Kreta Reiseführer

Die beste polnische Website, die der griechischen Insel Kreta und zu einem kleinen Teil des kontinentalen Griechenlands gewidmet ist. Sie finden nützliche Informationen zum Besuch von Kreta , die über das Angebot optionaler Touren hinausgehen. Auf der Website finden Sie auch Beschreibungen der interessantesten Orte, die wir besuchten, als wir diese größte griechische Insel besuchten. Der Inhalt ergänzt die aktuellen Nachrichten, Fotos und Rezepte der griechischen Küche.

Glyka tou koutaliou - Löffelprobe

Unter dem Namen Glyka tou koutaliou findet man Früchte in sehr süßem Sirup, der auf traditionelle Weise in griechischen Häusern zubereitet wird. Gut gemacht, um die Form, Farbe, Geruch und Geschmack der Frucht zu bewahren. Gegenwärtig verschwindet die Tradition der Zubereitung dieser Süßigkeiten jedoch langsam, da Sie sie kaufen können, wodurch Sie Zeit sparen können, um sie vorzubereiten.

Diese köstlichen und sehr süßen Köstlichkeiten in Tavernen werden sofort auf Löffeln in einer kleinen Porzellan- oder Kristallschale serviert, die Ihnen erlaubt, ihren englischen Namen zu verstehen: Löffel süß . Wir trafen uns mit dem polnischen Begriff für Teelöffel Tastings . Es ist ein Symbol der Gastfreundschaft in Griechenland und Zypern. Glyka tou koutaliou begleiten oft zum Beispiel Kaffee oder ein Glas kaltes Wasser, sie werden auch am Ende einer Mahlzeit oder dem Höhepunkt eines Nachtischs wie Eiscreme oder gemischt mit Joghurt serviert.

Löffel süß

Sie können denken, dass eine kleine Menge dieser "konserviert", weil am Ende wie viel auf einen kleinen Teelöffel passt. Nach ihrem Geschmack stellt sich jedoch heraus, dass sie so süß sind, dass zum Verkosten diese Menge ausreicht. Erwähnenswert ist auch der hohe Kaloriengehalt dieser Spezialität, mindestens 100 kcal pro Portion Löffel .

Glyka tou koutaliou kann mit fast allen Früchten und sogar mit etwas Gemüse zubereitet werden, zB kleine Auberginen, Cocktailtomaten oder Karotten! Am beliebtesten sind jedoch Zitrusfrüchte, Trauben, Aprikosen, Kirschen, aber auch unreife Nüsse oder Blütenblätter. Glyka tou koutaliou werden auch aus den Teilen der Früchte zubereitet, die normalerweise gegessen werden, wie z. B. die Haut bei Zitrusfrüchten. Härtere Zutaten wie Karotte, Kürbis oder Quitte können in Form von geriebenem zubereitet werden. Die meisten dieser Köstlichkeiten enthalten jedoch nur ganze Früchte.

Löffel süß

Ihre Vorbereitung sieht ähnlich aus. Die Anteile der Zutaten und die Kochzeit sind jedoch unterschiedlich. Diese zwei Variablen hängen davon ab, welche Art von Früchten wir vorbereiten. Glyka tou koutaliou kochen bei hoher Temperatur für mehrere Stunden oder Tage) und eine große Menge Zucker. Die Zugabe einer kleinen Menge Zitronensaft ermöglicht es Ihnen, die ursprüngliche Farbe der Frucht zu bewahren.

Je nach Region sind verschiedene Früchte beliebt. Auf Kreta findet man oft Auberginen, die mit Nelken und Zimt zubereitet werden, und auf Ikarus sind es Kirschen und Nüsse. Peloponnes ist das Königreich der grünen Orangen, Aigina unreifen Pistazien. Naxos ist führend in der Verarbeitung von Quitten, während Santorini das Potenzial nutzt, einzigartige Tomaten hier anzubauen. Auch die Mönche sind an der Vorbereitung dieses Besonderen beteiligt, und einige Klöster haben sogar Meisterschaft erlangt. Das Taxiarchon-Kloster in Lakonien auf dem Peloponnes ist berühmt für seine Γλυκά το κοτταλιού aus Rosenblättern, die jedes Jahr aus einer äußerst aromatischen Sorte gewonnen werden. Dieses Produkt ist so populär geworden, dass das Kloster dank des Verkaufs von großen Mengen sein Einkommen ergänzt. Aber vielleicht werden die ungewöhnlichsten Γλυκά το κοτταλιού im Kloster in Chania auf Kreta hergestellt. Zu diesem Zweck verwenden die Mönche geriebene Kartoffeln, die mit Vanillegeschmack angereichert sind.

Wenn Sie während der Reise die Möglichkeit haben, diese erstaunlichen Süßigkeiten zu probieren, empfehlen wir Ihnen dringend, dies zu tun.

Feigen in Sirup

Data publikacji:
Data modyfikacji:
Średnia: 5
Liczba ocen: 2
  • 0.5
  • 1.0
  • 1.5
  • 2.0
  • 2.5
  • 3.0
  • 3.5
  • 4.0
  • 4.5
  • 5.0
 
 
Oceniłeś na:
 
Kreta informacje 5 na 5 (0) liczba ocen 2
Wszystkie treści i zdjęcia występujące w serwisie są naszą własnością.
Wykorzystanie ich w dowolnej formie wymaga pisemnej zgody autorów.

Komentarze

2015-07-28 18:56:54

Próbowałam tych słodkości na Krecie. Figi, daktyle, pigwa, czereśnie - naprawdę przepyszne !

1
 Best photos of Crete
Best photos of Crete
2015-07-28 19:06:10

yummm!

2015-07-28 19:51:09

Andreas Mpregkoula nas częstował marchewką i innymi cudami na slodko..

2
2015-07-28 20:09:35

No przecież nie tulko marchewką ... zapomniałeś za piwem ??? :)

1
 CRETE - Kreta
CRETE - Kreta
2015-07-28 20:28:06

Niektórzy nawet poczciwe ziemniaki w ten sposób preparują :)

1
2015-07-29 05:39:11

Aaaa
I na pewno fasole tez wiadc na taerzu..

Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz

lub kliknij w poniższy link aby skorzystać z możliwosci komentowania przez facebooka:
https://www.facebook.com/crete.poland/posts/10153065755817551

Nazwa użytkownika:

Adres e-mail:

Tytuł:

Treść:

Przepisz kod z obrazka:
Kod obrazka

Wpisanie prawidowego kodu oznacza zgodę na przetwarzanie danych w celu wyświetlania komentarza.
Kontakt Administratorem Danych Osobowych zgromadzonych na stronie możliwy jest pod adresem mailowym [email protected]

Zapisz komentarz
Zapisz komentarz

Inne strony tej kategorii

Was ist nicht die mediterrane Diät?

Was ist nicht die mediterrane Diät?

Vor einigen Wochen veröffentlichten Forscher aus Griechenland und Spanien, die sich mit der mediterranen Ernährung beschäftigten, einen Artikel darüber, was die mediterrane Ernährung nicht ist.

Kretische Weinlese

Kretische Weinlese

Die Wende vom August und September ist die traditionelle Zeit, in der auf Kreta eine Weintraube für die Weinproduktion entsteht. Eine der wichtigsten Entscheidungen, die die Qualität des zukünftigen Getränks beeinflussen, ist die Bestimmung des günstigsten Erntezeitpunktes.

Feta, oder wie man diesen Käse beißt

Feta, oder wie man diesen Käse beißt

Feta ist ein Weichkäse mit etwa 40% Fettgehalt. Es ist auch zerbrechlich und schmilzt gut. Dank der Lagerung in Salzlake bleibt die Frische lange erhalten Die Bedingungen, in denen Feta reift, beeinflussen seinen Geschmack. Es kann scharf, mild oder salziger sein. Griechen haben normalerweise ihre Lieblingstypen und kaufen sie.

Booking.com

Polecamy:

Oliwa i kosmetyki organiczne Olivaloe


Parklot

Najnowsze komentarze:

Rok temu byłam w czerwcu, południu wyspy wypalone, silny gorący wiatr powodujący burze piaskową. Podziwiam ludzi tam mieszkających, duży szacunek. Ja bym nie dała rady tam żyć
gość Alicja rainka : A jaki to Grek użyje masła, oliwa i jeszcze raz oliwa.Zadnego masła. 1199
Będzie się jarać to na bank
Mam ogromny sentyment do Krety i jego mieszkańców. Zawsze cudowne wakacje :) jednak po tygodniu w maju horror. Ogromne temperatury, zimne morze i baseny.
Ciekawi mnie, skąd Kretenczycy mają slodką wodę? Czy są tu jakies zrodla gruntowe? Własciciel naszego miejsca urlopowego pobytu nie wiedzial, ale mowil, że deszcz tej zimy padal dwa razy.
Kreta ogranicza dostęp do wielu innych atrakcji-Balos ,Chrisi, Elafonisi, Samaria itd.To fakt że trzeba chronić te miejsca, tylko czym zainteresują się turyści chcący poznać wszystkie zakątki tej cudowniej wyspy. Wielu z nich będzie zmieniać kierunek wakacji, a za tym idzie odpływ finansów dla tubylców,
Tak: już 5 lat temu mowili ze wchodzi limit odwiedzających: wolno im to idzie;)
Ta patoturysyyka zabiła Santorini jako miejsce do życia. Stała się wyspą na której mogą mieszkać bogacze, których stać na wyśrubowane ceny lub wycieczki statkiem do sklepu. Poza sezonem to martwe miejsce. Tak umierają miasteczka wszędzie tam, gdzie drożyzną goli się turystów jak owce. Mają w powarzaniu, że dla Ciebie mała butelka wody za dwa euro to majątek. Przypłynie stonka i wszystko wykupi. (...)
Trzeba zacząć od tego, że te wycieczki 1 dniowe na Santorini mijają się z celem... są kosztowne, kilka godzin spędza się na transferze. Ludzie wyrzucani są w najgorszy upał i tłumy na Santo...wyścig do najbardziej fotogenicznych miejscówek i tyle... strata pieniędzy i czasu. Santorini zasługuje na dłuższą eksploracje, spokój chwilę zadumy... (...)
gość PiotrWie: A ja zdecydowanie polecam korzystanie z traserów - nie jak zauważyliśmy u większości z Google Maps a typowy h do turystyki pieszej - np Mapy.cz lub LocusMap. Ponadto jest aplikacją Avenza Map w której można kupić za kilka euro dokładne mapy turystyczne z wydawnictw Anavasi czy Terrain, w wersji cyfrowej pokazujące dokładnie położenie. Szlaki w Grecji są znakowane kiepsko, a im dalej od miejscowości tym gorzej. (...)
Gosia | crete.pl : Cześć, dziękujemy za informację. Artykuł pisaliśmy kilka lat temu ale świat się zmienia jak widać. Pozdrawiamy serdecznie :)
gość eizo: Cześć. Informuję, że od tego roku TUI organizuje wczasy prznajmniej w 2 hotelach w Matali: Matala Bay Hotel i Zafiria. Byliśmy tydzień w czerwcu br w Zafirii. Hotel czasy świetności ma już za sobą ale jest czysty z super obsługą. (...)
gość Rigilkent: Kreta oddzieliła się od kontynentu europejskiego już ok. 15 mln lat temu. Natomiast ok. 6 mln lat temu faktycznie nie była wyspą, mając nie tylko połączenie z Peoponezem, ale praktycznie z każdym zakątkiem ląduów otaczającch morze Śródniemne, gdyż tego wtedy... (...)
najlepsza jest droga do tego obserwatorium, niezapomniane widoki i totalne pustkowie
Byłam I polecam. Fantastyczna droga z szczyptą adrenaliny i ten widok I wiatr we włosach
Tomek : wybieram się do Agia Marina w połowie lipca 2024, jak działa Ktel i połączenia do Chania i Kissamos ? A komunikacja na południe wyspy?  
gość Slawek: Witam.  W jakim zakresie przewodnik był niedokładny / nierzetelny / nieaktualny? Informacje praktyczne np. hotele, atrakcje turystyczne, dojazdy, mapy itd? Pozdrawiam 
Top ,is zo mooi dat mensen ze markeren
Potwierdzam. Wspaniałe, spokojne miejsce.
Popieram
Jak najbardziej❤️ piękne miejsce, byliśmy w drodze na elafonissi
I dobrze. Piękne miejsce I niech tak zostanie
Mam wrażenie, że wody jest mniej niż kilka lat wstecz.
Muzeum posiada największe na świecie zbiory kultury minojskiej. Spędziłem w nim kilka godzin, a i tak miałem niedosyt.
gość Majk: Hala dalej zamknięta ? Ech robiliśmy tam zakupy 10 lt temu  :)
Parklot

Ciekawe miejsca na Krecie

CRETE Copyright © 2009-24 Linki | Kontakt | Polityka prywatności | Kontakt | Newsletter
ukryj
Zapisz się do
Newslettera