Jeszcze wczoraj trwały szalone zabawy karnawałowe, za to dzisiejszy dzień w Grecji jest zupełnie odmienny. Jest to tak zwany Czysty Poniedziałek (Καθαρή Δευτέρα), czasami zwany poniedziałkiem popielcowym lub też poniedziałkiem Wielkiego Postu, bo wyznacza początek 40-dniowego postu. Jest to ruchome święto, które obchodzi się w poniedziałek siódmego tygodnia poprzedzającego prawosławną Wielkanoc. Święto to jest dniem wolnym od pracy w Grecji oraz na Cyprze i zwyczajowo jest też traktowany jako początek sezonu wiosennego.

124 lata temu, czyli 16 marca 1900 roku robotnicy sir Arthura Evansa rozpoczęli pierwsze prace wykopaliskowe w miejscu, które dziś jest najchętniej odwiedzanym stanowiskiem archeologicznym na Krecie, czyli pałacem w Knossos.  Jednocześnie jest to jedno z najbardziej kontrowersyjnych stanowisk archeologicznych ze względu na sposób postępowania odkrywcy z bezcennymi ruinami. Z okazji dzisiejszej roczny chcielibyśmy przypomnieć historię odkrycia tego miejsca oraz to że to wcale nie słynny Anglik odnalazł Knossos.

Wczoraj późnym popołudniem w wąwozie Kotsifou doszło do bardzo dużego osuwiska skalnego. Duże fragmenty skał wraz z zabezpieczającymi barierami spadły z dużej wysokości na drogę i dotarły nawet do płynącego dnem wąwozu strumienia. Szczęśliwie w czasie tego zdarzenia nikt nie znajdował się w miejscu osuwiska. Droga w tym momencie jest całkowicie zamknięta, a kierowcy jadący na południe wyspy muszą korzystać z przejazdu przez wąwóz Kourtaliotiko.

źródło zdjęcia: www.rethemnosnews.gr

O tym, że Kreta jest cały czas atrakcyjnym kierunkiem do tworzenia luksusowych kompleksów hotelowych świadczy niech świadczy to, iż wartość obecnie realizowanych projektów oceniana jest na około miliard euro. W biznes luksusowych kompleksów inwestują zarówno greccy inwestorzy jak i zagraniczni. Ukończenie trwających obecnie najważniejszych projektów jest przewidziane na 2027 rok, a po tym czasie Kreta ma wkroczyć w nową erę turystyki luksusowej. Warto zwrócić uwagę, że pod koniec 2027 roku ma również zostać otwarte nowe lotnisko w Kastelli, które przejmie ruch z lotniska w Heraklionie. Początkowo zapewni ono przepustowość na poziomie 9 mln pasażerów rocznie. Choćby z tego względu przewiduje się, że duża ilość oferowanych miejsc noclegowych z pewnością szybko się zapełni.

Wizualizacja Elounda Hills. Źródło: news.gtp.gr

Zaledwie kilka kilometrów dzieli gwarne miasto Rethymno od Mili, opuszczonej przez mieszkańców wioski. Miejsce to zwane jest również jako wieś ukryta w wąwozie. Nazwa ta doskonale opisuje Mili gdyż jest ona bowiem położona na skraju niedużego i zielonego wąwozu o tej samej nazwie. Mili mimo, że zostało opuszczone przez swoich mieszkańców, w ostatnich latach stało się turystyczną atrakcją. Trzeba przyznać, że spacer pomiędzy dawnymi zabudowaniami, które powoli pochłania otaczająca przyroda, budzi lekki dreszczyk emocji, a bujniejsza fantazja w trakcie zaglądania w zakamarki dawnych domów, może podpowiadać scenariusze rodem z filmów grozy.

Dzisiaj Grecy od rana celebrują Tsiknopempti, czyli odpowiednik polskiego Tłustego Czwartku. Przy czym podczas Tłustego Czwartku w Polsce wszyscy zajadają się pączkami, za to w Grecji podczas Tsiknopempti króluje grillowane mięso. A w zasadzie duże ilości grillowanego mięsa. Tsiknopempti przypada pod koniec karnawału, na 11 dni przed Czystym Poniedziałkiem. Dzisiaj w Chanii od rana mieszkańcy miasta rozstawiali grille bezpośrednio na ulicach i rozpoczęli przyrządzanie mięsa. Miejskie uliczki szybko wypełniły się charakterystycznym dymem, a na rusztach grillowały się souvlaki, paidakia, kiełbasy, steki i kurczaki.

Źródło zdjęć: www.flashnews.gr

Wstępne dane europejskiego programu Copernicus wskazują na to, że zima 2023-24 była najcieplejszą w historii pomiarów prowadzonych w Grecji. Co ważne zima ta charakteryzowała się nie tylko ponadprzeciętnymi średnimi temperaturami, ale przede wszystkim bardzo długimi okresami wysokich wartości temperatury. Niestety wiele wskazuje, że trend rosnącej temperatury utrzyma się w kolejnych latach. Od 1960 roku średnia temperatura w zimie w Grecji wzrosła o 1,8ºC.

Miód tymiankowy jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych i charakterystycznych produktów lokalnych Krety. Jest on też jednym z najchętniej kupowanych i przywożonych z wakacji kreteńskich wyrobów. Każdy kto go spróbował pewnie pamięta specyficzny smak, którego próżno szukać w innych miodach.

Badania naukowe, jakie są aktualnie realizowane w Szkole Inżynierii Chemicznej i Środowiska w ramach kontraktu z Regionem Krety, mogą okazać się kluczowe dla dalszych losów tego produktu. Analizy przeprowadzane w trakcie tych badań potwierdzają bowiem to, że miody tymiankowe z Krety bardzo różnią się właściwościami od odpowiadających im miodów pochodzących z pozostałej części Grecji, a także tych pozyskiwanych z pasiek w Hiszpanii czy też Portugalii.