Kreta - Marka crete i grecka żywność rosnąca w siłę

Marka crete i grecka żywność rosnąca w siłę

data_2014-07-17 19:53:54 2014-07-17 19:53:54

Na początku tego roku pisaliśmy Wam o stworzeniu specjalnego symbolu oznaczającego produkty pochodzące z Krety. Obecnie znak ten przyznawany jest jedynie przedsiębiorcy działającym na skalę przemysłową. Na ostatnim posiedzeniu Rady przyznającej to wyróżnienie została przyjęta propozycja, aby symbolem "Crete" mogły być również oznaczane produkty wytwarzane przez drobnych, indywidualnych producentów. W szczególności chodzi tu o takie produkty jak miody, słodycze, dżemy oraz różnego rodzaju wędliny.

Podobny system oznaczania lokalnych produktów działa już w jednej z włoskich gmin Vittorio Veneto. Okazało się, że to bardzo dobra i sprawdzona metoda na wsparcie lokalnego rzemiosła oraz niewielkich rodzinnych firm.

Oczywiście na Krecie, ze względu na wielkość wyspy oraz liczbę drobnych przedsiębiorców, skala tego działania będzie znacznie większa. Zasady przyznawania certyfikatu dla tego typu wytwórców będą analogiczne jak w przypadku dużych przedsiębiorstw. W dalszym ciągu oznaczenie symbolem "Crete", poza gwarancją pochodzenia produktu, będzie równoznaczne z utrzymaniem wysokiej jakości wyrobu. Możliwość wyróżnienia się oraz wypracowanie wspólnej marki jest szczególnie istotne w sytuacji rosnącej popularności produktów pochodzących z basenu Morza Śródziemnego.

Warto również zauważyć, że od kilku lat grecka gospodarka odnotowuje nieustanny wzrost poziomu eksportu żywności. Od 2009 do 2013 roku łączna wartość produktów spożywczych oraz rolnych wysyłanych poza teren Grecji została zwiększona o ponad połowę. Oczywiście znaczną część wartości eksportu, co nie powinno dziwić, stanowi oliwa z oliwek. Jednak nawet po wydzieleniu oliwy jako odrębnego składnika, żywność oraz produkty rolne stanowią około 30% całkowitej wartości greckiego eksportu. W obecnej sytuacji przemysł rolno-spożywczy to obok turystyki najważniejsze filary greckiej gospodarki. Warto więc aby lokalne władze dbały o ten sektor gospodarki oraz wspierały lokalną markę, która na pewno ułatwi wyróżnić się na tle innych regionów.

Piotrek,

2014-07-17 19:53:54

źródło

Średnia: 0

Liczba ocen: 0

Oceniłeś na:

zobacz pozostałe aktualności z tego miesiąca »

Wszystkie treści i zdjęcia występujące w serwisie są naszą własnością.
Wykorzystanie ich w dowolnej formie wymaga pisemnej zgody autorów.

Komentarze

Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz

Polecamy:

Najnowsze komentarze:

Ilu turystów może pomieścić to miejsce?

gość PiotrWie Jeździliśmy na Kretę od 2008r, bywały lata że byliśmy w kilku kawałkach w sumie czterdzieści kilka dni ( samoloty z Wrocławia latały w piątek wieczorem tak że można było polecieć po pracy, powrotem był w poniedziałek w nocy więc za 11 dni urlopu można było być 17 dni, jak się zaplanowało z jakimś świętem to można było być 2 x 17 dni i raz 10 dni) i z roku na rok było coraz więcej ludzi - nie tylko na plażach ale ... (...)

Czy wyspa jest w stanie pomieścić 15 mln turystów, zapewne tak. Pytanie moje: skąd będzie woda?! Jak już brakuje, tama na Aposelemis sucha, gdzie ścieki popłyną, gdzie będą składowane śmieci??? Smutne, że wyspa zamienia się na globalną destynację.. rozumiem, że pieniądze są ważne ale żeby dewastować naturalne tereny np.triopetra, plakias etc... przykro

Groźna ryba na greckich kąpieliskach

Dwa lata temu mnie zaatakowały trzy po zejściu z wawozu Chochlakies. Jedna ugryzła mnie w kostke. Byly bardzo agresywne. Otoczyly mnie i szarżowaly

Najwyższa jakość wody w greckich kąpieliskach

Mieszkańcom Agia Roumeli kończy się cierpliwość po kolejnym zamknięciu Samarii

Można próbować zrozumieć ludzi, którzy z tego żyją. Można też puścić ludzi na żywioł i nie zajmować się takimi głupotami, jak ofiary śmiertelne. Samaria nie jest szlakiem w 100% bezpiecznym (który szlak jest), to głęboki wąwóz, narażony na erozyjne osunięcia skał. Poza ty, to jest region aktywny sejsmicznie i dość kapryśny pogodowo. Myślę, że tu nie ma miejsca na ustępstwa. (...)

Samaria zamknięta już po 3 dniach

gość PiotrWie Dziś po raz pierwszy ( a jeździmy dużo od 2008 roku i dużo chodzimy po szlakach) widzieliśmy w Grecji ekipę przygotowującą szlak do sezonu. Nie była to co prawda zbyt duża ekipa - dwie osoby z motyką, sekatorem i niewielką piłą ręczną - ale zawsze coś - na wyspach Kanaryjskich ekipa to pierwszy z kosą spalinową a zanim kilka osób zmiatających resztki na bok. (...)

Greckie sery w czołówce rankingu Taste Altas

Miejsce 14 Ladotyri z Mytilene oddam za bezcen ;)