Spanakorizo to bardzo klasyczne wegetariańskie danie kuchni greckiej. Ryż połączony ze szpinakiem oraz z sokiem z cytryny to prosta i zdrowa potrawa, którą warto przygotować gdy dostępny jest świeży szpinak. Można ją podawać zarówno jako przystawkę lub samodzielną potrawę. Warto ją też posypać ją pokruszoną fetą.

Chora Sfakion to niezwykle malowniczo położona główna miejscowość górzystego i dzikiego regionu Sfakia znajdującego się na południowym-zachodzie Krety. Właśnie stąd rozchodzą się drogowe, piesze i morskie szlaki kierujące do znanych kreteńskich wąwozów takich jak Samaria czy też Aradena.

Pewnie jak wiecie jesteśmy znowu na Krecie i obecnie zbieramy materiały do nowych filmów. Jednak póki co zapraszamy Was do obejrzenia nieco nostalgicznego wspomnienia z roku 2013.

Podróżując po Krecie natkniecie się na bardzo zróżnicowane plaże, począwszy od najmniej przyjaznych dla turystów, czyli kamienistych a skończywszy na tych oferujących idealne piaszczyste wybrzeże. Tylko nieliczne spośród nich będą pokryte żółtym piaskiem przypominającym nasz rodzimy bałtycki ideał. Zdecydowana większość będzie charakteryzować się kolorami, których paleta barw opiera się na różnego rodzaju odcieniach szarości. Im większa zawartość skał wulkanicznych wchodzących w skład ziarenek piasku tym odcień plaży będzie ciemniejszy. Jednak jak w takim razie wytłumaczyć unikalny różowy kolor piasku spotykany na plażach w Balos, Elafonisi i Falasarnie?

Dziś rano wylądowaliśmy na lotnisku w Chanii. Nie możemy Wam jeszcze udostępnić tegorocznego filmu, ale w zamian przypominamy ten który zarejestrowaliśmy w 2013 roku.

Z pewnością dzisiejszą wiadomością dnia jest to, że dostępność systemu bankowego w Grecji jest mocno ograniczona. Wszystkie osoby, które w najbliższych dniach będą w tym kraju rozpoczynać swój urlop, powinny pomyśleć o zabraniu odpowiedniej ilości gotówki. Jest to zalecenie niezależne od tego, że obecne wiadomości o ograniczeniu wypłat do 60€ dotyczą tylko i wyłącznie osób korzystających z kart płatniczych wystawionych przez greckie banki. Można spodziewać się tego, że na przestrzeni kolejnych godzin w bankomatach znów będzie brakować pieniędzy. Kilka następnych dni pokaże jak bardzo realny stanie się Grexit, niektórzy oceniają prawdopodobieństwo takiego scenariusza na 85%.

W ubiegłym tygodniu minęło 6 lat od kiedy pod adresem www.crete.pl pojawił się nasz pierwszy news. Od czasu tych skromnych początków nasz serwis przeszedł ogromną drogę i obecnie w ramach jego zasobów znajduje się przeszło 790 wiadomości oraz ponad 230 stron z różnego rodzaju artykułami. Na przestrzeni ostatniego roku jednym z silniej rozbudowywanych działów była sekcja kulinarna, w której zamieściliśmy około 80 przepisów oraz różnego rodzaju artykułów poświęconych kuchni greckiej a także kreteńskiej. Jako fani domowych eksperymentów w kuchni bardzo cieszymy się, że dział ten spotkał się z Waszym zainteresowaniem.

Tzatziki to jeden z najpopularniejszych sosów greckich, który znakomicie sprawdzi się jako dodatek do wielu dań. Na ogół podawany jest do gyrosa w plackach pita, z grillowanymi i smażonymi warzywami czy też jako dodatek do mięs. Tzatziki zjadane w rozsądnych ilościach są zdrowe, gdyż czosnek i sok z cytryny to źródło przeciwutleniaczy, a białko, wapń i przyjazne bakterie zawarte w jogurcie greckim mają także ważne znaczenie dla organizmu.