Kreta - informacje i aktualności - Crete.pl

Oliwa z oliwek bije rekordy popularności

Według Międzynarodowej Rady Oliwy z Oliwek (IOOC) produkcja oliwy w okresie 2010-2011 osiągnie jeden z największych wyników w historii. Organizacja ta szacuje, że łączna ilość wyprodukowanej oliwy może się kształtować na poziomie ok. 3,1 mln ton. Lepszy wynik zanotowano jedynie na przełomie 2003 i 2004 roku kiedy wyprodukowanych zostało niespełna 3,3 mln ton oliwy z oliwek. Tak dobry wynik to jednak w głównej mierze zasługa takich krajów jak Maroko, Syria, Turcja i Algieria, które w największym stopniu zwiększyły swój potencjał produkcyjny.

W chwili obecnej największym światowym potentatem pozostaje Hiszpania, której wielkość produkcji jest na poziomie ok. 1,3 mln ton oliwy. Wynik ten przekłada się na 45% udział tego kraju w światowej produkcji. Włoskie przedsiębiorstwa dostarczyły w tym okresie ok. 480 ton oliwy, zaś Grecy odnotowali produkcję na poziomie ok. 300 tys ton. Według danych IOOC w chwili obecnej łączny udział krajów Unii Europejskiej w światowej produkcji oliwy z oliwek to 73%.

Wzrost produkcji częściowo wynika ze zwiększonego zainteresowania oliwą na rynkach międzynarodowych. Na pewno duże znaczenie miały tu różnego rodzaju kampanie społeczne podkreślające zdrowotne zalety diety śródziemnomorskiej, w tym również częstszego używania oliwy z oliwek. Największą dynamikę wzrostu importu odnotowały takie kraje jak Australia, Brazylia, Kanada i USA.

Stary gaj oliwny znajdujący się na półwyspie Akrotiri

Również polscy konsumenci powinni z zadowoleniem odnotować, że dostępność oliwy w naszych rodzimych sklepach jest znacznie większa niż kilka lat wcześniej. Nie dziwi już nawet widok kreteńskiej oliwy w popularnych supermarketach, lecz niestety w dalszym ciągu może porażać cena, jaką przyjdzie nam zapłacić i która obecnie wynosi około 40zł za 1/2 litrową butelkę. Ewentualną alternatywą pozostają zakupy w sklepach internetowych, które oferują również ekonomiczne kilku litrowe metalowe opakowania. Trzy- i pięcio- litrowe puszki możecie kupić np. w Greckich Delikatesach.

Piotrek,  2011-05-27 13:38:24

źródło