coś czuję, że ten remont pozbawi Agorę dawnego klimatu
Gosia | crete.pl : Poszukaj czegoś przez AirBNB. Komunikacji brak.
Rozkopana na max od góry
gość miłośnik CRETY: witam mam pytani czy są w tym miasteczku kwatery do wynajęcia? czy kursuje tam komunikacja?
Super i fajny podkład dźwiękowy :)
Fajny filmik,ale się rozmarzyłam
super film
po prostu.......:( zanik mózgu ...
gość PiotrWie: Jak we wschodniej to trochę zależy gdzie będziesz - jak w okolicy Agios Nikolaos to wąwóz Kritsa, koło Irapetry jest wąwóz Pefki czy Moni Kapsa, ew. trudniejszy Sarakiniko , jak całkiem na wschodzie to Zakres czy Xerocampos.
To nie jest nietrudny wąwóz. Przeszłam ich tu kilka i ten był całkiem wymagający, w dwie strony można się zmęczyć. Dodatkowo słońca i brak wody do uzupełnienia. Respekt przed dziką Kretą!
Nieodpowiedzialni ...Wczoraj widzialam film z trekkingu na YT. Na szczęście skończyło się na obiciach,potłuczeniach,wymęczeniu..gość zyje .. Poszedł sam na szlak Agia Roumeli - Sougia ..Przeszedł część...Bezzapasu wody,prowiantu,map,przygotowania,informacji w hotelu...Skrajna nieodpowiedzialność...Potem znajdują kości takich na szlaku...
kali orexi
Bzdura
Pod tym wzgledem Lefkada jest całkiem inna wyspa tutaj tawerny pełne turystów od śniadania do nocnych biesiad ale to pewnie dlatego ze tutaj nie mamy hoteli na All inclusice
"turyści oszczędzają na jedzeniu w tawernach".....
Jedziemy za dwa tygodnie pierwszy raz, jakie knajpy polecacie? Nawet nie pytam o konkretne miejsca, raczej na ci zwracać uwagę przy wyborze miejsca, w którym zatrzymamy się na posiłek.
Parklot

Ciekawe miejsca na Krecie

CRETE Copyright © 2009-22 Linki | Kontakt | Polityka prywatności | Kontakt | Newsletter
ukryj
Zapisz się do
Newslettera