Turystyka gastronomiczna Grecji

2025-06-01 19:42:48

Wakacje w Grecji to nie tylko słońce, plaże i starożytne ruiny. Coraz więcej turystów przyjeżdża tu z jednego, bardzo smakowitego powodu: greckiej kuchni. A Grecja, świadoma tego apetytu, planuje uczynić gastronomię kluczowym elementem swojej oferty turystycznej.

Pod koniec maja w Atenach odbyła się Grecka Konferencja Kultury Gastronomicznej na której gubernator regionu Peloponez mówił o zaangażowaniu lokalnych władz w promowanie tożsamości kulinarnej Grecji na arenie międzynarodowej.

Według Ptochosa, greckie regiony intensyfikują działania, by z jednej strony przyciągnąć do siebie smakoszy z całego świata, a z drugiej strony podnieść grecką turystykę gastronomiczną do rangi kluczowego filaru zrównoważonego rozwoju i promocji międzynarodowej. Prochos porównuje grecką gastronomię do „żywego organizmu”, który łączy ziemię, historię i lokalne społeczności. Jednocześnie jest też ona motorem wzrostu gospodarczego, ekspresji kulturowej i międzynarodowego zasięgu.

Jakie działania mają pomóc w promocji tożsamości kulinarnej Grecji? Tu również Ptochos ma gotowy plan obejmujący między innymi:

• promocję produktów z chronioną nazwą pochodzenia;
• integrację gastronomii z turystyką;
• tworzenie centrów gastronomicznych oraz tematycznych szlaków kulinarnych dla których wspólnym mianownikiem będzie oliwa i wino.

Plan ten brzmi ciekawie i pewnie potwierdzi to większość osób, które miały okazję do spróbowania regionalnej kuchni i jej specjałów. Wiele osób po powrocie z greckich wakacji wspomina lokalne jedzenie i wymienia je wśród wartościowych wakacyjnych doświadczeń. Grecka kuchnia może zatem faktycznie stać się mocnym filarem wspierającym turystykę i wyróżniającym ofertę Grecji.

Gosia,  2025-06-01 19:42:48

źródło

Średnia: 0

Liczba ocen: 0

• 0.5
• 1.0
• 1.5
• 2.0
• 2.5
• 3.0
• 3.5
• 4.0
• 4.5
• 5.0

 

 

Oceniłeś na: