2014-02-06 18:50:22
Całkiem niedawno pisaliśmy na naszym serwisie, że jedna z greckich firm chce zawojować amerykański rynek mrożoną spanakopitą. Jak donosi gazeta Ekathimerini znacznie wcześniej dokonały tej sztuki greckie wina pochodzące głównie z Peloponezu i Krety. Już dawno wyzbyły się one miana tanich trunków oferując znacznie większą gamę smaków niż tylko popularna w Grecji Retsina. Co istotne wina te są również coraz bardziej doceniane przez koneserów nie dziwi więc to, że są nagradzane na tamtejszych międzynarodowych konkursach. W chwili obecnej w samym Nowym Jorku greckie wina znalazły się w ofercie 480 restauracji i ponad 500 sklepów.
Zwiększoną dostępność potwierdzają również oficjalne statystyki Greckiego Urzędu Statystycznego (ELSTAT), które dla 2012 roku wykazały 37 procentowy wzrost wartości wina sprzedanego do USA. Jeszcze lepiej statystyki te wypadły dla rynku Kanadyjskiego, w którym wartość wina wyeksportowanego w 2012 roku była o 56 procent wyższa w stosunku do 2011 roku. Godne podkreślenia jest również to, że greckie wina zdobywają grono nowych odbiorców również w Kalifornii, która w USA postrzegana jest jako tamtejsze zagłębie przemysłu winiarskiego.
Jak powiedział Jim Tsiboukis, wiceprezes importera win Esteson Corp w San Jose w Kalifornii, przed greckimi winami stoi teraz kolejne wielkie wyzwanie jakim jest zdobycie przyczółka w amerykańskich supermarketach. Nie będzie to łatwe zadanie, gdyż typowy amerykański konsument zazwyczaj nie jest świadom istnienia greckich win oraz jego wartości. Niestety zadania tego nie ułatwia również to, że w takim sklepie typowa półka z białymi winami to morze kilkuset butelek Chardonnay. Przy tak licznym sąsiedzie bardzo ciężko będzie wyróżnić się winom pochodzącym z Grecji. Zdobycie ugruntowanej pozycji wśród masowych odbiorców będzie więc bardzo trudnym zadaniem. Importerzy greckich win liczą jednak na to, że proces ten będzie wspomagać popularność ich trunków w restauracjach, które będą mozolnie edukować tamtejszych konsumentów.
Komentarze
Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz