Kreta przewodnik

Najlepsza polska strona internetowa poświęcona greckiej wyspie Kreta oraz w niewielkim stopniu Grecji kontynentalnej. Znajdziesz tu przydatne informacje związane ze zwiedzaniem Krety wykraczające poza ofertę fakultatywnych wycieczek. Na stronie znajdziecie również opisy najciekawszych miejsc, które sami odwiedziliśmy zwiedzając tę największą grecką wyspę. Treści uzupełniają bieżące aktualności, fotografie oraz przepisy kuchni greckiej.

Hydria - magia ceramiki (Υδρία)

Pierwszy raz wypatrzyliśmy ten warsztat z okien autubusu KTEL, którym przejeżdżaliśmy przez Asomatos. Już wtedy postanowiliśmy, że gdy tylko będziemy mieć wypożyczony samochód to obowiązkowo przyjedziemy w to miejsce. Trzeba przyznać, że warsztat Hydria (Υδρία) nie zawiódł naszych oczekiwań, a jego właściciel Stavros Kallonakis okazał się niesamowicie kontaktową osobą, która bardzo chętnie utnie sobie pogawędkę z każdym kto wykazuje zainteresowanie jego pracą.

Stavros KallonakisStavros Kallonakis przy pracy

Wciąż żywe rzemiosło to jeden z dużych atutów Krety. Mimo zalewu tanich produktów z Chin, tu jednak wciąż można kupić wiele rzeczy, które są wytwarzane przez dłonie lokalnych mieszkańców. Oczywiście masowa turystyka odmieniła również kreteńskie rzemiosło, które niestety z nie zawsze dobrym skutkiem stara się podążać za upodobaniami klientów.

Ceramikę z warsztatu Hydria należy jednak uznać za zdecydowanie udane "unowocześnienie" typowych kreteńskich wzorów. Poza samym kształtem oraz barwą szkliwienia tym co zdecydowanie najbardziej wyróżnia te produkty na tle innych zakładów garncarskich, jest niesamowita dbałość o detale oraz bardzo wysoka jakość wykończenia. Każda powierzchnia gotowego produktu (nawet ta niewidoczna na pierwszy rzut oka) jest dokładnie wykończona. W ceramice z tego warsztatu z pewnością nie znajdziecie ostrych krawędzi lub miejsc, które wymagałyby poprawy. Oczywiście wciąż jednak widać, że są to rzeczy wykończone ludzką ręką, a nie typowa powtarzalna masowa produkcja. Na tym jednak polega urok wyrobów rzemieślniczych.

Bogaty asortyment sklepu

Warsztat Hydria daje również unikalną możliwość podpatrzenia procesu powstawania ceramiki. Jeśli dobrze traficie (najlepiej przyjeżdżając tu pod wieczór) to najprawdopodobniej przed sklepem natkniecie się na Kostosa Nikosoa, który będzie siedzieć przy swoim kole garncarskim. Obserwując jego pracę dużo łatwiej będziecie mogli docenić jakość jego wyrobów. Zawsze warto porozmawiać z nim o kreteńskiej ceramice, bo jest on chodzącą skarbnicą wiedzy na ten temat. Z chęcią odpowie Wam na każde z pytań. Z nami podzielił się swoją wiedzą na takie tematy jak: Dlaczego tylko w zimie produkuje bardziej złożone formy? Czym odróżnia się jego glina od gliny wykorzystywanej do tworzenia ogromnych pitosów w Thrapsano? Dlaczego ceramika z Margarites ma teraz niższą jakość?

Jeśli będziecie w południowym rejonie Krety, szczególnie w okolicy plaży Preveli lub Plakias to zdecydowanie polecamy Wam zatrzymanie się przy tym warsztacie. W ostatnich latach nasz limit wagi bagażu był skutecznie pomniejszany przez ceramikę kupioną w Hydria.

Półprodukty zakładu Hydria czekają na wypalenie w piecu
Półprodukty zakładu Hydria czekają na wypalenie w piecu

Data publikacji:
Data modyfikacji:
Średnia: 5
Liczba ocen: 2
  • 0.5
  • 1.0
  • 1.5
  • 2.0
  • 2.5
  • 3.0
  • 3.5
  • 4.0
  • 4.5
  • 5.0
 
 
Oceniłeś na:
 
Kreta informacje 5 na 5 (0) liczba ocen 2
Wszystkie treści i zdjęcia występujące w serwisie są naszą własnością.
Wykorzystanie ich w dowolnej formie wymaga pisemnej zgody autorów.

Komentarze

 gość}
gość hanna
2015-01-25 21:19:43

ile kosztuje ceramika

na przełomie sierpnia i września wybieramy się na Krete , jeden z tygodni chcemy spędzić w Plakias i juz nie mogę się doczekać odwiedzenia tego warsztatu ceramiki! Muszę tylko wykombinować miejsce na te piękne lazurowe rękodzieła, bez nich nie wyjadę. I tu mam pytanie , jakie są ceny tych cudownych dzbanuszko i miseczek?

Piotrek Gęca
Piotrek Gęca
2015-01-27 20:38:51

Zależnie od rozmiaru

Dokładnych cen nie pamiętamy i niestety nie zapisaliśmy ich w naszych podróżnych notesikach. Jedno jest jednak pewne, są warte swojej ceny. W każdym razie jak na tę jakość wykonania (a zapewniamy Cię że trudno będzie o równie starannie wykonaną ceramikę) jest to poziom akceptowalny. W naszym domu ta ceramika cieszy oko prawie każdego dnia :).

 Ola Krzyska
Ola Krzyska
2015-09-06 19:15:18

Sklep Stavrosa w Asomatos! Mój ulubiony :))) Ach!

2
 CRETE - Kreta
CRETE - Kreta
2015-09-06 19:17:40

Zdecydowanie. Naszym zdaniem jeden z obowiązkowych przystanków w tym rejonie Krety. Szczególnie jeśli ktoś będzie mieć szczęście zobaczyć Mistrza przy pracy :)

1
 Ola Krzyska
Ola Krzyska
2015-09-06 19:21:14

Moje dzieciaki po starej znajomosci zrobiły u Stavrosa swoje podpisane miseczki. Nie chciał za to ani grosza. Uwielbiają go, ilekroć przejeżdżamy przez Asomatos (czyli kilka razy w tygodniu jeśli jedziemy z Rethimno przez Kourtaluoti) zatrzymujemy sie u niego na kawę i sok :) Stavrosa uwielbia pogadać o życiu ;)

1
 CRETE - Kreta
CRETE - Kreta
2015-09-06 19:24:30

Nam dał kiedyś 20 minutowy wykład o jakości gliny i staranności wykończenia ceramiki w różnych rejonach Krety. A wszystko opowiada tak ciekawie, że naprawdę ciężko zakończyć z nim rozmowę :)

1
 Ola Krzyska
Ola Krzyska
2015-09-06 19:25:45

Bo tam czas płynie inaczej...zawsze pierwszy tydzień wyhamowuję zeby dostosować się do kreteńskiego rytmu ;)

 Ola Krzyska
Ola Krzyska
2015-09-06 19:26:49

Kiedyś tez opowiadał jak długo, etapami dochodził do uzyskania czystości poszczególnych kolorów, to bardzo trudne i potrzeba do tego naprawdę sporej dawki wiedzy. Jest niesamowity :)

 CRETE - Kreta
CRETE - Kreta
2015-09-06 19:28:43

To fakt ... jak już jesteśmy na Krecie to często mówimy sobie wzajemnie: "Hej - poczekaj! A Ty gdzie tak pędzisz?" :D

1
 Ola Krzyska
Ola Krzyska
2015-09-06 19:29:15

Otóż to! :D

1
 CRETE - Kreta
CRETE - Kreta
2015-09-06 19:41:02

Wracając do Stavrosa... jakość jego wyrobów jest naprawdę niesamowita. Zwłaszcza jeśli porówna się je z ceramiką z Margarites, które przecież słynie z wyrobów garncarskich. Te wręcz wyglądają przy porównaniu niechlujnie. Stavros ma talent i serce do tego co robi, niestety z tego co opowiadał to jego zawód powoli wymiera.

1
 Ola Krzyska
Ola Krzyska
2015-09-06 19:44:42

Dokładnie takie samo mam odczucie co do Margerites. Pojechałam tam w tym roku zeby sie w tym utwierdzić, i, co do mnie niepodobne, nie przywiozłam ani jednej skorupy. Nic. Mam nadzieję, ze nie będzie tak źle, jednak Grecja ma dluuuugie tradycje garncarskie. Ludzie (Mongołowie turyści) lubią i kupują w Grecji ceramikę. W Polsce ten zawód chyba wymiera jeszcze bardziej...A szkoda.

1
 CRETE - Kreta
CRETE - Kreta
2015-09-06 20:01:08

Stavros mówił że bodajże w zeszłym roku zamknięto jedyną oficjalną szkołę garncarstwa jaka znajdowała się w Chanii. Teraz jedyną możliwością nauczenia się tego zawodu jest przejęcie umiejętności z ojca na syna, pod warunkiem że ten drugi ma ochotę się tego nauczyć.

1
 Ola Krzyska
Ola Krzyska
2015-09-06 20:02:32

Szkoda :( bo to piękny ale i trudny zawód.

 Dana Gołowacz
Dana Gołowacz
2015-09-06 20:43:15

Byłam blisko, przejazdem. .ech. żal że nie zajrzałam aleee to bardzo dobry powód żeby w przyszłym roku tam wrócić

2

Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz

lub kliknij w poniższy link aby skorzystać z możliwosci komentowania przez facebooka:
https://www.facebook.com/crete.poland/posts/10153144159357551

Nazwa użytkownika:

Adres e-mail:

Tytuł:

Treść:

Przepisz kod z obrazka:
Kod obrazka

Wpisanie prawidowego kodu oznacza zgodę na przetwarzanie danych w celu wyświetlania komentarza.
Kontakt Administratorem Danych Osobowych zgromadzonych na stronie możliwy jest pod adresem mailowym [email protected]

Zapisz komentarz
Zapisz komentarz

Inne strony tej kategorii

Estiatorio Chrisopigi

Estiatorio Chrisopigi

Jeśli ktoś z Was szuka dobrej restauracji w pobliżu Matali i Kalamaki, to chcielibyśmy zarekomendować estiatório Chrisopigi. Pyszne greckie dania podane w niecodzienny sposób w otoczeniu zadbanego ogrodu to doskonałe zakończenie dnia. Polecamy!

Wioska Milia

Wioska Milia

Milia to autentyczna górska osada, która pochodzi najprawdopodobniej z około XVII wieku. Niewielki drewniany kierunkowskaz wskazujący na miejscowość Milia może nie być zbyt wielką zachętą do odwiedzenia tego miejsca. A szkoda bo Milia to jedno z bardziej urokliwych i zaskakujących miejsc na Krecie.

Giorgos Chatziparaschos - mistrz ciasta filo

Giorgos Chatziparaschos - mistrz ciasta filo

Zawód tego 82-letniego Kreteńczyka odchodzi powoli w zapomnienie a jego rolę przejmują linie produkcyjne w fabrykach. Giorgos Chatziparaschos jest jednym z ostatnich producentów wyrobów cukierniczych tworzonych na bazie własnoręcznie wytwarzanego ciasta filo a jego niewielki zakład można odwiedzić w Rethymno do czego gorąco Was namawiamy.

Booking.com

Polecamy:

Oliwa i kosmetyki organiczne Olivaloe

Najnowsze komentarze:

Anka Franka: Skąd te dane? Poproszę źródło.
Greckie opowieści Betaki: Nieprawda!!! Ja tego tańca tak do końca nie umiem właśnie, a na dodatek bardzo dawno go nie tańczyłam, ale uznałam, że do odważnych świat należy :D :D :D
Krystyna Maria: Beatka pięknie tańczy
Bogusia Bizon: Witam
gość PiotrWie: Będę miał okazję to sprawdzić 19 kwietnia.
Małgorzata Rzeszutek: Kolejny powód żeby wrócić na Kretę
Jola Sławek Małecka: Ach...tyle wspomnień
Martyna Dziadkiewicz: Ania Polus, Kasia Polus niesamowity dom Napoleona, tyle wspomnień
Alicja Mazanowska: Z września, tego roku ;)
Maryla Paturalska: ach, gdzież ten Napoleon nie był...
Anna Koralewicz-Bober: 
Kari Salmi: Victoria Furu
Ka Ha: Emilia Pucek
Agnieszka Kuchto: Robert Koprowski ....
Wieska Kedzierska: Przykro mi z tego powodu. KRETENCZYCY są silni i dadzą radę. Powodzenia,trzymam kciuki
Justyna Wojciechowska: Szkoda, ze jest tak brudno i te zaropiale biedne koty. Widac, ze im to niezbyt przeszkadza, skoro 3 m od hotelu w drodze nad morze puszki, worki foliowe..
Ilona Mierzejewska: Inga Mierzejewska
Wieska Kedzierska: Szkoda że mnie tam nie będzie, takie kretenskie imprezy są wspaniałe
gość bat: Poznalam ta oliwa na Targach Grecka Panorama w ubieglym roku w Warszawie u samego producenta, Nie bede pisac wiecej niz to , ze jest genialna jezeli chodzi o wlasnosci zdrowotne i jest do tego pyszna. Wydaje mi sie w niedlugim czasie sie okaze ze jest to najlepsza oliwa na SWIECIE!!! W tym roku tez wybiore sie Grecka Panorame wlasnie po ta oliwe, po co mam placic za przesylke.
Georgia Georgiou: Polecam !!! Naprawde Wspaniala i Zdrowa !!!!
Marek Knobel: Widok w drugą stronę.
gość PiotrWie: Mam sentyment do tego miejsca - bo właśnie tam we wrześniu 2008 roku rozpoczynaliśmy naszą już ponad półroczną przygodę z Kretą. Z ciekawostek - pod ramieniem skalnym ograniczającym morze przy plaży Ammoudi od lewej strony jest podwodny tunel - niezbyt długi ale przepłynięcie jego jest pewnym wyzwaniem - kto próbował nurkować w Morzu Śródziemnym domyśli się dlaczego.
Anna Błaszczyk: Za każdym razem kiedy jestem w Heraklionie,odwiedzam jego grób.Za każdym razem wzruszają mnie te słowa.
MonaLisa Kate: Ciekawy tekst
Dana Gołowacz: ach

Ciekawe miejsca na Krecie

CRETE Copyright © 2009-18 Linki | Kontakt