Kreta przewodnik

Dzisiaj mamy dla Was niezwykłe zdjęcia Krety wykonane w 1950 roku przez Harolda Smedera, jednego z pierwszych turystów, którzy przyjechali na wyspę. Na jego kolorowych fotografiach z pewnością rozpoznacie wiele miejsc, które są Wam znane i które wcale nie zmieniły się aż tak bardzo od tamtego czasu. To co jest jednak najbardziej uderzające w tych zdjęciach to ludzie uchwyceni w kadrze podczas codziennych czynności. Na koniec mała zagadka - w której sekundzie filmu odnajdziecie zdjęcie z Agios Nikolaos?

Współcześnie Omalos, a w zasadzie Xyloskalo, to miejsce z którego większość turystów rozpoczyna swoją wycieczkę po wąwozie Samaria. Miejsce to położone jest na wysokości 1250 m n.p.m, czyli ponad 200 metrów wyżej od naszego rodzimego Zakopanego.

W ostatnich dniach w gminie Kissamos został przedstawiony projekt nowej inicjatywy, która ma nieco ożywić oraz uatrakcyjnić stanowiska archeologiczne znajdujące się w tym rejonie Krety. Szczególnie ciekawe zapowiadają się plany związane z szeroko zakrojonymi pracami na terenie wykopaliska w Falasarnie. Poza tak oczywistymi rzeczami jak budowa wyznaczonych parkingów, toalet a także uprzątnięcie terenu prace mają obejmować również częściową renowację oraz zabezpieczenie obecnych pozostałości tego starożytnego miasta.

Dzisiaj chcemy zaprosić Was do obejrzenia krótkiego filmu z pokazów lotniczych w Radomiu. Na filmie uwieczniliśmy dzikie harce Greka z Chanii na F-16. Jak widać ewolucje jakie wykonywał były bardzo dynamiczne dlatego nie zawsze udawało się nam go utrzymać w kadrze. Niemniej jednak film został zauważony i opublikowany na głównych stronach dwóch kreteńskich lokalnych gazet: www.chaniapost.eu i www.haniotika-nea.gr

Dolmades to jedno z najpopularniejszych meze kuchni greckiej. Jeśli do tej pory nie jedliście ich to będąc w Grecji warto się skusić. Jednak trzeba sięgnąć po te zrobione na świeżo w tawernie, bo będą najlepsze. Nie warto próbować wersji z puszek lub słoików, która często serwowane są w hotelach bo ich smak odbiega (na niekorzyść) od świeżej wersji przez co można łatwo zniechęcić się do tej smacznej potrawy. Dla pasjonatów kuchni greckiej proponujemy zrobienie dolmades w domu według poniższego przepisu.

Niezbyt dobre informacje płyną od plantatorów winorośli działających w rejonie Heraklionu. W pierwszej połowie sierpnia spadł w tej części Krety dosyć niespodziewany obfity deszcz, który w części miejsc dodatkowo przerodził się w grad. Wedle informacji przekazanych przez zrzeszenie producentów sytuacja jest o tyle trudna, że niektórzy plantatorzy właśnie w tej chwili mieli rozpocząć zbiory. W chwili obecnej część producentów obawiając się całkowitej straty zbiera owoce nawet bez dokonywania pomiarów zawartości cukru.

Jak co roku popularny turystyczny portal TripAdvisor ogłosił listy zwycięzców 2015 wybranych przez jego użytkowników w kategoriach takich jak cele podróży, plaże, wyspy, ciekawe miejsca, hotele oraz atrakcje. W kategorii najlepsza europejska wyspa pierwsze miejsce zajęła malownicza Santorini, trzecie miejsce przypadło Krecie, na czwartym uplasowało się Zakynthos. 

Już  w najbliższą sobotę (22 sierpnia) odbędzie się ósma edycja Pasterskiego Festiwalu Sera organizowanego corocznie w miejscowości Zoniana. Jest to jedna z większych imprez tego typu, która każdego roku przyciąga tysiące osób. Festiwal jest doskonałą okazją do poznania tradycyjnych wyrobów mleczarskich, a także do zobaczenia choćby małego wycinka codziennego życia pasterzy oraz rolników zamieszkujących górskie rejony w okolicach miejscowości Zoniana.

W dniach 21-22 sierpnia 2015 odbędzie się czternasta edycja Międzynarodowych Pokazów Lotniczych AIR SHOW w Radomiu. Podobnie jak dwa lata temu jedną z atrakcji tej imprezy będzie dynamiczny pokaz greckiego F-16 należącego do specjalnego zespołu akrobacyjnego "Zeus Demo Team", utworzonego w lutym 2010 roku. Główny trzon personalny oraz zaplecze sprzętowe zapewnia 340 oraz 343 dywizjon myśliwski stacjonujący na Krecie w zatoce Souda.

W ramach wiadomości z ostatniej chwili chcielibyśmy poinformować Was, że premier Grecji Aleksis Tsipras złożył swoją rezygnację na ręce prezydenta Prokopisa Pawlopulosa. Tym samym potwierdziły się pogłoski o możliwości organizacji wcześniejszych przedterminowych wyborów. Wedle greckich mediów powinny być one zorganizowane w dniu 20 września.

Z pewnością trudno znaleźć osoby, które jeszcze nie znają lub też nie korzystały z google street view. Z każdym rokiem to doskonałe narzędzie pozwala na robienie w domowym zaciszu wirtualnych wycieczek do coraz większej liczby zakątków. W marcu informowaliśmy Was o tym, że sieć zarejestrowanych tras dostępnych w google street view została powiększona o możliwość zwiedzania pieszego szlaku prowadzącego przez wąwóz Samaria oraz pieszego odcinka łączącego parking samochodowy z laguną Balos.

Na początku tego tygodnia pojawiła się informacja, że obecny grecki rząd uruchomił jeden z najważniejszych programów prywatyzacji. Dotyczy on długoterminowej dzierżawy regionalnych lotnisk. Wszystko wskazuje na to, że już w tym roku niemiecki Fraport wraz z greckim partnerem grupą Copelouzos przejmie 14 portów lotniczych znajdujących się w Grecji. Co ciekawe odrzucenie tej umowy było jednym z głównych haseł wyborczych SYRIZY. Poprzedni rząd Antoniego Samarasa, który odpowiadał za przygotowanie tego przetargu oraz jego rozstrzygnięcie był oskarżany przez SYRIZĘ o zdradę oraz o "sprzedawanie się" w kwestii prywatyzacji. Teraz ta sama umowa jest nazywana przez populistyczny lewicowy rząd SYRIZy jako "ważna i korzystna". No cóż nie od dziś wiadomo jak bardzo trafne jest stwierdzenie, że punkt widzenia jest bardzo zależny od punktu siedzenia.

Dziś mamy dla Was świeżutki film promujący region Sitia. W krótkim klipie autorzy starają się pokazać jak ciężko jest pożegnać się z Kretą, zwłaszcza gdy pozna się ją od tej bardziej autentycznej strony. Jest to kolejny naszym zdaniem bardzo udany klip promujący wschodnią Kretę. Gorąco zapraszamy do oglądania :)

Dziś chcielibyśmy zaprosić Was do obejrzenia krótkiego filmu na którym możecie zobaczyć kilka ujęć dobrze znanych wszystkim tym, którzy przeszli wąwóz Samaria. Na koniec dnia promy odpływające z Agia Roumeli zabierają zdecydowaną większość turystów, więc to doskonała okazja aby zobaczyć ile osób tego dnia było na tym pieszym szlaku. Mimo że to była nasza kolejna wycieczka do Samarii, to z pewnością jeszcze tu wrócimy. A czy Wy planujecie odwiedzić ten wąwóz ponownie?

Agios Pavlos to niewielka ustronnie położona miejscowość na południu Krety składająca się z zaledwie kilkunastu zabudowań. Cechą charakterystyczną są piaszczyste zbocza opadające do morza, u stóp których znajduje się niewielka plaża. Zapraszamy do obejrzenia filmu pokazującego Agios Pavlos z lotu ptaka.

W ten weekend szykuje się nie lada gratka dla osób zainteresowanych kreteńską kulturą. W najbliższą niedzielę  w wiosce Kritsa  (niedaleko Agios Nikolaos)odbędzie się tradycyjny kreteński ślub oraz wesele. Ta rzadka obecnie uroczystość zacznie się o godzinie 16 orszakiem, który wraz z panem młodym i zespołem ludowym Dimitris Sgouros.przejdzie przez miasto. To wyjątkowe wydarzenie to nie tylko atrakcja dla turystów, ale także młodych Kreteńczyków, którzy coraz rzadziej mają okazję obserwować tego typu uroczystości.

Imam bayildi to fantastyczne danie z bakłażana. Nie podejmiemy dyskusji na temat tego, czy wymyślili je Grecy czy Turcy. Wiadomo przecież, że przez wiele wieków kultury i kuchnie obu krajów przenikały się nawzajem, zaś Imam Bayildi istnieje w kuchniach obu tych narodów do dziś dnia i jest przygotowywany w bardzo podobny sposób. Możemy natomiast Was gorąco zachęcać do przygotowania bakłażana właśnie w taki sposób :).

Przez wiele osób konkurs "Great Taste Awards" organizowany przez brytyjską organizację "Guild of Fine Foods" (Stowarzyszenie Dobrej Żywności) uznawany jest za najważniejszą tego typu imprezę w Europie i na świecie. Właśnie z tego powodu warto odnotować, że oliwa Physis of Crete 0.2 produkowana przez rodzinę Asmarianakis uzyskała w tym roku wyróżnienie oraz zdobyła jedną gwiazdkę. Jeśli chcielibyście spróbować tej wysokogatunkowej oliwy, to polecamy Wam osobistą wizytę w wiosce Kritsa. W opisywanym przez nas sklepie Nostimon, który należy właśnie do rodziny Asmarianakis, będziecie mogli zapoznać się z tą oliwą oraz z wieloma innymi unikalnymi produktami pochodzącymi z Krety.

W wywiadzie dla portalu gazeta.pl Prezes Polskiego Związku Organizatorów Turystyki ujawnił dotychczasowe tegoroczne wyniki rezerwacji polskich biur podróży. Wedle jego słów już w tej chwili można wysunąć wniosek, że tegoroczny sezon turystyczny będzie bardzo udany dla organizatorów wyjazdów. Dane zebrane przez systemy rezerwacyjne wskazują bardzo wyraźny, bo ponad 8-procentowy, wzrost sprzedaży zagranicznych wyjazdów wakacyjnych w stosunku do analogicznego okresu w 2014 roku. A trzeba pamiętać, że już w poprzednim sezonie liczba rezerwacji była rekordowa.

Zapraszamy do obejrzenia filmu z naszego tegorocznego lotu na Kretę i lądowania na lotnisku w Chanii. Z perspektywy obecnych upałów w Polsce aż ciężko uwierzyć ale wtedy na zewnątrz na Krecie były tylko 24'C.

Podwyżka do 23 procent podstawowej stawki VAT, która weszła w życie 20 lipca, dotknęła większości sprzedawanych produktów oraz usług świadczonych na terenie Grecji. Wyjątkiem odstającym od tej reguły są usługi hotelarskie, które na razie nie zostaną objęte wzrostem podatku obrotowego. Okres karencji wynika z tego, że znaczna część spośród rezerwacji wykonywanych przez biura podróży, została już rozliczona oraz przedpłacona przy zastosowaniu wcześniejszych stawek podatkowych. W celu uniknięcia drastycznych zmian wysokości opłat, obecna 6,5-procentowa wysokość podatku VAT została utrzymana do końca września 2015 roku.

Pod koniec ubiegłego miesiąca uruchomiona została nowa ciekawa kampania reklamowa “Happening Now: #GreekSummer”, która ma wspierać grecką turystykę. To kolejna inicjatywa, w której Grecka Organizacja Turystyczna (GNOTO) we w współpracy z Federacją Greckiej Turystyki (SETE) sięga po najnowocześniejsze formy komunikacji. W dużej mierze kampania ta ma opierać się na aktywności użytkowników, którzy publikują swoje zdjęcia w mediach społecznościowych takich jak facebook, czy też tweeter. Głównym celem tej kampanii jest pokazanie Grecji jako kraju przyjaznego dla turystów.

W te upalne dni chcielibyśmy przypomnieć Wam przepis na oryginalne greckie frappe glykó me gála, które doskonale zwalcza gorąco oraz budzi do życia. Przepis jest prosty, sprawdzony i niezwykle smaczny. Wbrew upałom "gorąco" polecamy. Καλή όρεξη!

W 2016 roku w BBC wyemitowany zostanie kilkuodcinkowy serial podróżniczo-dokumentalny, który powinien wzbudzić zainteresowanie wśród wszystkich osób pasjonujących się starożytnością. Znany angielski podróżnik Simon Reeve odwiedzi kilka najsłynniejszych stanowisk archeologicznych znajdujących się w Grecji. Wśród pokazywanych miejsc znajdą się również najsłynniejsze kreteńskie wykopaliska, czyli ruiny minojskiego pałacu w Knossos. Produkcja ta będzie emitowana w dwóch seriach, przy czym pierwsza z nich powinna trafić na antenę już na początku przyszłego roku. Mamy nadzieję, że w miarę szybko serial ten będzie także mieć swoją premierę w polskich kanałach tematycznych BBC.

W najbliższą środę 5 sierpnia planowany jest strajk kontrolerów lotu w Grecji. Wedle zapowiedzi opublikowanych przez tamtejsze zrzeszenie GATCA (Greek Air Traffic Controllers Association) przewidywany jest strajk ostrzegawczy w godzinach od 14 do 18. W tej chwili ciężko przewidzieć, jaki wpływ będzie mieć ten strajk na operacje lotnicze realizowane z kreteńskich portów. Na utrudnienia najmniej narażone powinno być lotnisko w Chanii, które jest współużytkowane przez wojsko.

W ostatnim czasie jednym z gorących lokalnych tematów są kontrole plaż wykonywane przez urzędników publicznych. Na przestrzeni kilku ubiegłych tygodni bardzo głośny był przypadek plaży Nea Chora znajdującej się w Chanii. Skala wykrytych zaniedbań oraz nieprawidłowości była tak duża, że miejsce to utraciło wyróżnienie Błękitną Flagą. Jedną z największych bolączek tej plaży była zbyt duża ilość leżaków, które rozmieszczone były niezgodnie z obowiązującymi obecnie regulacjami prawnymi. Nie zachowana została między innymi minimalna odległość od linii brzegowej.

Latarnia morska w Chanii to jedna z najczęściej fotografowanych budowli w tym mieście. Dziś zapraszamy do obejrzenia krótkiego filmiku jaki nakręciliśmy z latarnią w roli głównej. Krótką historię tego miejsca znajdziecie na poniższej stronie.

Ostatnio pisaliśmy o Glyka tou koutaliou, czyli owocach i warzywach w bardzo słodkim syropie. W Grecji można kupić gotowe takie przetwory, czasem można ich skosztować w tawernie. Jednak warto spróbować swoich sił i przygotować własne słoiczki z takimi pysznościami. Jednym z bardziej znanych i popularnych przepisów jest ten, w którym bazę stanowią wiśnie.