Japońska nagroda dla kreteńskiej oliwy

2014-05-21 18:21:43

Kreteńskie oliwy należą do czołówki najlepszych oliw na świecie, a potwierdzeniem tego bezsprzecznego faktu są zdobywane przez nie  nagrody oraz wyróżnienia. Kolejnym producentem, którego oliwa znalazła uznanie na świecie, jest firma Apollonia. Otrzymała ona srebrny medal na Międzynarodowym Konkursie Oliwy w Japonii. Ta prestiżowa nagroda przyznawana jest wyróżniającym się produktom, które mogą poszczycić się wysokimi walorami smakowymi. Jakość oliw oceniana jest przez komisję, w skład której wchodzą sędziowie z Japonii wspomagani przez sędziów pochodzących z krajów o długiej tradycji produkcji oliwy.

Firma Apollonia z siedzibą w Chanii jest stosunkowo młodym producentem, który swoją działalność rozpoczął dopiero w 2010 roku. Te kilka lat doświadczenia pozwoliły firmie na opracowanie sposobów produkcji oliwy o bardzo wysokiej jakości. Potwierdzają to liczne certyfikaty jakie posiada firma Apollonia, wśród nich warto wspomnieć choćby o takich jak Bio Hellas, Biocert, PGI Agrocert.

Oliwa ta jest tłoczona z owoców oliwek rosnących w gajach znajdujących się w okolicach miejscowości Kolimbari. Oliwy marki Apollonia produkowane są w kilku rodzajach, których kwasowość waha się w przedziale od 0,2 do 06% (i mniejsza wartość tym wyższa jakość oliwy). Obecnie firma skupia się na dalszym pozyskiwaniu klientów z kolejnych rynków. W tym również z odległych krajów takich jak właśnie Japonia.

Piotrek,  2014-05-21 18:21:43

źródło

Średnia: 5

Liczba ocen: 1

• 0.5
• 1.0
• 1.5
• 2.0
• 2.5
• 3.0
• 3.5
• 4.0
• 4.5
• 5.0

 

 

Oceniłeś na:

 

Kreta informacje 5 na 5 (0) liczba ocen 1