2019-03-25 19:39:48
Dzisiaj w rocznicę wydarzeń 25 marca 1821 roku, Grecy obchodzą Dzień Niepodległości. 198 lat temu w święto Zwiastowania Bogurodzicy, jednego z najważniejszych dni prawosławnego kościoła, arcybiskup Germanos pobłogosławił w klasztorze Agia Lavra biały sztandar z niebieskim krzyżem. Ten symboliczny gest stał się początkiem ogłoszonej w tym dniu rewolucji, która miała doprowadzić do utworzenia niepodległej Grecji. Po przeszło 400 latach ciągłego stawiania oporu tureckiej okupacji w końcu pojawiła się wśród Greków nadzieja na utworzenie niezależnego państwa. Szansę tę wzmocnił jeszcze fakt upadku Imperium Osmańskiego, które od 1453 roku od czasu upadku Konstantynopolu, zajmowało tereny obecnej Grecji.
Dopiero osiem lat ciężkich walk oraz wojska rosyjskie oblegające mury Konstantynopola (obecnego Istambułu) zmusiły sułtana Mahmuda II do podpisania traktatu w Andrianople, który zagwarantował przyszłą niepodległość Grecji. W dniu 30 sierpnia 1832 podpisano kolejny traktat, który określił ustrój oraz przyszłe granice ówczesnej Grecji.
Dziś jak co roku tego dnia, Grecy świętowali i brali udział w paradach, które zwyczajowo organizowane są w wielu miejscowościach. Na powyższym filmie możecie zobaczyć jak wyglądała dzisiejsza parada w Heraklionie.
Warto też wiedzieć, że tradycyjnym świątecznym daniem tego dnia jest dorsz smażony w cieście podawany ze skordalią, czyli czosnkową pastą z chleba lub ziemniaków. Tradycyjnie danie to przyrządzano z solonego dorsza, który w tej postaci dawniej był dostępny także w głębi greckiego lądu, gdzie trudno było o surowe świeże ryby.
Komentarze
Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz
lub kliknij w poniższy link aby skorzystać z możliwosci komentowania przez facebooka:
https://www.facebook.com/crete.poland/posts/10156103189032551