Kreta Reiseführer

Die beste polnische Website, die der griechischen Insel Kreta und zu einem kleinen Teil des kontinentalen Griechenlands gewidmet ist. Sie finden nützliche Informationen zum Besuch von Kreta , die über das Angebot optionaler Touren hinausgehen. Auf der Website finden Sie auch Beschreibungen der interessantesten Orte, die wir besuchten, als wir diese größte griechische Insel besuchten. Der Inhalt ergänzt die aktuellen Nachrichten, Fotos und Rezepte der griechischen Küche.

Giouvetsi mit Huhn - Giouvetsi Kotopoulo

Giouvetsi Kotopoulo

Zutaten für 2 Portionen:

  • 200 g Huhn ohne Haut, in 2 cm Stücke schneiden
  • 100-150 g Orzo-Nudeln (Kritharáki)
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • Dose Tomaten
  • ⅔ Tasse Tomatenpüree (Passata)
  • szklanka wody / span>
  • eine Prise Zucker
  • eine Prise gemahlener Zimt
  • eine Prise gemahlenes Kraut
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • wahlweise Feta-Käse, zerkleinert (100 g)

Γιοββετσι Κοτοπολλο

Giouvetsi ist ein traditionelles griechisches Gericht, das aus verschiedenen Fleischsorten zubereitet werden kann. Es ist ein einfaches Eintopfgericht, das traditionell im Ofen zubereitet wird, obwohl es auch in einem Topf und schließlich im Ofen im Ofen zubereitet werden kann. Es gibt viele verschiedene Varianten dieses Gerichts. Wenn Sie sich entscheiden, Rindfleisch in diesem Gericht zu verwenden, können Sie der Sauce etwas Rotwein hinzufügen. Wenn Sie Geflügelfleisch verwenden, wird kein Wein benötigt. In unserem Rezept verwenden wir Hühnerfleisch, daher der Name giouvetsi kotopoulo. Die Verwendung dieser Art von Fleisch hat den zusätzlichen Vorteil, dass die Schale schnell hergestellt werden kann.

Die Hauptrolle in giouvetsi spielt orzo - eine besondere Art von Teigwaren, die an die Form von Reiskörnern erinnert. Es ist eine Pasta, die in den Mittelmeerländern sehr beliebt ist, obwohl sie in Polen auch in den Verkaufsregalen zu finden ist. In Griechenland ist es bekannt als Κριθαράκι (Kritharáki). Funktioniert gut in Suppen, Pilawes, Aufläufen oder als Bestandteil der Füllung.

1. Auf einer großen Pfanne oder in einem Topf erhitzen wir die Hälfte des Olivenöls. Braten Sie die Hühnerteile, dann übersetzen Sie sie in eine separate Schüssel und bedecken Sie sie.

2. Das restliche Öl aufwärmen und die Zwiebel anbraten, bis sie weich ist. Fügen Sie Nudeln, Tomaten, Tomatenpüree und eine Tasse warmes Wasser zu der Zwiebel hinzu. Lassen Sie uns eine Weile kochen, Hühnerteile mischen und neu werfen.

3. Das Ganze mit einer Prise Zucker, Zimt, englischen Kräutern würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wir decken ab und reduzieren Feuer auf Mittel. Etwa 15 Minuten kochen und gelegentlich umrühren, bis die Nudeln gar sind. Während des Kochens müssen Sie die Wassermenge in der Schüssel kontrollieren. Wenn das Wasser zu schnell absorbiert, fügen Sie eine weitere Tasse heißes Wasser hinzu.

4. Das vorbereitete Gericht kann im Ofen gebacken werden, nachdem es in einen Topf gegeben wurde. Bevor Sie giouvetsi servieren, können Sie auch mit zerbröseltem Feta-Käse bestreuen.

Giouvetsi Kotopoulo

Data publikacji:
Data modyfikacji:
Autor
Średnia: 3
Liczba ocen: 10
  • 0.5
  • 1.0
  • 1.5
  • 2.0
  • 2.5
  • 3.0
  • 3.5
  • 4.0
  • 4.5
  • 5.0
 
 
Oceniłeś na:
 
Kreta informacje 3 na 5 (0) liczba ocen 10
Wszystkie treści i zdjęcia występujące w serwisie są naszą własnością.
Wykorzystanie ich w dowolnej formie wymaga pisemnej zgody autorów.

Komentarze

Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz

Nazwa użytkownika:

Adres e-mail:

Tytuł:

Treść:

Przepisz kod z obrazka:
Kod obrazka

Wpisanie prawidowego kodu oznacza zgodę na przetwarzanie danych w celu wyświetlania komentarza.
Kontakt Administratorem Danych Osobowych zgromadzonych na stronie możliwy jest pod adresem mailowym [email protected]

Zapisz komentarz
Zapisz komentarz

Inne strony tej kategorii

Keftedes in Tomatensoße

Keftedes in Tomatensoße

Um dieses Gericht zuzubereiten, können wir Keftedes Fleischpasteten, die am Vortag zubereitet wurden, verwenden oder auch auf den neuesten Stand bringen. Diese einfache Sorte mit Kräutergeschmack in aromatischer Soße ist sehr schmackhaft, deshalb empfehle ich Ihnen, sie zu probieren. Sie schmecken gut mit gewöhnlichen Brot-, Reis- oder Orzo-Nudeln. Keftedes in Tomatensoße können dem Nacherwärmen sehr gut standhalten, so dass Sie mehr zubereiten können.

Spetzofai

Spetzofai

Unter dem mysteriösen Namen Spetzofai ist ein sehr schmackhaftes Eintopfgericht, bei dem die Hauptrolle von Pfeffer und Würstchen gespielt wird. Obwohl es nicht typisch für Kreta ist, war es erst im letzten Jahr in Chania, dass ich Spetzofai bekam, um das Fest zu beginnen. Und ich sage ehrlich gesagt, dass ich nach dem Essen nichts anderes mehr wollte.

Griechische Keftedes-Koteletts

Griechische Keftedes-Koteletts

Keftedes ist eines der beliebtesten griechischen Gerichte. Unter diesem Namen gibt es Hackbällchen gewürzt mit Kräutern, denen sie ihren interessanten Geschmack verdanken. Die Griechen haben auch mehrere andere Anwendungen für Hackfleisch, aber dieses Rezept ist die einfachste und beliebteste Art und Weise.

Booking.com

Polecamy:

Oliwa i kosmetyki organiczne Olivaloe


Parklot

Najnowsze komentarze:

Lotnisko w Hanii jest o niebo lepsze ,Heraklion to małe piekiełko .
Wspominam koszmarnie, popsute pasy transmisyjne do transportu walizek, galop wokół budynku żeby zdać walizkę ręcznie, gigantyczna kolejka na zewnątrz, w upale, bez wody. W ogole kolejki wszędzie, potem kilka odlotow z jednej bramki, totalny bałagan, tłok, brak miejsca żeby usiąść, nawet na podłodze.
Ma swój urok
Ja się zgadzam to lotnisko nie ogarnia .Jest za małe na tak dużą rzesze turystów . Tylko tam siedzieliśmy w samolocie a byliśmy z 15 do startu z tego samego pasa co inne samoloty. A jak przylecieliśmy to krążyliśmy nad lotniskiem bo też wszyscy na jednym pasie wylądować nie mogli .
Super
Może miałam szczęście, ale zawsze było w porządku.
Ja to się tak czasem zastanawiam, jakich wodotryków oczekuje turysta po lotnisku.. czysty kibel, sprawna obsługa podróżnych, dobry dojazd - także transportem publicznym - i działająca klimatyzacja (w krajach południowych) lub ogrzewanie (na północy) to zupełnie wystarczające udogodnienia.. przecież lotnisko to nie hotel..
Tak, to lotnisko jest zdecydowanie za małe na obecne potrzeby. Byliśmy na nim 8 razy. W tym roku mam wrażenie że liczbę pasażerów można porównać do lotniska Chopina. Co gorsze, nie działa klimatyzacja, ludzie siedzieli na podłodze i wachlowali się gazetami, łazienki są w fatalnym stanie (brak desek, awarie, brak mydła i papieru oraz brak klamki - wzajemnie z inną panią trzymałysmy sobie drzwi).
Od mojego pierwszego pobytu na Krecie jest lepiej, sprawniej idzie odprawa i poprawiły się warunki w hali odlotow
Serio?
Uwielbiam oliwki i oliwę z nich
Kreta z Sołtysową: Wczoraj w Falasarna
Bardzo ładnie
Patrząc okiem turysty nie podoba mi się ten plan.To miejsce historyczne i w takim klimacie powinno zostać. Napewno są powody dla których prąd jest tam potrzebny .Nie wyobrażam sobie jednak ,,podświetlonej,,Spinalongi tak jak Akropol w Atenach.
Ładnie to wygląda
Włączajcie ogrzewanie?
Det ved vi godt
To że nie otworzą w ciągu 2 lat było oczywiste, ale to że odkopano archeolo dopiero przedłuży remont Agory. Poczekamy
A nie mówiłam
Opiszę Wam jak to wygląda w mojej wiosce(zachodnia część Krety). Groby rodzinne są wykupione na własność(nie płacimy rocznego,,czynszu"). Kości w skrzyneczkach pozostają w grobie. Na Krecie pochówek jest inny niż w pozostałej części Grecji, groby są obudowane, mają cementowe ściany, na dnie jest ziemia. Trumna w grobie nie jest przykrywana wiekiem, bo nie jest zasypywana ziemią, tylko zakryta betonowymi płytami.
Parklot

Ciekawe miejsca na Krecie

CRETE Copyright © 2009-23 Linki | Kontakt | Polityka prywatności | Kontakt | Newsletter
ukryj
Zapisz się do
Newslettera