Informacja dotycząca plików cookies
Serwis wymaga plików cookies do prawidłowego działania strony. Korzystanie z serwisu bez zmiany ustawień dla plików cookies oznacza, że będą one zapisywane w pamięci urządzenia. Ustawienia te można zmieniać w przeglądarce internetowej.
2018-07-23 19:51:28
Jeszcze w ubiegłym roku pisaliśmy Wam o tym, że zmianie uległy przepisy regulujące sposób podawania oliwy w greckich tawernach i restauracjach. Od początku 2018 roku zabronione jest korzystanie w tego typu obiektach z pojemników wielokrotnego użytku. W zamyśle ustawodawców miało to wyeliminować użytkowanie mało higienicznych karafek na rzecz oliwy podawanej w jednorazowych opakowaniach o niewielkiej pojemności. Warto więc odpowiedzieć sobie na pytanie: jak po kilku miesiącach wygląda stosowanie tych przepisów na Krecie?
No cóż jak na razie nasze obserwacje nie są zbyt pozytywne. Chociaż w większości miejsc, do których dotarliśmy przepisy te są stosowane, to jednak sposób ich realizacji jest daleki od tego czego byśmy sobie życzyli. Z tego co widzieliśmy w tawernach po prostu nie podają już oliwy. Nawet w tych położonych z dala od turystycznych szlaków zdarzało się, że po złożeniu zamówienia na stole nie pojawiał się tradycyjny zestaw składający się z oliwy i pieczywa. Jak na razie udało nam się trafić na tylko na jedno miejsce, gdzie podawana oliwa serwowana była w niewielkich jednorazowych opakowaniach.
Ciężko określić jak bardzo obecne restrykcyjne podejście właścicieli tawern to obawa przed ewentualnymi mandatami, czy też trwały trend. Faktem jest, że na pewno nie taki był cel wprowadzenia tych przepisów.
2018-07-23 19:51:28
Komentarze
komentarz z
Totalny absurd kolejny plastik, frappe w plastiku że słomka, czy oni nie wiedzą jak to wszystko zaśmieca piękna Grecje
komentarz z
To było do przewidzenia zero zdziwienia.Tak to jest jak urzednicy biorą się za gastronomie
komentarz z
Chore przecież naczynia się myje w czym problem nie rozumiem
komentarz z
W tym zeby zarabialy wieksze firmy a nie lokalni producenci, których oliwą jest lepsza
komentarz z
u Manosoa zlewajà temat, ale faktycznie tak jest
komentarz z
Tylko w jednej restauracji w Chanii podano nam oliwę w malutkich jednorazowych torebeczkach. I było to w mniej turystycznej części.
komentarz z
spotkałam sie z tym chorym pomyslem, na 13 tawern odwiedzonych w tym roku tylko jedna miała oliwę w plastikowych pudełeczkach oczywsicie ta w pierwszy dzień po przylocie .Jakos nie wyobrażam sobie ,że ten sposób podawania oliwy sie przyjmie, to chyba wbrew greckie tradycji i wygląda to koszmarnie. Ale może to bardziej higienicznie????
komentarz z
My przez cały pobyt dostaliśmy tylko raz oliwę w plastikowym pudełeczku, zastanawialam sie gdzie one sie podziały, dawniej były na każdym stole w każdej tawernie..
komentarz z
chore
komentarz z
A my płaciliśmy za kilka dosłownie kropel olivy i vinegar po 0.50€ na Korfu!!! Oczywiście do zamówionych posiłków. Totalny absurd!!
komentarz z
no to chyba przesada
komentarz z
O tak!! Spotkaliśmy się z czymś takim po raz pierwszy, w innych restauracjach na oliwa i ocet były bezpłatne i stały na stolikach.
komentarz z
Zakhyntos - Tawerny poza stolica wyspy - wszytko po staremu...stolica - nie wiem, nie byliśmy w tawernie.
komentarz z
Na Krecie bez zmian.
komentarz z
Niestety nie do końca.
komentarz z
Przepis od kilku lat ma zastosowanie w Hiszpanii. Nie ma związku z higieną tylko Unia Europejska życzy sobie aby produkt posiadał datę ważności w widocznym dla konsumenta miejscu i nie był przechowywany na słońcu (bo oliwa powinna być w nieprzezroczystym opakowaniu itp.itd.. Fakt faktem widziałam już muchy podtopione w occie winnym wiec higiena też ma tu coś do rzeczy. Oplata za jednorazowy pojemnik nakladana na turystów to również sugestia urzędników, paragon przecież trzeba nabic (te darmowe to miły gest ze strony Greków, ktorzy chcą ugościć oliwą bez limitu) ;) tak samo jak za plastikowe siatki jednorazowe. Ktorych to ilość może i się zmniejszyła za to w ich miejsce weszły plastikowe pojemniczki na oliwę. Równowaga w przemyśle plastiku musi być. Brawo
Oliwa
W 2016 r. w Chanii (tawerna w porcie) dostaliśmy oliwę (bio) oryginalnie zapakowaną w ciemną szklaną butelkę. Wszystko to zależy od właściciela. Wiadomo że w miejscach oddalonych od ruchu turystycznego wygląda to inaczej. Szczególnie gdy tawerna obsługuje" miejscowych".W Agia Pelagia kupiłem domową olwę w sklepiku właściciela pensjonatu-była zjełczała!
komentarz z
Smutne ...
komentarz z
Jednorazowe opakowanie nie jest ani ładne a tym bardziej przyjazne dla środowiska.Wszędzie trąbi się (ale może jeszcze za cicho jednak) o ilościach śmieci i plastiku pod którym giniemy, a tu zalecenie używania jednorazowych opakowań...;(
Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz
lub kliknij w poniższy link aby skorzystać z możliwosci komentowania przez facebooka:
https://www.facebook.com/crete.poland/posts/10155557906477551