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Kürzlich haben wir über Xinochondros oder ein spezifisches kretisches Produkt aus Weizenkörnern und saurer Milch geschrieben. Vorbereitet und in der Sonne richtig getrocknet kann für viele Monate ohne Qualitätsverlust gelagert werden. Es ist vor allem eine gute Ergänzung zu verschiedenen Arten von Suppen, Soßen, Gulasch etc. Geschirr.
Heute werden wir die erste Methode der Verwendung von Xinochondros in einer sehr einfachen und überraschend leckeren Tomatensuppe präsentieren. Zu Beginn sollte betont werden, dass es ein wenig arbeits- und zeitaufwendiges Gericht ist. Außerdem ist die Zutatenliste sehr kurz und einfach zugleich. Zusätzlich zu geriebenen Tomaten und Xinochondros werden nur Wasser, Olivenöl und etwas Salz und Pfeffer benötigt, um diese Suppe zu machen.
Xinochondros spielt eine der Hauptrollen in diesem Gericht, so dass diese Suppe ohne diese Zutat nicht zubereitet werden kann. Also, wenn Sie von diesem Rezept fasziniert sind, gibt es nichts anderes, als eine Packung Xinochondros während Ihres Urlaubs auf Kreta zu kaufen. Sie sind in einem großen Teil großer Lebensmittelgeschäfte erhältlich. Auf diese Weise können Sie nach der Rückkehr nach Polen Ihre eigenen kretischen Tomaten zubereiten. Was wir aufrichtig ermutigen, weil sein Brot und sein leicht säuerlicher Geschmack es völlig von unseren Suppen unterscheiden.
1. Wasser in einen Topf gießen und zum Kochen bringen. Während dieser Zeit werden die Tomaten auf einer Reibe gerieben, die die Haut abweist.
2. Gekochte Tomaten, Xinochondros, Olivenöl und Gewürze in kochendes Wasser geben.
3. Reduzieren Sie dann die Hitze und rühren Sie gelegentlich um und kochen Sie ungefähr 50-60 Minuten zusammen. Nach dieser Zeit werden Xinochondros sich trennen und erweichen, und die Suppe ist fertig.
Fasoláda ist eine griechische Bohnensuppe, die als eine der beliebtesten Suppen dieses Landes gilt. Fantastisch geeignet für Wintertage, weil es dick, wärmend und sättigend ist. Trotz der Tatsache, dass es nicht auf Fleisch gekocht wird, und seine Hauptbestandteile sind nur Gemüse, ist diese Suppe köstlich, voller Geschmack und Aroma. In unserem Haus ist es dauerhaft in den Kanon der Lieblings-Suppen eingegangen.
Tomatensauce für Spaghetti durch Zugabe von Mastix nimmt einen anderen Geschmack. Natürlich ist dies kein traditionelles griechisches Gericht, die Zugabe des kürzlich modischen Mastix macht dieses Gericht zu einem Kanon der zeitgenössischen griechischen Küche. Um sie vorzubereiten, ist es natürlich notwendig, mehrere Kristalle dieses Harzes zu haben, denn ohne diesen Zusatz wird es eine einfache Tomatensauce sein.
Fakes ist eine beliebte griechische Suppe, die auf der Grundlage von Linsen zubereitet wird. Es ist ziemlich dicht und sättigend, so dass es besonders glücklich ist, während des schnellen vor den griechischen Feiertagen gedient zu werden. In unserem Klima wird es definitiv während der Winter- und Herbstmonate funktionieren.
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