Kreta Reiseführer

Die beste polnische Website, die der griechischen Insel Kreta und zu einem kleinen Teil des kontinentalen Griechenlands gewidmet ist. Sie finden nützliche Informationen zum Besuch von Kreta , die über das Angebot optionaler Touren hinausgehen. Auf der Website finden Sie auch Beschreibungen der interessantesten Orte, die wir besuchten, als wir diese größte griechische Insel besuchten. Der Inhalt ergänzt die aktuellen Nachrichten, Fotos und Rezepte der griechischen Küche.

Tomate mit Xinochondros

Tomate mit Xinochondros

Zutaten

  • 3-4 reife Tomaten
  • eine halbe Tasse Öl
  • 1 Xinochondros-Tasse
  • Salz, Pfeffer abschmecken
  • 3-4 Gläser Wasser

Ινχχντρος σούπα με ντομάτα

Kürzlich haben wir über Xinochondros oder ein spezifisches kretisches Produkt aus Weizenkörnern und saurer Milch geschrieben. Vorbereitet und in der Sonne richtig getrocknet kann für viele Monate ohne Qualitätsverlust gelagert werden. Es ist vor allem eine gute Ergänzung zu verschiedenen Arten von Suppen, Soßen, Gulasch etc. Geschirr.

Heute werden wir die erste Methode der Verwendung von Xinochondros in einer sehr einfachen und überraschend leckeren Tomatensuppe präsentieren. Zu Beginn sollte betont werden, dass es ein wenig arbeits- und zeitaufwendiges Gericht ist. Außerdem ist die Zutatenliste sehr kurz und einfach zugleich. Zusätzlich zu geriebenen Tomaten und Xinochondros werden nur Wasser, Olivenöl und etwas Salz und Pfeffer benötigt, um diese Suppe zu machen.

Xinochondros spielt eine der Hauptrollen in diesem Gericht, so dass diese Suppe ohne diese Zutat nicht zubereitet werden kann. Also, wenn Sie von diesem Rezept fasziniert sind, gibt es nichts anderes, als eine Packung Xinochondros während Ihres Urlaubs auf Kreta zu kaufen. Sie sind in einem großen Teil großer Lebensmittelgeschäfte erhältlich. Auf diese Weise können Sie nach der Rückkehr nach Polen Ihre eigenen kretischen Tomaten zubereiten. Was wir aufrichtig ermutigen, weil sein Brot und sein leicht säuerlicher Geschmack es völlig von unseren Suppen unterscheiden.

1. Wasser in einen Topf gießen und zum Kochen bringen. Während dieser Zeit werden die Tomaten auf einer Reibe gerieben, die die Haut abweist.

2. Gekochte Tomaten, Xinochondros, Olivenöl und Gewürze in kochendes Wasser geben.

3. Reduzieren Sie dann die Hitze und rühren Sie gelegentlich um und kochen Sie ungefähr 50-60 Minuten zusammen. Nach dieser Zeit werden Xinochondros sich trennen und erweichen, und die Suppe ist fertig.


Tomate mit Xinochondros

Data publikacji:
Data modyfikacji:
Średnia: NAN
Liczba ocen: 0
  • 0.5
  • 1.0
  • 1.5
  • 2.0
  • 2.5
  • 3.0
  • 3.5
  • 4.0
  • 4.5
  • 5.0
 
 
Oceniłeś na:
 
Wszystkie treści i zdjęcia występujące w serwisie są naszą własnością.
Wykorzystanie ich w dowolnej formie wymaga pisemnej zgody autorów.

Komentarze

Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz

lub kliknij w poniższy link aby skorzystać z możliwosci komentowania przez facebooka:
https://www.facebook.com/crete.poland/posts/10155725506377551

Nazwa użytkownika:

Adres e-mail:

Tytuł:

Treść:

Przepisz kod z obrazka:
Kod obrazka

Wpisanie prawidowego kodu oznacza zgodę na przetwarzanie danych w celu wyświetlania komentarza.
Kontakt Administratorem Danych Osobowych zgromadzonych na stronie możliwy jest pod adresem mailowym [email protected]

Zapisz komentarz
Zapisz komentarz

Inne strony tej kategorii

Fasolada - perfekte Suppe für den Winter

Fasolada - perfekte Suppe für den Winter

Fasoláda ist eine griechische Bohnensuppe, die als eine der beliebtesten Suppen dieses Landes gilt. Fantastisch geeignet für Wintertage, weil es dick, wärmend und sättigend ist. Trotz der Tatsache, dass es nicht auf Fleisch gekocht wird, und seine Hauptbestandteile sind nur Gemüse, ist diese Suppe köstlich, voller Geschmack und Aroma. In unserem Haus ist es dauerhaft in den Kanon der Lieblings-Suppen eingegangen.

Eine einfache Tomatensoße Σάλτσα ντομάτας

Eine einfache Tomatensoße Σάλτσα ντομάτας

Jede Küche der Welt hat ihren eigenen Weg zur Tomatensoße, aber der wichtigste Unterschied ist in den Gewürzen, dass die einzelnen Nationen die einfachsten und besten Soßen aufpeppen. Die Vielfalt der Gewürze, die in einer bestimmten Region der Welt beliebt sind, landet jeden Tag in einer Tomatensoße. Wir lieben Tomaten in absolut jeder Form, deshalb regiert jeden Tag die aus ihnen hergestellte Soße in verschiedenen Formen.

Fakes - Linsensuppe

Fakes - Linsensuppe

Fakes ist eine beliebte griechische Suppe, die auf der Grundlage von Linsen zubereitet wird. Es ist ziemlich dicht und sättigend, so dass es besonders glücklich ist, während des schnellen vor den griechischen Feiertagen gedient zu werden. In unserem Klima wird es definitiv während der Winter- und Herbstmonate funktionieren.

Booking.com

Polecamy:

Oliwa i kosmetyki organiczne Olivaloe


Parklot

Najnowsze komentarze:

Szkoda. Ale wiadomo, gdzie człowiek tam szkody. Na szczęście miałem przyjemność plażować na wyspie. Jest mega pięknie. Plaże zwłaszcza Golden beach zostaje na zawsze w pamięci.
Τέλειο
gość PiotrWie: Z 10 lat temu zamalowano taki drogowskaz, nie wiem czemu. Jak ścieżka z Marmary podejdzie do klifu trzeba szukać odgałęzienia w górę,jak się dobrze przyjrzysz znajdziesz na skale ślad po zamalowanych drogowskazach, idziesz w górę  łatwymi niewielkimi zakosami po płytach. Dochodzisz do szlaku Loutro - Livadiana. (...)
Gosia | crete.pl : Myślimy o takiej objazdówce, raczej nie będzie to ten rok, ale plany mamy. Szlak z filmu robiliśmy na przełomie sierpnia i września. Nie pamiętam aby było takie oznakowania, ludzie idą skrajem klifu, straszne miejsce dla mnie z moim lękiem wysokości.
gość PiotrWie : I mam jeszcze dwa pytania - po pierwsze w jakim miesiącu tak było i po drugie - czy oznakowali z powrotem wersję " easy to Loutro " czy dalej pomiędzy Marmarą a Finikas jest ta ścieżka samym skrajem klifu?
gość PiotrWie : Przemyślcie wyjazd na mniej oblężone wyspy - nie jest to logistycznie skomplikowane. (...)
Gosia | crete.pl : Można się zdziwić prawda? Biznes kwitnie, taxi boaty kursują jak oszalałe przywożąc do Marmary turystów z Chora Sfakion i okolic. A w tawernie przy Marmarze wszystkie stoliki są pozajmowane albo już zarezerwowane. My dostaliśmy stolik chyba tylko dlatego, że kelner zlitował się jak zobaczył nasz zmęczone facjaty po zejściu ze szlaku.
gość PiotrWie: Od kiedy plaża Marmara jest tak tragicznie zastawiona łóżkami i parasolami? Przy okazji polecam inny szlak w pobliżu - Agios Ioanis - Agios Pavlos Beach
gość PiotrWie : Tylko że wtedy trzeba będzie przełożyć pierwszy wyjazd w roku z połowy marca na połowę lutego - niestety wtedy dzień jest dość krótki.
Dokładnie tak właśnie spędzam kwietniowy urlop na Krecie i jest cudnie
https://youtu.be/nkUFqIvmrEE?si=fiJ2H8A7GvPCG44Y ❤️
gość PiotrWie: Od kilkunastu lat unikamy czerwca, lipca i sierpnia, ale jak zrobi się to popularne to chyba przestawimy się na kwiecień i październik 
gość dodekanezowiec: W Grecji (a mam tu na myśli swoje ulubione wyspy czyli Kos, Kreta, Rodos) jednak bym preferował sezon (15 czerwca - 15 września). (...)
Kto by się spodziewał, że zmiana klimatu na coś się przyda?
Gosia | crete.pl : Bardzo się cieszymy :) Sami też mamy często takie spostrzeżenia w tawernach :D
Czerwiec to wg mnie najlepszy czas na wakacje np. w Grecji czy Chorwacji. Ze względu na bombelki, staramy się wyjeżdżać w ostatnim tygodniu czerwca. Choć byłem na Krecie w 2021r. w drugim tygodniu lipca to pogoda była idealna, a spotkałem naszych rodaków, którzy będąc w czerwcu mieli wówczas straszne upały.
Upały to też ale ogromna ilość turystów sprawiają, że w sezonie to nie jest wypoczynek tylko walka: o miejsce na plaży, o dobre miejsce podczas zwiedzania aby zrobić zdjęcie. To podwójnie męczące.
Też byliśmy, mega miejsce!
gość Marcin: Od mojego pierwszego pobytu w Grecji w 2010r robię musake z tego przepisu, parokrotnie na Rodos i Korfu , dopiero dzisiaj na Krecie i właśnie zjadłem musake z lokalu w chani i jestem zawiedziony smakiem , robię lepszą ;) 
Patryk Czerniak
Byliśmy, super
5,06 kierunek kreta.
O mój ulubiony hotel na zdjęciu
Parklot

Ciekawe miejsca na Krecie

CRETE Copyright © 2009-24 Linki | Kontakt | Polityka prywatności | Kontakt | Newsletter
ukryj
Zapisz się do
Newslettera