Kreta Reiseführer

Die beste polnische Website, die der griechischen Insel Kreta und zu einem kleinen Teil des kontinentalen Griechenlands gewidmet ist. Sie finden nützliche Informationen zum Besuch von Kreta , die über das Angebot optionaler Touren hinausgehen. Auf der Website finden Sie auch Beschreibungen der interessantesten Orte, die wir besuchten, als wir diese größte griechische Insel besuchten. Der Inhalt ergänzt die aktuellen Nachrichten, Fotos und Rezepte der griechischen Küche.

Giouvetsi mit Huhn - Giouvetsi Kotopoulo

Giouvetsi Kotopoulo

Zutaten für 2 Portionen:

  • 200 g Huhn ohne Haut, in 2 cm Stücke schneiden
  • 100-150 g Orzo-Nudeln (Kritharáki)
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • Dose Tomaten
  • ⅔ Tasse Tomatenpüree (Passata)
  • szklanka wody / span>
  • eine Prise Zucker
  • eine Prise gemahlener Zimt
  • eine Prise gemahlenes Kraut
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • wahlweise Feta-Käse, zerkleinert (100 g)

Γιοββετσι Κοτοπολλο

Giouvetsi ist ein traditionelles griechisches Gericht, das aus verschiedenen Fleischsorten zubereitet werden kann. Es ist ein einfaches Eintopfgericht, das traditionell im Ofen zubereitet wird, obwohl es auch in einem Topf und schließlich im Ofen im Ofen zubereitet werden kann. Es gibt viele verschiedene Varianten dieses Gerichts. Wenn Sie sich entscheiden, Rindfleisch in diesem Gericht zu verwenden, können Sie der Sauce etwas Rotwein hinzufügen. Wenn Sie Geflügelfleisch verwenden, wird kein Wein benötigt. In unserem Rezept verwenden wir Hühnerfleisch, daher der Name giouvetsi kotopoulo. Die Verwendung dieser Art von Fleisch hat den zusätzlichen Vorteil, dass die Schale schnell hergestellt werden kann.

Die Hauptrolle in giouvetsi spielt orzo - eine besondere Art von Teigwaren, die an die Form von Reiskörnern erinnert. Es ist eine Pasta, die in den Mittelmeerländern sehr beliebt ist, obwohl sie in Polen auch in den Verkaufsregalen zu finden ist. In Griechenland ist es bekannt als Κριθαράκι (Kritharáki). Funktioniert gut in Suppen, Pilawes, Aufläufen oder als Bestandteil der Füllung.

1. Auf einer großen Pfanne oder in einem Topf erhitzen wir die Hälfte des Olivenöls. Braten Sie die Hühnerteile, dann übersetzen Sie sie in eine separate Schüssel und bedecken Sie sie.

2. Das restliche Öl aufwärmen und die Zwiebel anbraten, bis sie weich ist. Fügen Sie Nudeln, Tomaten, Tomatenpüree und eine Tasse warmes Wasser zu der Zwiebel hinzu. Lassen Sie uns eine Weile kochen, Hühnerteile mischen und neu werfen.

3. Das Ganze mit einer Prise Zucker, Zimt, englischen Kräutern würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wir decken ab und reduzieren Feuer auf Mittel. Etwa 15 Minuten kochen und gelegentlich umrühren, bis die Nudeln gar sind. Während des Kochens müssen Sie die Wassermenge in der Schüssel kontrollieren. Wenn das Wasser zu schnell absorbiert, fügen Sie eine weitere Tasse heißes Wasser hinzu.

4. Das vorbereitete Gericht kann im Ofen gebacken werden, nachdem es in einen Topf gegeben wurde. Bevor Sie giouvetsi servieren, können Sie auch mit zerbröseltem Feta-Käse bestreuen.

Giouvetsi Kotopoulo

Data publikacji:
Data modyfikacji:
Autor
Średnia: 3.21
Liczba ocen: 7
  • 0.5
  • 1.0
  • 1.5
  • 2.0
  • 2.5
  • 3.0
  • 3.5
  • 4.0
  • 4.5
  • 5.0
 
 
Oceniłeś na:
 
Kreta informacje 3.21 na 5 (0) liczba ocen 7
Wszystkie treści i zdjęcia występujące w serwisie są naszą własnością.
Wykorzystanie ich w dowolnej formie wymaga pisemnej zgody autorów.

Komentarze

Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz

Nazwa użytkownika:

Adres e-mail:

Tytuł:

Treść:

Przepisz kod z obrazka:
Kod obrazka

Wpisanie prawidowego kodu oznacza zgodę na przetwarzanie danych w celu wyświetlania komentarza.
Kontakt Administratorem Danych Osobowych zgromadzonych na stronie możliwy jest pod adresem mailowym [email protected]

Zapisz komentarz
Zapisz komentarz

Inne strony tej kategorii

Moussaka

Moussaka

Dieses berühmte Fleischgericht besteht hauptsächlich aus Auberginen, Hackfleisch mit Tomaten und Béchamelsauce. In Griechenland kann der beste Moussaka in traditionellen Familientavernen gegessen werden, wo das Gericht raffiniert, voller Aromen und sehr lecker ist.

Keftedes in Tomatensoße

Keftedes in Tomatensoße

Um dieses Gericht zuzubereiten, können wir Keftedes Fleischpasteten, die am Vortag zubereitet wurden, verwenden oder auch auf den neuesten Stand bringen. Diese einfache Sorte mit Kräutergeschmack in aromatischer Soße ist sehr schmackhaft, deshalb empfehle ich Ihnen, sie zu probieren. Sie schmecken gut mit gewöhnlichen Brot-, Reis- oder Orzo-Nudeln. Keftedes in Tomatensoße können dem Nacherwärmen sehr gut standhalten, so dass Sie mehr zubereiten können.

Rindfleisch in Tomatensauce mit Nudeln gedünstet

Rindfleisch in Tomatensauce mit Nudeln gedünstet

In Griechenland lohnt es sich jedoch, Ihre persönlichen Vorurteile gegenüber dem Essen aufzugeben und sich von der unterschiedlichen Küche und den verschiedenen Geschmackskombinationen überraschen zu lassen. Ein gutes Beispiel für solch ein ungewöhnliches Gericht, das auf unserem Teller auf Kreta erscheinen kann, ist Μοσχάρι Κοκκινιστό (moshari kokkinisto), d. H. In Tomatensauce mit einem Hauch Zimt gedünstetes Rindfleisch.

Booking.com

Polecamy:

Oliwa i kosmetyki organiczne Olivaloe


Parklot

Najnowsze komentarze:

Adam Wyspiański : Czy szybkie testy antygenowe wykonywane na lotnisku we Wrocławiu będą respektowane przez Grecję w Chanii???? Czy ktoś w najbliższym czasie będzie leciał z Wrocławia do Chanii i będzie wykonywał taki test antygenowy.. Proszę o informację.. Ja lecę 28 czerwca.. Nie wiem czy robić test w laboratorium na mieście, czy na lotnisku, i czy on będzie uznany w Grecji...
Czyli szczepienie , pcr lub antygenowy ? Te antygenowe się na lotnisku robi czy jak to wygląda ?
12 lat skończone czy 12 lat kalendarzowe?
a ja już zgłupiałam totalnie na stronie tui najpierw podali, że rapid test na 48h, teraz , że na 24h przed. czyli dziecko 8 letnie oficjalnie nie musi mieć testu przed lotem do GR?
A test z biedronki ??? ;-p
Chorwacja, Cypr i teraz Hiszpania dopuszczają dla m.in. Polski wjazd bez żadnych testów a Grecy ... wprowadzają możliwość wjazdu z testem antygenowym
Mialam okazje zobaczyc z pokladu promu, wracajac z wawozu Samaria !
Spacerkiem przez plaże do Loutro
Nie wiem skąd bierzecie wiadomości ale mogę wam powiedzieć z pierwszej ręki że większego farmazonu dawno nie czytałem
A my dzisiaj Sitia i Vai ❤️
A jak to wygląda z dziećmi w wieku 12lat
Żyję już na tym świecie trochę i tak sobie kiedyś myślałem, że niewiele rzeczy jest mnie w stanie zaskoczyć. W wielu miejscach byłem, wiele widziałem, sam wiele zrobiłem.. Ale nadszedł 2020 rok i koronaparanoja..
Mums
Ciekawe od kiedy...
Od kiedy miałyby obowiązywać testy antygenowe?
Jak tam dojechać z lyttos beach np.? Jeżdżą tam jakieś autobusy? Ktoś może pomóc :)
Ile kosztuje wypiżyczenie skutera na dzień? Macie może jakies dobre sprawdzone wypożyczalnie?
Adam Wyspiański : Czy ktoś ma wiedzę na temat wyrywkowych testów po przylocie do Chanii i jaki kod QR do nich obliguje w czerwcu??? Czy ktoś już wracał do Wrocławia niezaszczepiony. Czy wystarczy zrobić po wylądowaniu we Wrocławiu test antygenowy??? Jakie są wymagania przy powrocie.. Pozdrawiam.
Gosia | crete.pl : Nie sądzę aby w Samarii w tym roku były tłumy jak w trakcie normalnego sezonu. Prognozy pokazują, że przyjedzie max 40% tego co w 2019 roku, co przełoży się na mniejszą liczbę odwiedzających ten wąwóz. Ale nawet jeśli poziom odwiedzających byłby zbliżony do obłożenia takiego jak w zwykłym sezonie, to na szlaku nie ma problemu z zachowaniem bezpiecznych odległości. (...)
gość PiotrWie: Jak to jest - są tacy co potrafią pięciosetowy mecz siatkarski grać w maseczce a niektórzy duszą się na śmieć jak mają ją założyć na 5 min w sklepie? Czy na pewno reprezentują ten sam gatunek? Jak w Samarii będą w tym roku takie same wściekłe tłumy jak dotychczas to rzeczywiście niestety maski maja sens - nie da się utrzymać odpowiedniego dystansu od innych. (...)
Gosia | crete.pl : Tak, będzie bus. Pierwszy kurs o 7 rano, drugi o 18.15, a w zasadzie po przypłynięciu promu z Agia Roumeli.
gość patryk4193222: pozdrowienia Grecja
Parklot

Ciekawe miejsca na Krecie

CRETE Copyright © 2009-21 Linki | Kontakt | Polityka prywatności | Kontakt | Newsletter
ukryj
Zapisz się do
Newslettera